Pain de blé "Poppy curl" (machine à pain)

Salut ! Dites au programme de cuisson combien de minutes.

KALINKA! J'ai 45 à 50 minutes. Je vérifie l'état de préparation en 40 minutes avec un éclat et, en fonction du résultat du test, ajoute 5 à 10 minutes

pour Kalinka J'ai un programme Panasonic 255 vipechka 50 minutes

Qu'est-ce que c'est délicieux !!!

Et je fais le remplissage comme ceci: rincez 200 g de graines de pavot, laissez égoutter sur un tamis, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. miel et 3 cuillères à soupe. l. sucre, puis tout casser dans un mélangeur. La garniture est très juteuse.

[ira06]

Pour une raison quelconque, mon mélangeur ne pouvait pas supporter de hacher des graines de pavot.
Mais le beau-père nous a offert un cadeau - un hachoir à viande électrique. Maintenant, le problème du remplissage est résolu comme suit. Je cuit à la vapeur 400 grammes de graines de pavot avec de l'eau bouillante deux ou trois fois, égouttez l'eau très soigneusement (j'incline doucement la casserole, le pavot y est tenu, et je mets une petite passoire sous le jet d'eau pour que le pavot fasse pas fuir). Ensuite, je passe le pavot dans un hachoir à viande deux ou trois fois. Ensuite, je divise en deux et selon la recette donnée précédemment - 100 g de sucre, 1 protéine, 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de semoule. Je viens de verser la deuxième partie du pavot dans un bol et de l'envoyer au congélateur jusqu'au prochain "Maman! Je veux un rouleau aux graines de pavot!"

P.S. Et maintenant ce rouleau aux graines de pavot est assis dans le HP. Parfois, quand je suis un peu trop paresseux pour faire 4 rouleaux, je fais deux longs rouleaux et les mets dans un seau, plié en deux avec un "fer à cheval", l'un envers l'autre.

ira06, si soudainement il n'y a pas assez de temps de cuisson, alors immédiatement après la fin des 50 minutes, vous pouvez réactiver le même programme de cuisson, et sur un four chaud, le temps peut être réglé à partir de 1 minute (et non de 30 minimum, comme un froid).

Hier, j'ai glissé ce que j'avais mis le pain pour le lever (je dois allumer la cuisson et l'éteindre après une minute ou deux pour que les dix ne soient pas très chauds) et le rouleau a été cuit pendant 30 minutes. Ensuite, j'ai réactivé la "cuisson" pendant 15 minutes et j'ai tout terminé.

P.S. Et maintenant ce rouleau aux graines de pavot est assis dans le HP. Parfois, quand je suis un peu trop paresseux pour faire 4 rouleaux, je fais deux longs rouleaux et les mets dans un seau, plié en deux avec un "fer à cheval", l'un envers l'autre.

Au fait, une option intéressante.
Et je broie bien tout avec un mixeur. Il s'avère une garniture juteuse très savoureuse.

Fugaska, merci pour la recette !!! : nyam: Eh bien, très savoureux! Je le fais régulièrement! La famille et tous les voisins l'adorent !!

Voici ma beauté:

Eh bien, je l'ai fait, seulement ... Mon remplissage a coulé ... Je pense que c'est à cause de la séparation. J'ai continué à vérifier pendant une heure. Et sur les produits de boulangerie - 1,5 heure. J'ai donc dû laver le seau. Et j'ai tout de suite réduit l'eau de 20% (quand je la prends selon la prescription, elle est toujours humide à cause de la farine), mais là ... j'ai dû la prendre selon la recette. Seulement je pense qu'il n'y a pas assez de pavot, et j'ai aussi aimé l'idée avec un rouleau! Tout de même, je les ai mis au hasard. Bref, ici:

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, regardez la recette que j'ai donnée. Là, quelques cuillères à soupe de semoule sont ajoutées au pavot moulu. Je pense que sa fonction est simplement de prendre l'excès d'humidité dans le remplissage.

