Pastilla "Explosion de goût" de cassis chinois à l'orange

Pastilla "Explosion de goût" de cassis chinois à l'orange

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Cassis	1,5 kg
Orange	1 pc
Zeste de citron	avec 1 pièce
Pommes	2 pièces
Sucre / Miel	goût

Méthode de cuisson

Vous devriez absolument essayer cette bombe de saveur! En plus de l'explosion du goût, vous bénéficierez également d'un flash vitaminique! Votre monde ne sera plus jamais le même))
J'ai du cassis chinois, et il a des os très gros et durs. Par conséquent, je l'interromps sur un mélangeur et je le broie à travers un tamis. Si vous avez du cassis ordinaire, vous n'avez pas à le faire. Les pommes doivent être cuites au four ou cuites à la vapeur (en général, traitées thermiquement) afin qu'elles donnent plus de plasticité à la pastille et enlèvent la peau. Divisez l'orange en tranches et épluchez-la (j'ai coupé un peu la partie supérieure de la peau sur une tranche, puis elle se détache bien). Retirez le zeste du citron. Nous interrompons tout dans un mélangeur et mélangons avec des raisins de Corinthe. Ajoutez du sucre ou du miel au goût. J'ai ajouté 4 cuillères à soupe. l. Sahara. Nous versons sur des palettes et séchons pendant 16 heures à une température de 50 degrés. Si du miel était ajouté, la température devrait être plus basse.
En général, mes enfants l'ont dévoré très rapidement, bien qu'ils détestent généralement les raisins de Corinthe de cette façon.
Bonne chance!

Remarque

Et c'est de la guimauve au cassis sans problèmes inutiles

Hou la la! C'est très joli et appétissant!

Hou la la! C'est très joli et appétissant!

Je vous remercie ))

Ce n'est pas du cassis chinois. Ce yoshta est un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau. La plante a été élevée dans les années 1970 en Allemagne par l'éleveur Rudolf Bauer et n'a malheureusement rien à voir avec la Chine. Et la guimauve, je suis sûr que c'est délicieux. Bien que tous les bonbons soient savoureux et sains

Ce n'est pas du cassis chinois. Ce yoshta est un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau. La plante a été élevée dans les années 1970 en Allemagne par l'éleveur Rudolf Bauer et n'a malheureusement rien à voir avec la Chine. Et la guimauve, je suis sûr que c'est délicieux. Bien que tous les bonbons soient savoureux et sains

Merci pour le programme éducatif! )) il est, en effet, aussi appelé "chinois", mais, bien sûr, c'est un nom populaire.

Je m'excuse beaucoup d'avoir interféré, mais ce cassis est mon préféré et je défends obstinément ses droits à un nom honnête)
Il s'agit d'un type distinct de cassis, comme le cassis rouge et noir - par exemple, dans la province d'Orenbourg, il est en fait appelé chinois. Dans un buisson, cela ressemble vraiment à du yoshta, mais les baies sont différentes - en yoshta, elles sont mates et la queue ressemble plus à du cassis, et dans les baies dorées, elles sont brillantes et la queue est longue et fine. Eh bien, le goût est différent.
Encore une fois, je demande pardon pour le hors-sujet.

Je m'excuse beaucoup d'avoir interféré, mais ce cassis est mon préféré et je défends obstinément ses droits à un nom honnête)
Il s'agit d'un type distinct de cassis, comme le cassis rouge et noir - par exemple, dans la province d'Orenbourg, il est en fait appelé chinois. Dans un buisson, cela ressemble vraiment à du yoshta, mais les baies sont différentes - en yoshta, elles sont mates et la queue ressemble plus à du cassis, et dans les baies dorées, elles sont brillantes et la queue est longue et fine. Eh bien, le goût est différent.
Encore une fois, je vous demande de pardonner le hors-sujet.

Merci beaucoup)) Dans un différend, la vérité est née! C'est très bien quand tout le monde peut transmettre ses informations!

J'ai beaucoup de cette groseille dans la cour. Chaque année, la récolte doit être répartie entre les parents. Cette année j'ai beaucoup gelé et fait de la confiture sur de l'agar Confiture d'abricots sur agar-agar # 110 et jus combiné - poire, raisins de muscade blanche et groseilles.
Mes buissons ont plus de 50 ans, hérités de mes belles-mères. Et chaque année, la récolte est abondante, nous en récoltons beaucoup, mais aussi beaucoup d'effritements. Mais pour la première fois, j'entends le nom de groseille chinoise. Je n'ai même pas compris tout de suite de quel genre de cassis nous parlions, rien qu'en regardant la photo, je l'ai compris. Nous l'appelons simplement une longue groseille. En général, son nom correct est le cassis doré. Ce nom peut être vu comme une définition de la floraison du buisson au printemps. Les buissons sont tous jaunes et odorants, ils fleurissent à merveille, nous sommes l'un des premiers sur le site.
Voici le premier lien Google que je rencontre 🔗... Rien à voir avec le cassis chinois

Et je ne connais pas une telle groseille. J'aimerais essayer

J'ai beaucoup de ce cassis dans la cour. Chaque année, la récolte doit être répartie entre les parents. Cette année j'ai beaucoup gelé, et j'ai fait de la confiture sur de l'agar Confiture d'abricots sur agar-agar # 110 et jus combiné - poire, raisins de muscade blanche et groseilles.
Mes buissons ont plus de 50 ans, hérités de mes belles-mères. Et chaque année, la récolte est abondante, nous en récoltons beaucoup, mais aussi beaucoup d'effritements. Mais pour la première fois, j'entends le nom de groseille chinoise. Je n'ai même pas compris tout de suite de quel genre de cassis nous parlions, rien qu'en regardant la photo, je l'ai compris. Nous l'appelons simplement une longue groseille. En général, son nom correct est le cassis doré. Ce nom peut être vu comme une définition de la floraison du buisson au printemps. Les buissons sont tous jaunes et odorants, ils fleurissent à merveille, nous sommes l'un des premiers sur le site.
Voici le premier lien Google que je rencontre 🔗... Rien à voir avec le cassis chinois

Dans notre pays, il pousse dans presque tous les chalets d'été. Nous avons deux datchas dans des zones complètement différentes de la région. Et partout on l'appelle «chinois». Il ne m’était même pas venu à l’esprit que quelqu'un ne comprendrait pas de quel genre de groseille nous parlions)) Bien sûr, dans différentes régions et, plus encore, dans différents pays (même si vous et moi vivons dans le même pays, et même la région -neighbours) peuvent être appelés différemment. Même après avoir écrit le nom «Golden», je pense aussi que très peu de gens comprendraient ce qui est en jeu. Dans ma vidéo sur la guimauve mûre, ils m'ont même écrit qu'ils n'avaient jamais entendu ou vu un tel arbre! Alors ça se passe comme ça))