Pakat
Il y avait du miel, il y avait de la confiture, la prochaine étape était Vin de pissenlit
Vin de pissenlit
3 litres (kg) de fleurs de pissenlit, arrachées du récipient,
1,25 kg de sucre
jus de 1 citron
jus d'une orange
levure de vin
une poignée de raisins secs.

Trois litres (kg) de fleurs, arrachés du récipient, sont brassés avec un litre d'eau bouillante, insisté pendant 2 à 3 jours. L'infusion est égouttée, de l'eau est ajoutée à 1 litre, chauffée, 1,25 kg de sucre y est dissous, le jus d'un citron et d'une orange est ajouté, du zeste, de la levure de vin et une poignée de raisins secs sont également possibles.

Pendant trois jours, la masse fermentera, couvrira la vaisselle avec un chiffon ou une gaze. Versez ensuite le liquide dans une bouteille avec un tube, fermez avec un bouchon de fermentation. Après la fin de la fermentation, verser le vin dans des bouteilles et laisser reposer 3 à 6 mois pour la maturation.

Vin de pissenlit
Elena la Sage
Je lis le livre. J'adore Bradbury.
Vin de pissenlit
L'auteur vient de faire exploser mon monde!
Je ne sais pas si cela fonctionnera quand répéter cette recette, mais j'ai pris
mizalina
La recette est très intéressante, je vais certainement l'essayer!
Quelques questions.
1 Combien y a-t-il de pissenlits? Pouvons-nous les rassembler immédiatement dans un pot de 3 litres?
2 De combien de levure de vin avez-vous besoin?

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