À propos, il y a deux conseils avec la semoule. Je vais essayer les deux:

Les filles, j'ai pris cette garniture au pavot d'un bon cuisinier, essayez-la, c'est très savoureux!
3/8 l. Lait
250 gr. coquelicot
2st. l. leurres
2 sacs van. Sahara
2 cuillères à café Rhum
100g raisins secs
75 gr. amandes
1 oeuf
100g Sahara
Porter le lait à ébullition, ajouter les graines de pavot, la semoule et le sucre. Porter à ébullition encore 2-3 fois, retirer du feu + tout le reste, refroidir légèrement + œuf, remuer.

Garniture: 200 g de graines de pavot, 100 g de sucre, 1 protéine, 1 cuillère à soupe. l. la semoule
Préparation de la garniture: broyer les graines de pavot cuites à la vapeur dans plusieurs eaux, ajouter le sucre et la vanille, mélanger avec les protéines et la semoule. [/ I]

Merci beaucoup à l'auteur pour la recette, c'était très savoureux, mais j'ai mis deux fois plus de pavot, on respecte le pavot. Le pain était labouré et savoureux.

Voici ma création, la mienne se dévore en une seule séance, cuisine délicieuse ...

fugaska merci pour l'idée
Voici ma boucle

Pâte: juste une pâte géniale.
Remplissage: comme le fugaska.

Poppy curl avec pâte à brioche (malheureusement, je ne me souviens pas qui a eu la recette de cette pâte)

farine 550 gr
sucre 55 gr
sel 2 c. à thé
sec tremblant. 3 cuillères à café
oeuf 4 pcs.
lait 70 ml. (peut être remplacé par de l'eau + du lait en poudre)
vidange d'huile. 180 grammes
Nombre d'ingrédients. pour un seau de 1,5 kg. La pâte est très riche, mais monte haut

J'ai cuit une boucle selon la recette du fugaska, mais avec sa propre garniture. Il n'y avait pas de pavot. Il y avait des cacahuètes, de la vanille, de la cannelle. J'ai haché tout cela + du sucre dans un mélangeur et l'ai épaissi avec du lait. J'ai également ajouté de la vanilline à la pâte. Le rembourrage est vraiment allé trop loin (rampé), mais cela n'a pas d'importance. Saupoudré de sucre de porc. Le goût est tout simplement génial! Merci fugaska, tu as du talent!


Coupez juste après la cuisson. La coupe sera probablement plus fraîche.
La pâte a été mise en mode "Pâte à pizza", programme 5, cuite au programme 10.

Bonjour à tous! J'ai donc opté pour cette recette miracle! Miracle! Merci pour la recette, elle s'est avérée super et savoureuse et belle

Voici ma beauté !!

Les filles, chérie! Votre avis est très nécessaire.
Je veux faire cuire une pâte de pavot sur une pâte funky dans Panasonic 255.
Et plusieurs questions à la fois.
1. Je veux cuire 540 grammes de farine. N'est-ce pas trop? Peut-être faut-il compter 400 pour ne pas sortir?

2. Est-ce que 200 grammes de pavot suffiront pour le remplissage ou est-ce mieux?

3. Je prévois de faire cuire au four pendant 50 minutes, ne sera-t-il pas trop sec, car les petits pains sont cuits beaucoup plus rapidement?

[Amiga]

Les filles, chérie! Votre avis est très nécessaire.
Je veux faire cuire une pâte de pavot sur une pâte funky dans Panasonic 255.
Et plusieurs questions à la fois.
1. Je veux cuire 540 grammes de farine. N'est-ce pas trop? Peut-être faut-il compter 400 pour ne pas sortir?

2. Est-ce que 200 grammes de pavot suffiront pour le remplissage ou est-ce mieux?

3. Je prévois de faire cuire au four pendant environ 50 minutes. Est-ce qu'il sera trop sec, parce que les petits pains sont cuits beaucoup plus rapidement?

