Sorbetière: avis, instructions, problèmes d'achat et de fonctionnement

[Lerele]

Lerele,
Quel est le nom du modèle?

[mur_myau]

mur_myau, Unold Eismaschine "Polar 48840", il est assez compact, pas bruyant, mais le seau est petit, 1 litre, vous pouvez donc verser environ 500 ml de blanc. Ensuite, il pousse vers le haut, il s'avère environ un litre de glace.

[Lerele]

Lerele,
Elle est en noir et blanc! )) Je suis esclave du design. J'ai un congélateur similaire du métro, je vais le donner à ma mère, et maintenant je veux celui-ci pour moi. Merci pour le titre!

[Lerele]

Lerele, et la crème glacée y était déjà préparée? C'est très intéressant pour vous.

Qui est dans le sujet? Unold polar est en rupture de stock, mais il existe pratiquement un clone de la marque 3811. Prendre ou attendre Unold? Et aussi sur la photo La marque est-elle en noir et blanc, dans la vraie vie? Et puis sur certaines photos comme métalliques, tandis que sur d'autres comme le blanc.

Marque 3811 blanc et noir! Devenu propriétaire de cette sorbetière il y a une semaine! Je l 'ai beaucoup aimé! J'ai fait de la crème glacée deux fois - très savoureuse! Ce n'est pas bruyant, rien ne bouge. Le seul point négatif est qu'une portion n'est pas suffisante pour notre famille (3 adultes et 2 enfants). On adore la glace !!! Par conséquent, nous avons pensé à plus de volume!

[motoxxx]

motoxxx,
Merci pour vos commentaires!

[Lilida]

Lilida, cuit, il s'avère génial, comme réel
mur_myau, ce n'est pas du blanc éclatant, la couleur est tellement blanche terne, pour moi c'est tout de même pour moi, il est plus important pour moi que ce ne soit pas bruyant, j'ai regardé sur la vidéo comment ils le font dans un grand dévoilement, alors il a crépité comme ça.

[Lerele]

Lerele, maintenant la saison commence et vous pouvez vous faire plaisir avec n'importe quelle glace, en fonction des produits disponibles, de l'humeur et du désir. Bonne chance avec la sorbetière qui fonctionne depuis longtemps!

[Lerele]

Lerele,
Merci pour vos commentaires! Le blanc mat est encore meilleur. Et à faible bruit aussi.

Je me demande si Brand fait du bruit en travaillant?

Filles! Après avoir lu vos critiques sur les glaces maison, j'ai acheté une sorbetière, la plus simple Gourmet-1, pour 2550. C'est dommage pour un congélateur, et il a besoin d'espace. En général, nous fabriquons de la crème glacée pour le troisième jour consécutif. J'adore les sorbets, quelqu'un sur le forum a donné une recette (basée sur une recette de Chadeika). Délicieux! La crème glacée est prête en 20-25 minutes, Gourmet travaille tranquillement, la sortie est de 500-600 ml, assez pour nous à la fois. Merci beaucoup à tous! Maintenant, à cause de notre forum, j'ai décidé d'acheter un fermenteur!

J'adore les sorbets

Une autre chose savoureuse est le sorbet aux canneberges de Lukerya avec LJ.

Merci, je vais aller voir

Une autre chose savoureuse est le sorbet aux canneberges de Lukerya avec LJ.

Et je ne l'ai pas trouvé sur internet, pouvez-vous déposer une recette ici?

Filles, rendez-vous dans l'entreprise: j'ai reçu hier Unold 48816 (deluxe). Une bandurina assez impressionnante, je ne l'ai pas encore testée, alors que je cherche où lui libérer une place et quelles recettes ramasser, pour qu'elle soit savoureuse et pas trop calorique ...
Au fait, avez-vous besoin de le chasser pour la première fois? Et puis les nouveaux appareils sentent souvent mauvais.

