Gâteau "Caprice" (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau Caprice (multicuiseur Panasonic)

Ingrédients

Biscuit
Farine de blé 1/4 Art.
Sucre 1/2 cuillère à soupe
Sel pincer
Oeuf 4 choses.
Chocolat 50 grammes
Vanilline 1/2 cuillère à café
Amidon 1/4 Art.
Poudre de cacao 3 cuillères à soupe l.
Levure 1/2 cuillère à café
Crème fouetter légèrement
Mascarpone 250 g
Nutella 4 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la vanilline et le chocolat fondu et remuer. Battre les blancs en ajoutant progressivement le sucre restant. Tamisez la farine, l'amidon, la poudre à pâte, le cacao et le sel dans la masse de jaune. Ajoutez 1/3 des protéines et mélangez doucement. Introduisez le reste des protéines.
  • Elle a cuit pendant 45 minutes, vérifiant l'état de préparation avec une allumette. Refroidissez le biscuit fini pour faciliter son obtention, il quitte les murs tout seul.

Remarque

Je voulais quelque chose de chocolat. J'ai fait un biscuit, j'ai fait une crème avec ce qu'il y avait dans le frigo et j'ai obtenu ce "Caprice".

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