Amiga
J'ai fait cuire la curl de pavot sur la "pâte au beurre impressionnante", faite à 680 gr. farine, mais j'ai un grand seau (avec deux lames pour mélanger), puis la boucle a calé le couvercle du HP.
1. Je pense que pour votre HP, à 540 gr. la farine sera encore un peu trop, lisez ce qu'il écrit Gasha ICI,ET ICI... Dans le premier cas, elle a cuit une "curl" de 540 gr. farine, et dans la seconde de 400 gr. farine (chez Gasha, ainsi que chez vous Panasonic-255).
2. Je pense que 200 gr. le pavot suffira.
3. Il est peu probable que dans 50 minutes vous "réécrivez" la boucle. Les petits pains sont beaucoup plus petits.

[Lilisyonok]

Lilisyonok quelle belle boucle tu as!
si parfait ... je fais souvent cette boucle - et jamais une seule fois ne s'est avérée parfaitement belle

merci rinishek pour les gentils mots. Je suppose que je suis juste un bon photographe. La boucle au fond de moi était toute noire à cause du sucre qui s'échappait, qui brûlait naturellement. Bien que tout le monde ait aimé ce caramel brûlé! Bien que, bien sûr, il se soit avéré être symétrique.

Merci beaucoup pour la recette. cela s'avère super et très délicieux. nous cuisinons chaque jour depuis une semaine. vraiment notre famille est grande

Bonjour tous le monde! Prenez les rangs des boulangers! Après le pain de blé, j'ai fait du sarrasin, la troisième création était une boucle. Le poêle a juste grincé, ne l'a pas encore atteint, mais la question est déjà inquiète: pourquoi la pâte s'est-elle cassée d'en haut sur les deux rouleaux? Expliquez-moi inexpérimenté. Cuisson, au fait, sur une pâte au beurre impressionnante.

La pâte s'est cassée parce qu'elle était étalée finement, très probablement. Cela n'affecte en aucun cas le goût

JE VOUS REMERCIE!!!! grand auteur de sujet! J'ai une belle boucle! (y) vrai avec quelques changements. C'est juste une œuvre d'art!



J'ai ajouté 1 cuillère à soupe à la moitié de la pâte. une cuillerée de cacao en poudre. Puis elle a divisé chaque moitié en deux autres parties.Le résultat est 4 boules blanches et 4 boules brunes. Elle a roulé chacun et plié blanc sur brun et sur le dessus - garnissant, enroulé des rouleaux ... Et puis comme tout le monde. La pâte est comme sur la première page, la garniture est la même. Mais vous pouvez le faire depuis le magasin. Pour la vente de remplissage de pavot sec et de noix, il suffit de le diluer avec de l'eau. Merci à tous pour vos conseils !!!! Le délicieux et la beauté sont géniaux !!!

Le week-end pour l'arrivée des invités, j'ai cuit une boucle - tout le monde était étonné! Et jusqu'à ce qu'ils aient presque tout mangé - ils n'ont pas rampé hors de la table (ils ont juste rampé - cela n'a pas fonctionné autrement, car il y avait encore un méli-mélo et du poisson avec du riz dans le MVP). Les filles (fille et nièce) ont saisi le reste de la boucle. Rapide et sec pour que personne d'autre n'ait le temps! Le mari a exigé de faire une courte pause entre les rouleaux - il a peur de ne pas passer bientôt par la porte de la cuisine!

Voici ma première boucle!

J'ai tellement essayé que je suis allé trop loin avec le remplissage! (J'ai pris celui avec des graines de pavot, des raisins secs, des amandes, de la semoule) Je n'arrive toujours pas à faire des liens vers la recette ...

Mais la chose la plus intéressante dans cette histoire est que ma chienne capricieuse et gâtée a exigé ce rouleau avec une force terrible, en fait, elle ne sent même pas le pain, ici toute ma jambe est rayée des clics de patte exigeants - elle a mangé même sans beurre. La voici - une merveilleuse boucle! Mais mon mari ne l'a pas compris!