[julia_bb]

julia_bb,
Désolé de ne pas avoir répondu tout de suite. L'ordinateur était en service.
🔗
Ce sorbet.
L'officier de service LJ avait également une recette de sorbet au lait de coco et à la gélatine. Est-ce nécessaire?

[mur_myau]

mur_myau, Merci pour le lien. Avec du lait de coco - également nécessaire))

[vatruska]

vatruska, nous avons un Temka à propos de cette sorbetière, si vous aimez les fruits, vous devriez le prendre)
J'ai également reçu une lettre d'OZONE)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=301327.0

[julia_bb]

julia_bb, c'est juste le point ... que ce n'est pas ça ... mais clairement nommé "clone, dont le nom est mulon" ... J'ai décidé de demander ici - peut-être que quelqu'un s'est spécifiquement occupé de cet appareil (et pas de l'original)?

[vatruska]

vatruska, vrai? Mais je n'ai pas compris (j'ai aussi pensé que le prix était trop tentant, quelque peu suspect

Les filles, ces bols à sorbet sont bons là où il y a beaucoup de fruits bon marché ou il y a un jardin. Les bananes sont un élément essentiel de la fabrication de popsicles. Et donc, je l'ai acheté, je l'ai fait 3 fois et j'ai acheté un coupe-glace, mais cette chose est restée non réclamée.

Presque en même temps, j'ai acheté une simple sorbetière avec un bol et cette sorbetière. J'ai reçu une sorbetière avec un bol plus tôt. Je pensais avoir acheté le second en vain.Pas du tout!! J'étais extrêmement content. J'avais des gisements d'airelles, c'est dommage, mon mari les a ramassées, c'est tellement sain, mais je ne peux pas en manger. Mon mari a reniflé, comme d'habitude, quand il a découvert que j'avais acheté autre chose dans la cuisine. Mais quand j'ai essayé la glace 50% bananes et 50% airelles pour la première fois sans sucre et sans édulcorant, j'ai commencé à hurler de plaisir, en demandant toujours plus! Il y a une telle chose aigre avec plaisir, cela semble impossible !! Mais avec une banane, l'acidité ne se fait pas sentir !!! En effet, le froid ternit le goût de l'aigre, et même rien n'en sort. Maintenant, on achète des bananes un peu trop mûres sur le marché, elles sont moins chères, on les congèle et on les mange avec des baies. Peut-être que nous achèterons alors des fraises et des myrtilles glacées. Mais la base est la banane, elle donne la consistance désirée et le goût sucré.

Et je n'étais même pas contrarié que maintenant la caisse de sorbet soit vendue avec une grande remise. J'en ai acheté une à prix réduit avec une boîte déformée et + points. Donc je ne suis pas en fuite.
Au fait. Je ne l'ai pas encore allumé immédiatement après l'avoir reçu. Habituellement, j'allume tous les appareils et vois si cela fonctionne ou non. Elle ne l'a pas allumé, quelque chose a éloigné sa main. Et pour une bonne raison. Je l'ai démonté, et à l'intérieur j'ai trouvé une vis supplémentaire, si je l'ai allumée avec ... C'est ainsi que vous pourrez prouver plus tard que vous ne l'avez pas jetée là !! : girl_cray: Alors faites attention, démontez le vôtre aussi et vérifiez s'il y a des corps étrangers ..

Oh, les filles, et moi, byaka, n'avons pas signalé ...
En général, j'ai reçu mon UNOLD, et déjà 5 fois j'ai fait différentes glaces, à la fois de la glace et des fruits, y compris la banane.
Très heureux. Maintenant, je presse les clés d'une main et je viens de l'autre. Vkusnaaaa!

[Gelato & Sorbet Talent]

Création d'un sujet sur un nouveau sorbetière à compresseur Nemox Talent Gelato & Sorbet.
Je vais parler d'elle là-bas. Toute personne intéressée, bienvenue

Je vais vous parler de la nouvelle glace au compresseur Gelato & Sorbet Talent... Ce modèle fabriqué en Italie une entreprise italienne Nemox International.



