Rouleaux Lavash au fromage cottage et aux épinards

Rouleaux Lavash au fromage cottage et aux épinards

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Lavash mince arménien
Cottage cheese	300 gr.
Épinards surgelés hachés	200 gr.
Oeuf	1 PC.
Sl. pétrole	10 à 15 gr.
Rast. pétrole
Sel poivre.

Méthode de cuisson

• Je veux partager ma recette, peut-être que quelqu'un me sera utile
• Faites cuire les épinards dans une casserole avec du beurre jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Refroidissez-le.
• Mélanger le fromage cottage + les épinards + le sel, le poivre.
• Nous coupons le pain pita en feuilles de 15 ~ 15 cm (vous pouvez en faire plus, à votre guise)
• Nous étendons la garniture et la plions dans une enveloppe.
• Conduisez l'œuf dans un bol et ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères d'eau + sel, poivre. Battre avec une fourchette.
• Trempez les rouleaux dans le mélange d'œufs et faites-les frire dans une poêle avec du rast. beurre jusqu'à coloration dorée.
• Cela s'avère très savoureux

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Une très bonne recette! Je sens directement que je l'ai manqué pour ma vie, je fais souvent quelque chose enveloppé dans du pain pita, mais je n'ai pas pensé à le tremper dans de la glace. Et c'est une chose très importante qui reflétera parfaitement à la fois le goût et l'apparence. Je vais immédiatement le mettre en signet. Et je le ferai non seulement avec du fromage cottage, mais aussi avec d'autres garnitures.

Une très bonne recette! Je sens directement que je l'ai manqué pour ma vie, je fais souvent quelque chose enveloppé dans du pain pita, mais je n'ai pas pensé à le tremper dans de la glace. Et c'est une chose très importante qui reflétera parfaitement à la fois le goût et l'apparence. Je vais immédiatement le mettre en signet. Et je le ferai non seulement avec du fromage cottage, mais aussi avec d'autres garnitures.

Je le fais aussi avec d'autres obturations, car il y a beaucoup d'options!
Et avec de la viande, du foie, du fromage ... Nous aimons beaucoup la garniture aux œufs et à l'oignon.
Je prends beaucoup d'oignons 4-5 médiums. taille, couper en un cube moyen et faire sauter dans une poêle.
Je fais bouillir 5-6 œufs de poule et je les coupe également en cubes.
Je mélange l'oignon refroidi, l'oeuf, le fromage râpé, le sel, le poivre, la sauce au fromage ou tout simplement la mayonnaise + vous pouvez ajouter de l'aneth.
Cela s'avère très savoureux. Nos invités inattendus n'ont pas pu comprendre ce qui est inclus dans la garniture (à l'exception des œufs), car le goût de l'oignon n'est pas ressenti.
Et le tremper dans de la glace rend le pain pita très doux (les invités pensaient que c'était des crêpes)

J'adore les épinards et la recette est pratique, merci

Santé!