En l'honneur de la fin du prochain trimestre à l'école, ils ont décidé d'organiser une fête d'anniversaire pour les enfants et ils ont dû apporter quelque chose de savoureux. Comme toujours, le temps manque cruellement, j'ai décidé de les faire cuire avec des boucles de pavot. (Heureusement, j'ai déjà une collection de fours, j'ai "annoncé" à tous mes amis et parents que j'en ai déjà 3, je n'ai plus besoin de les donner), dans l'un que j'ai pétri, l'autre cuit, le troisième a aidé ... En général, le premier de Mulinex (par Pour moi, ce four n'est bon que pour le mode "seule cuisson", en quelque sorte cela ne fonctionne pas avec moi) était déjà prêt, et le second était en cours de cuisson. Laissant une boucle refroidir sur la table, je me couchai. Il était trois heures et demie du soir. Le matin je me réveille, à la cuisine, et là ... je me suis souvenu de ton chat, pourboire et de ton "chien gâté"
Notre chat tout aussi gâté et impudent avec un obarzomètre hors échelle est monté sur la table et en a mangé la moitié. Apparemment trop manger (désolé pour un mot pas très littéraire, mais il est difficile de trouver autre chose pour son état) et s'est effondré avec son ventre vers le haut à côté des restes d'une boucle. Jurer avec lui est inutile. Quand je commence à l'éduquer, tous mes hommes défendent cette créature impudente. Après lui avoir donné, pour la prophylaxie, avec un chiffon et l'avoir chassé de la table, j'ai sorti une deuxième boucle du poêle. Cet animal impudent, ayant entendu l'odeur, se mit à hurler, comme si quelqu'un avait marché dessus. Et le plus scandaleux, il est remonté sur la table. Je lui ai dit:. Et il se précipite comme un tank. Bon, tout ça irait bien, mais j'ai besoin de 2 miches de pain, l'enfant ne portera pas les restes à l'école, si généreusement laissés par le "propriétaire" de l'appartement. Le deuxième enfant devait faire du pain rapide aux cerises à la hâte. Et dans l'après-midi, mon fils aîné m'appelle (il a obtenu une boucle de pavot) et me dit avec délice que tous les enfants l'ont vraiment aimé, et le professeur demande une recette. Je l'ai cuit à nouveau pour Pâques, au lieu de tartes. Mon all overeat (et le monstre hirsute arrogant aussi). Maintenant, ils mentent et grognent et c'est tout. Oh, et cela s'est avéré être une délicieuse boucle! Lui-même ne s'attendait pas. La pâte n'est pas sucrée et la garniture est tout simplement géniale! Et en combinaison, vous ne pouvez pas retirer les oreilles!
Il n'y a pas de photos, il n'y a rien à photographier.

JE VOUS REMERCIE!!!! grand auteur de sujet! J'ai une belle boucle! (y) vrai avec quelques changements. C'est juste une œuvre d'art!

C'est en fait une œuvre d'art! Des œuvres Art nouveau du début du XXe siècle flottaient devant mes yeux. Je saisis l'idée, elle doit être mise en œuvre!

[tanchik]

tanchik, merci pour l'histoire!

Aidez-moi! De l'aide est nécessaire!
J'ai une machine à pain Zelmer - je cuisine tout parfaitement, juste je ne peux pas décider du choix du programme pour CETTE recette (((
Disons que je cuisine la pâte, par exemple, sur le programme "Pain sucré", eh bien, je vais l'obtenir, je vais faire des petits pains ... Et comment faire cuire séparément?
Il existe un mode "Cuisson" - les instructions disent "Faire frire la croûte"
Est-ce que ça ira ???
Ceux qui sont au courant et pas vraiment, j'espère pour vos conseils! Je rêve d'une boucle

Il est optimal d'utiliser plusieurs modes: pétrissage et levée ("Pâte levée"), à la fin du programme, sortir la pâte, façonner les rouleaux, les mettre dans un seau, les laisser lever et allumer la "Cuisson" mode

Le fait est qu'il n'y a pas de mode "Cuisson" spécifique
Plus précisément, il y a "Bake", mais dans le mode d'emploi il n'est utilisé que pour faire frire la croûte! ... Bien qu'en théorie ce soit des produits de boulangerie!
Alors je demande si quelqu'un l'a essayé dessus ...