Cette sorbetière est commercialisée en Russie en trois couleurs: rose, jaune et blanc. Dans les trois versions, le bloc moteur est noir.


La première les impressions de la sorbetière sont positives. Il est bien assemblé, bien construit, pas encombrant, pas très lourd (pour de tels appareils). Bien sûr, il n'y a pas d'odeurs étrangères. Eh bien, comment il se montrera dans la pratique, nous le verrons lors de son fonctionnement.

Chers amis! Une aide est nécessaire: il est possible de faire venir une sorbetière de Moscou. Un besoin urgent de choisir un modèle. Je prévois uniquement avec un congélateur. Souhaits: travail stable, minimum de danse avec un tambourin. Aide au choix! Merci d'avance!

Bonsoir, j'ai une salle de compresseur montiss kim5775m, ça marche un an et demi une fois par semaine, ça marche comme une horloge). Budget et pas déroutant.

Je suis heureux d'aider) C'est dommage que j'ai disparu, en tant que dilettante j'aimais beaucoup faire des glaces maison. pendant que je fais le mélange, le compresseur est refroidi, puis je le remplis et j'oublie jusqu'au signal.

j'ai Unold... Il n'y a pas très longtemps, je l'ai, mais je suis très heureux.
Je l'ai acheté sur Computeruniverse, je l'ai envoyé assez rapidement, et il s'est avéré presque 3 fois moins cher que le nôtre.

[Olga]

Olga, Je vous remercie! Je penserai ...

[GriNata]

GriNata, J'ai une princesse, je l'ai achetée sur Avito. Je l'aime beaucoup, ça marche 2-3 fois par semaine. Maintenant, ils semblent avoir une réduction.

Veuillez me dire sur quoi se concentrer lors du choix d'une sorbetière?
Je voulais commander certains des modèles Unold sur Computeruniverse, mais je ne peux tout simplement pas choisir.
Il a été écrit ici que l'un des modèles n'obtient pas de crème glacée dure et doit être mis en état au congélateur. Est-ce que ça devrait être comme ça?
Existe-t-il une spatule pour mélanger la crème glacée, pas en plastique, mais en métal?

Je suis déjà a écrit, Ce qui m'appartient.
Lors du choix, vous devez également regarder le volume. Il me semble que 1,5 litre est optimal même pour une petite famille, 1 litre ne suffit pas.
Ma spatule est en plastique, je n'ai pas rencontré de métal.
Je suis presque satisfait de tout, ce n'est tout simplement pas très pratique pour moi de choisir la crème glacée du mélangeur, qui reste coincée dedans.
Il n'y a aucune prétention à tout le reste.
La crème glacée est agitée dans le seau jusqu'à ce que le mélangeur s'arrête en raison de son épaississement.
Naturellement, la glace n'est pas de la pierre. Si vous le gardez là, alors, bien sûr, il gèlera beaucoup, mais vous ne pouvez pas retirer le mélangeur.
Et pourquoi faire cela dans une sorbetière, en entraînant le compresseur, s'il gèle parfaitement dans le congélateur.
Cependant, même sous la forme sous laquelle il sort de la sorbetière, il est assez dense.

Olga, pouvez-vous déterminer d'une manière ou d'une autre s'il sera pratique d'acheter de la glace ou non? Je n'ai jamais vu de glaciers vivants, et ce n'est pas très pratique de regarder les photos.

Plus il y a de gribouillis dans le mélangeur, plus vous devez le bricoler.
Selon vos liens: le premier avec un volume de 1,5 litre, le second avec un volume de 1,2 litre. Le second semble petit en volume.
En fait, le principe de fonctionnement est le même pour tout le monde.
J'ai d'abord éliminé par volume, puis par de bonnes critiques sur l'entreprise, puis j'ai regardé les dimensions (je ne voulais pas être trop volumineux, bien qu'elles soient toutes assez grandes) et ensuite, toutes choses étant égales par ailleurs, j'ai regardé Prix ​​coutant. Ainsi j'ai trouvé "le mien".
Ensuite, je cherchais où acheter.

