Gâteau à l'avoine

Gâteau à l'avoine
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
Farine d'avoine 1 c.
Sucre 0,5 c.
Margarine tiède fondue 100 g
Œuf 1 pc.
Soda (tremper avec du vinaigre) 1/3 c.
Méthode de cuisson

comme je n'ai pas encore de poids, tout comptait "à l'oeil nu".
Battez un œuf avec du sucre, ajoutez du soda trempé au vinaigre, battez, ajoutez de la margarine fondue (ni chaude ni froide), battez jusqu'à consistance lisse, puis ajoutez la farine, battez jusqu'à obtention d'une masse épaisse homogène, un peu plus épaisse que les crêpes. Versez la pâte obtenue dans un moule. Je fais cuire à une température de 200 C pendant 15-20 minutes. Ensuite, je fais cuire à 160 ° C pendant encore 20 minutes. Bien que dans différents poêles, le temps varie de 30 à 50 minutes.
Trempez le gâteau avec une crème ordinaire de crème sure fouettée avec du sucre.
Le gâteau est très friable et sucré.
La tarte s'envole en un instant.
Vous pouvez également diviser la pâte en deux parties et ajouter du cacao et des noix en une seule.
Oui, j'ai recouvert le dessus du gâteau de mastic (je l'ai fait à partir de guimauves), mais je ne l'ai pas très bien compris, donc je n'écrirai pas la recette tant que je n'aurai pas compris. Et décoré de chocolat fondu et

Remarque
J'ai fait à mon fils un gâteau à l'avoine pour son 2e anniversaire. La photo est sur ma photo de profil.

Le gâteau a été inventé spécialement pour un fils allergique qui peut utiliser des produits à base d'orge et d'avoine.