[Katyunya]

Le fait est qu'il n'y a pas de mode "Cuisson" spécifique
Plus précisément, il y a "Bake", mais dans le mode d'emploi il n'est utilisé que pour faire frire la croûte! ... Bien qu'en théorie ce soit des produits de boulangerie!
Alors je demande si quelqu'un l'a essayé dessus ...

Katyunya, notre 12ème programme est la cuisson (1 heure). Vous faites d'abord la pâte à 9 ou 10, puis vous la mettez sur la cuisson. Tout fonctionnera pour vous.

[Katyunya]

Je m'excuse de m'être engagé dans une conversation sur un poêle que je n'ai jamais vu

Katyunya, "former sur les chats", mais que faire si vous avez ce programme 12 n'est pas vraiment adapté pour la pâtisserie?. Afin de ne pas gâcher un tas de produits, pétrissez une simple pâte à pain dans le mode approprié et laissez-la monter (uniquement pétrissage et levée), puis essayez de cuire au four en mode cuisson, vous comprendrez alors si ce mode convient pour cuisson ou pas.

[fugaska]

Il s'est avéré juste DIVIN! Les boucles ont disparu en un instant!
Je vous remercie fugaska!!!!

[Katyunya]

Katyunya, une très belle boucle est sortie! ... Vous voyez que tout a fonctionné! Ce n’est pas la première fois que je le fais moi-même, mais hier, je l’ai encore fait cuire, aujourd’hui il est parti. Un grand merci à Fugasca !!!

Eh bien, merci beaucoup pour une recette rapide savoureuse et abaldenny pour cuire 4 fois je n'ai pas le temps de photographier dans une coupe elle se mange très rapidement.

J'ai ajouté 1 cuillère à soupe à la moitié de la pâte. une cuillerée de cacao en poudre. Puis elle a divisé chaque moitié en deux autres parties. Le résultat est 4 boules blanches et 4 boules brunes. Elle a roulé chacun et plié blanc sur brun et sur le dessus - garniture, roulé des rouleaux ... Et puis comme tout le monde. La pâte est comme sur la première page, la garniture est la même. Mais vous pouvez le faire depuis le magasin. Pour la vente de remplissage de pavot sec et de noix, il suffit de le diluer avec de l'eau. Merci à tous pour vos conseils !!!! Le délicieux et la beauté sont géniaux !!!
Autrement dit, il s'avère que vous avez pétri 2 pâtes? L'un blanc, l'autre avec du cacao. Partagez ce que faisait le premier kolobok pendant que le second pétrissait. Est-ce trop loin? Et ne vaut-il pas la peine de donner moins de farine dans la pâte avec du cacao, sinon le cacao épaissit la pâte si légèrement. N'est-il pas ressorti que vous aviez 2 tests de densité différente?
La beauté de votre rouleau - même pour une exposition! Cuisson magnifique!
Alternativement, vous pouvez également faire une pâte rose en la colorant avec du jus de betterave et en l'enduisant de quelque chose de baies fraîchement râpées ... ou voici des pruneaux dans un hachoir à viande avec des noix et des raisins secs ... C'est déjà mon fantasme. :-))
Si ce n'est pas difficile, veuillez décrire tout le processus étape par étape, sinon je suis toujours une bouilloire en boulangerie.

Exactement, exactement ... la pâte au cacao s'est avérée plus dense !!! Et j'ai aussi pensé: qu'est-ce qui ne va pas avec le cacao. Je ne savais pas ce que «doit» épaissir. Alors il vaut mieux ajouter moins de farine… Je fais deux pâtes. Et rien n'arrive au premier kolobok. Parce que je ne peux pas supporter le mode pétrissage de la pâte jusqu'à la fin ... Bon, deux pétrissages sont passés, et puis le poêle ne fait rien ... il tient juste la pâte ... Donc je n'attends jamais cette fois. Le lot lui-même est passé - et je le retire. Et alors seulement, quand j'ai roulé les rouleaux, je les ai mis dans un seau, et j'ai mis le seau dans le four avec une assiette d'eau bouillante (je n'allume pas le four!). Ils arrivent assez rapidement. Ensuite, je remets le seau en mode cuisson dans la machine à pain. (Je l'ai - un petit gâteau). C'est tout. Et merci pour les conseils (je parle de cacao), maintenant je saurai que je dois déposer moins de farine. Et puis moi aussi je suis un "cuisinier expérimenté"