Olga, merci.
Je vais réfléchir plus loin.

Peut-être que quelqu'un vous sera utile: dans Ozone, il y a une réduction sur la sorbetière Princess 282601 - 12 266 roubles.

J'ai une sorbetière Delimano, je l'ai achetée sur Avito, ça m'a coûté 800 roubles, très, très content! Peut-être que quelqu'un vous sera utile, si je fais dans la chaleur avec 20% de crème et un grand volume, je le mets dans un sac isotherme et ferme la fermeture éclair. et elle y bourdonne elle-même jusqu'à ce qu'elle se détache. Si sur de la crème épaisse, je crée ainsi 2 signets. En été, vous pouvez mettre un élément cool sur le deuxième onglet. Mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez tout mettre du congélateur. La vérité est que cela fonctionne bien pour moi sans refroidisseurs supplémentaires.

En été, vous pouvez mettre un élément cool sur le deuxième onglet.

Excellente idée, merci) Comme je ne l'avais pas deviné auparavant) Je vais devoir essayer même le 1er dans la chaleur au cas où

J'ai un réfrigérateur à compresseur, afin de rattraper jusqu'à -18, je dois régler la température sur un refroidissement presque maximum, et dans la chambre de réfrigération, des produits très froids sont obtenus ((
Donc, idéalement, une sorbetière automatique devrait être

Filles! Quelqu'un a-t-il une sorbetière Smile 1155? Heureux avec elle?

Ma sœur s'est cassée après un an et demi. Arrêt de la rotation.

Ma sœur s'est cassée après un an et demi. Arrêt de la rotation.

Clair. Avez-vous même de la crème glacée dedans?

La crème glacée a fonctionné. Mais la durée du travail est assez courte. J'ai une clathronique depuis plus de 3 ans en utilisation constante, c'est-à-dire que la crème glacée était très souvent fabriquée quelles que soient les saisons, elle est donc passée entre de bonnes mains et y travaille toujours.

Je l'ai quand même acheté - Nemox Gelato & Sorbet ART

Glace à la fraise faite

Félicitations pour votre achat! Un joli petit appareil pour fonctionner parfaitement et pour de longues années de vie professionnelle!
La crème glacée a l'air appétissante. Quelle est la recette?

[Taia]

Taia, Je vous remercie
Oui, il n'y a pas de recette surtout, j'ai mélangé 300 g de fraises surgelées au mixeur (la moitié décongelée), 120 g de sucre et de crème 33% 180 ml. Vous pouvez ajouter un peu de lait et l'ajouter à la sorbetière)

Et je cuisine presque comme ça. Recette préférée et universelle. Seulement à la place du sucre, j'ai mis du lait concentré, environ 1/3 de boîte, non bouilli. Pour cette recette, je congèle un wagon de fraises, pêches, framboises, cerises.

Seulement à la place du sucre, j'ai mis du lait concentré, environ 1/3 de boîte, non bouilli.

Je vais devoir essayer. Et j'ai acheté des fraises surgelées à Dixie, apparemment fraîches de l'été, étonnamment très parfumées. J'ai encore besoin de soudoyer

Le sucre liquéfie le mélange. Et le lait concentré est épais, je le garde au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit utilisé, il en est épais. Le processus de fabrication de glace est plus efficace.

Le sucre liquéfie le mélange

Clair. C'est comme ça que je fabrique de la glace - de la crème, du lait concentré et de la vanilline, la mienne comme ça. Il faudra cuisiner quelque chose de classique (avec des œufs à la crème)

[Yulia]

Yulia, félicitations pour votre achat! Laissez-le servir longtemps et efficacement!