Tarte «caprice des femmes»

Catégorie: Produits de boulangerie
Le caprice des dames de la tarte

Ingrédients

Des œufs 2 pièces
sucre 1 cuillère à soupe.
Farine 1 cuillère à soupe.
soude (éteinte avec du vinaigre) 1 cuillère à café
Noix 1 à 1,5 cuillère à soupe
Raisins secs 1 cuillère à soupe.

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, le soda, les noix en gros morceaux (selon la recette, il y avait un verre de noix, mais je prends toujours plus, environ 1,5 cuillère à soupe.) Et des raisins secs lavés.
  • Mélangez le tout, la pâte est assez épaisse.
  • Graisser la forme, étendre la pâte avec une cuillère, aplatir un peu.
  • Four à une température de 170-180 0De jusqu'à ce que les éclats de brun doré et sec. Laisser refroidir un peu le moule à tarte sur une serviette humide, c'est plus facile de sortir la tarte du moule (le fond colle un peu, mais je ne le fais souvent pas, je le passe le long du fond avec une spatule et il s'enlève normalement).
  • Il est préférable de le couper un peu chaud, sinon la croûte supérieure s'effrite fortement.

Remarque

Après refroidissement, le gâteau n'est pas mou, cela me rappelle un peu les noix grillées - une croûte croustillante, des noix croustillantes à l'intérieur. Délicieux!!!!! Et l'essentiel est rapide et propre !!!

Joie
Irin est vraiment très simple. Et j'adore les noix grillées. L'a ajouté aux favoris. J'ai besoin d'acheter des noix.

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