Exactement, exactement ... la pâte au cacao s'est avérée plus dense !!! Et j'ai aussi pensé: qu'est-ce qui ne va pas avec le cacao. Je ne savais pas ce que «doit» épaissir. Alors il vaut mieux ajouter moins de farine… Je fais deux pâtes. Et rien n'arrive au premier kolobok. Parce que je ne peux pas supporter le mode pétrissage de la pâte jusqu'à la fin ... Bon, deux pétrissages sont passés, et puis le poêle ne fait rien ... il tient juste la pâte ... Donc je n'attends jamais cette fois. Le lot lui-même est passé - et je le retire.Et alors seulement, quand j'ai roulé les rouleaux, je les ai mis dans un seau, et j'ai mis le seau dans le four avec une assiette d'eau bouillante (je n'allume pas le four!). Ils arrivent assez rapidement. Ensuite, je remets le seau en mode cuisson dans la machine à pain. (Je l'ai - un petit gâteau). C'est tout. Et merci pour les conseils (je parle de cacao), maintenant je saurai que je dois déposer moins de farine. Et puis moi aussi je suis un "cuisinier expérimenté"

Je vous remercie! Je vais certainement faire une telle chose.

Enfin je suis arrivé à cette boucle. Bien sûr, ce n'était pas sans interférence, mais en principe, c'était un succès et s'est avéré très savoureux. Merci pour la recette.

J'ai remarqué cette beauté avant même d'acheter une machine à pain. Par conséquent, elle s'est jetée sur elle juste après le premier pain blanc réussi.
Oh, et j'ai été tourmenté par le kolobok ... Immédiatement, il s'est avéré très serré et j'ai commencé «l'opération de sauvetage». Par peur, je suis allé trop loin avec l'ajout de lait - en conséquence, tout a été éclaboussé sur la cuisinière et autour. J'ai arrêté le programme, j'ai sorti la pâte. Elle a commencé à pétrir la pâte glissante et raide avec ses mains, la diluant avec du lait jusqu'à ce qu'elle devienne un petit pain plus tendre. Ensuite, j'ai mis le pain dans le seau et j'ai activé le mode «pâte» (programme «principal»). Après le pré-mélange, j'ai senti le chignon, et il était à nouveau serré. Sur le pétrissage principal, la spatule de l'épicéa a tourné, ajoutons à nouveau de l'eau d'une cuillère à café puis écrasons-la légèrement avec de la farine pour que le pain ne saute pas du seau.
En général, avant l'épreuvage, le chignon était encore tendu. Pendant le pétrissage, j'ai regardé dans le poêle et j'ai vu que la pâte, telle qu'elle était en volume, restait la même, seulement ramollie. Eh bien, je pense qu'il est peu probable que quelque chose se passe déjà. Mais pour le temps restant après le pétrissage, à ma grande surprise, la pâte a suffisamment augmenté. (Mentalement dit merci à sa levure) Huh, le plus dur est fini. J'ai fait des boucles et je les ai faites monter. Après 20-30 minutes, je les ai mis dans un seau et allumé la "cuisson" pendant 1 heure. À environ 40 minutes de cuisson, nous avons perdu l'électricité. Après tout, cela ne me suffisait toujours pas. Remerciez Dieu dans 10 à 15 minutes. l'alimentation a repris et le programme a repris automatiquement, ce qui était très agréable. 8 signaux ont été émis, je soulève le couvercle et le dessus est toujours blanc. Je l'ai mis à cuire encore 10 minutes. Voici ce qui s'est passé en conséquence:

J'ai aimé le goût. Nous avons tout mangé avec plaisir. Merci beaucoup pour l'idée et la recette! Je vais en cuire encore. mais ajusté pour le liquide (ou la farine).

J'ai aussi fait cuire ce pain. Le bonhomme en pain d'épice était un peu tendu, j'ai ajouté du lait pendant le pétrissage - je ne sais pas combien, mais ensuite la pâte était molle, comme il se doit pour le blé.

