Comment Julien

Comment Julien

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
poitrines de poulet	2 pièces (400 à 500 g)
ampoules moyennes	2 pièces
champignons	300g
fromage	150 grammes
crème sure ou crème épaisse	150 grammes
sel, poivre au goût
une pincée de muscade

Méthode de cuisson

• Julien n'est certainement pas mon savoir-faire. Ma version n'est pas tout à fait une version classique de ce plat, donc a la
• Donc nous avons besoin:
• 
• Et puis - aussi simple que de décortiquer les poires!
• Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et faites-le frire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Coupez (pas très finement) les champignons, ajoutez-les aux champignons et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
• Lavez les poitrines, séchez-les et coupez-les en lanières (comme pour le bœuf stroganoff). Ajouter à la friture aux oignons et aux champignons. Lorsque la viande de poulet devient blanche, ajoutez de la crème sure. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Et n'oubliez pas d'ajouter un peu de noix de muscade - cela ajoutera une agréable touche épicée à votre plat.
• 
• C'est tout. La julienne classique doit ensuite être transférée dans la julienne (cocottes, pots ...) Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four.
• J'ai fait une version "paresseuse" - je ne l'ai pas fait cuire au four dans des boîtes, mais j'ai juste mis du fromage minable dans la julienne éteinte, à partir de laquelle il a fondu et a commencé à s'étirer avec de beaux fils

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

À un moment donné, je n'ai pas du tout grimpé de cette recette de jugenne paresseuse
Et son bain-marie et dans une casserole et dans un dessin animé - délicieux à tous points de vue.

Il était particulièrement fabuleux avec des pâtes dans le rapport 1 pour 1, mmmmm .....

Alors je confirme - la recette est SUPER !!!

[Julifera]

Julifera, pour être honnête, aujourd'hui, nous l'avons fait avec des pâtes (spaghetti) et l'avons alimenté.

Et j'aime ça! Délicieux. Ce n'est qu'après l'avoir cuit dans une poêle à frire que je l'ai mis dans un petit pain rond, dont j'ai d'abord retiré la miette. Saupoudré de fromage et pendant une minute au micro! Merci de me le rappeler. Cette recette est donc venue à la rescousse, alors que de manière rapide, il était nécessaire de préparer le dîner.

[kava]

kava, merci pour la recette, elle a été préparée si rapidement pour le dîner d'aujourd'hui ...
les pommes de terre étaient bouillies séparément, dans la suivante. tout comme toi, je le ferai avec des pâtes ...

Son fils de 4 ans a d'abord dit qu'il n'aimait pas les champignons, je devais le "tromper", dis-je - maman de champignons fabriqué Viande... le nombre était terminé)))) nous le mangions sur les deux joues! Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo.

Une telle julienne est particulièrement savoureuse si vous y ajoutez du fromage bleu

[Olka44]

Olka44, pour ta santé! Parfois, non seulement les enfants de 4 ans, mais aussi les hommes plus âgés se tordent le nez des champignons ... alors c'est bien que le "numéro" sur la transformation des champignons en viande ait réussi!

Et aussi le goût de cette julienne complète très bien ....... jus de citron !!

Bonjour! J'ai aussi appris à mes hommes à manger des champignons. Combiner du poulet avec de la crème sure est une très bonne option. Le poulet sort très tendre et pas sec. Mes changements dans la recette, faire bouillir les champignons avant de les faire frire. Merci pour la recette, j'ai ajouté un gros plus à vos favoris.

[Butska]

Jamais cette julienne n'a attiré mon attention. Ouvert après commentaire Butska, Je vois, tout est très simple, je vais certainement le cuisiner, mais pas aujourd'hui (pas de fromage et de poitrine), mais il y a des pleurotes. J'ai décidé de les faire frire avec des oignons. Eh bien, c'était le tout le matin.
À l'heure du déjeuner, je viens à la cuisine et je pense que maintenant je vais prendre ces deux oignons pelés et les utiliser. J'ai regardé une table - non, sur l'autre - non, j'ai regardé dans le réfrigérateur (peut-être que mon mari les a mis là) - non. Je l'ai fait et je pense que je ne les ai utilisées nulle part. Et puis une image de ce sujet apparaît dans ma mémoire. Alors c'est là que j'ai vu deux oignons pelés
kava Je vais mettre un plus pour la réalité de la photographie.
Et pourquoi est-ce que l'arc est gravé dans ma mémoire, et non, par exemple, la photo principale

[LLika_7]

LLika_7 - ça m'a fait rire! La recette n'est pas délicate, mais tout à fait réalisable. Et si vous faites également cuire des crooks portionnés dans des boîtes spéciales ... en général, cela s'avère un plat très festif. Et les pleurotes sont toujours très savoureuses à mariner. Ils sont encore plus savoureux que les champignons sortent.

Butska, cuisinez pour la santé et faites plaisir à votre famille.

... Et les pleurotes sont toujours très savoureuses à mariner. Ils sont encore plus savoureux que les champignons sortent.
Katyusha, comment décaper?

Ici, la recette de Romijn est très réussie! Pleurotes marinés

[Kavochka]

Kavochka, J'ai toujours fait julienne de notre Liss 🔗... Au fait, les recettes sont très
marche. Je n’ai pas vu le vôtre, mais dans une poêle, c’est encore plus rapide pour le dîner.
Les champignons en micra sont souvent marinés, mais les pleurotes ne sont pas venus avec. Je vais certainement essayer, ils sont moins chers

[LLika_7]

J'ai parcouru le lien. LLika_7, Je pensais juste à ces moisissures et dans une poêle, c'est probablement un peu plus rapide. Et bien que les pleurotes soient moins chers, ils ne sont pas pires ... ils donnent une telle nuance de champignons forestiers ou quelque chose du genre.