Je fais toujours le remplissage comme ceci: versez les graines de pavot avec de l'eau bouillante ou faites bouillir pendant environ 20 minutes, puis à travers un tamis et avec du sucre dans un mélangeur.
J'ai beaucoup aimé le pain. Je vais également cuisiner avec différentes garnitures. Merci à l'auteur

Et voici la question
Pétrir la pâte en utilisant le programme TESTO et elle monte sur ce programme, puis on fait des petits pains et on cuit immédiatement?
ou
pétrir la pâte, faire des petits pains et doivent-ils s'éloigner avec la garniture?
Cela ne semble pas la première fois avec la pâte, mais ensuite j'ai pensé que, de toute façon, tout serait cuit.

[Freesia]

Et voici la question
Pétrir la pâte en utilisant le programme TESTO et elle monte sur ce programme, puis on fait des petits pains et on cuit immédiatement?
ou
pétrir la pâte, faire des petits pains et doivent-ils s'éloigner avec la garniture?
Cela ne semble pas la première fois avec la pâte, mais là, j'ai commencé à penser que de toute façon, tout sera cuit.

Freesia
Tout d'abord, je fais la pâte sur le programme "Pâte levée", c'est-à-dire pétrissage + levée (1 heure). Ensuite, je façonne les rouleaux, je les remets dans le seau HP, j'active le programme "Cuisson" pendant 1 minute (pour le chauffage), laisse les rouleaux s'éloigner jusqu'à ce qu'ils doublent de volume (environ une heure) et les mets dans le "Cuisson" "mode. Le "curl" cuit de cette manière s'avère être le plus délicieux au goût de mes mangeurs!

... j'ai donc mis le programme 6 "pâtisserie sucrée", avant de cuire le produit j'ai éteint le c / n (le programme est sauvegardé pendant 7 minutes!) et en 5 minutes j'ai rempli les petits pains, les remettre dans le seau et allumé le c / n .... ...elle a continué son programme et a fait une boucle! tout le monde est ravi! Je vous remercie!

sur la 3ème page se trouve ce conseil - je l'utilise toujours. J'arrive à enrouler facilement les rouleaux. Je l'ai fait comme le conseille Krosh - je n'ai pas remarqué la différence de goût

[Moulinexe 2000]

Merci beaucoup pour la recette.
cuit dans Moulinexe 2000:
pâte (sans lait en poudre) au programme 11 - tout simplement magnifique
puis elle a déroulé les rouleaux et les a immédiatement mis à cuire pendant une heure au programme 12. Pour rendre la croûte un peu plus foncée, je mets encore 10 minutes sur le même programme 12

remplissage: pavot dans un moulin à café, puis bouilli au micro-ondes avec du sucre pendant 15 à 20 minutes - fait pendant 3 à 5 minutes - sorti - regardé - et remettez-le
J'ai ajouté des raisins secs aux graines de pavot - à l'œil nu. Raisins secs lavés et séchés avec une serviette
tout s'est parfaitement déroulé, le goût est magnifique.
Ils ont tout mangé dans une grande entreprise amicale
J'ai beaucoup aimé le ratio - l'effort investi et le résultat obtenu.

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette.
Voici mes oeuvres:

tu as une belle boucle!

toujours une recette et une idée merveilleuses - ces boucles sont si élégantes!

Merci beaucoup pour la recette !!! J'ai fait une telle boucle il y a quelques jours, mais je ne l'ai pas fait avec de la levure, mais avec du levain. Toute la famille est ravie, a demandé à répéter. Je vais le refaire demain. La seule quantité de farine est vraiment hors de prix. Par conséquent, il est préférable de tamiser la quantité minimale de farine dans un bol, mais de ne pas la verser complètement dans la machine à pain, mais de laisser quelques cuillères à soupe dans le bol. l., il vaut mieux faire le plein plus tard au besoin.

Merci pour la recette! Je l'ai déjà fait plusieurs fois!

Miracle! La recette la plus merveilleuse! Merci beaucoup!