Biscuits aux pépites de chocolat "New York"

Catégorie: Confiserie
Cuisine: américain
Cookie aux pépites de chocolat New York

Ingrédients

beurre mou 115 grammes
sucre blanc 70 grammes
sucre 70 grammes
farine de blé de première qualité 235 grammes
poudre de cacao 13 grammes
sel 1/2 cuillère à café
extrait de vanille 1 cuillère à café
un soda 1/2 cuillère à café
levure 1, 5 cuillère à café
œuf C1 1 PC.
Jaune d'œuf 10 grammes
chocolat blanc ou glaçage 225 grammes

Méthode de cuisson

Cookie aux pépites de chocolat New York
Tous les aliments doivent être à température ambiante. Battre le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit allégé.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Ajoutez du sucre et du sel.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Battez bien.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Ajoutez du chocolat haché ou du glaçage. J'ai 50 * 50. Si callets, alors pas besoin de broyer. Mélanger.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Mélanger la farine avec le cacao, la levure chimique et le soda.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Tamisez dans un bol. Mélanger.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Ajoutez l'extrait à l'œuf et au jaune. Mélanger.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Versez dans un bol. La photo n'est pas d'ici.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Rouler de grosses boules de la pâte. J'en ai 7. Envoyez-le au congélateur pendant au moins 2 heures. Je suis resté près d'un jour.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Tu piges. Mettez sur une plaque à pâtisserie. Les distances les unes des autres devraient être importantes.
Cookie aux pépites de chocolat New York
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 17 minutes. N'en fais pas trop. Tu piges. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie, puis retirer.
Cookie aux pépites de chocolat New York

La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Recette d'Internet. Ces cookies sont très populaires. Il est fabriqué avec différentes charges. La taille de ces cookies est importante. Les cookies sont incroyablement savoureux et satisfaisants. Il est croustillant à l'extérieur et moelleux au milieu. Ces biscuits ne peuvent pas être cuits comme des brownies. Il est impossible de se détacher de lui. Très sucré. J'ai déjà réduit le sucre dans la recette. Si vous réduisez encore plus le sucre, j'ai peur que la structure du cookie change. Recommander!

zoyaaa
Angela, j'ai beaucoup aimé les cookies, je les ai fait avec du chocolat noir et du nougat à la noix de coco
Cookie aux pépites de chocolat New York
Marika33
Zoyacombien vite, bien fait!
Angela, Je vais prendre, au revoir, signet, merci! Biscuits intéressants!
ang-kay
Citation: zoyaaa
à base de chocolat noir et de nougat à la noix de coco
Ouf, bien joué! Tout remplissage sera bon) Je suis content de l'avoir aimé. Je suis fou de lui)
Citation: marika33
, aux signets,
Marina, vous pouvez le faire, mais cuire au moins dans un mois)
Irina F
Oui, Angela, les cookies incroyablement populaires de nos jours doivent être cuits si gros que vous pouvez remplir les moitiés de glaçage de différentes couleurs, saupoudrer de paillettes colorées sur le dessus, et aussi fourrer à l'intérieur de diverses dragées colorées, des baies sublimées, des hurlements, une sorte de biscuit la démence
Merci pour la recette!)
ang-kay
Irina, Ouais. Toute option est bonne et savoureuse)
zoyaaa
Après le rapport j'ai cuisiné trois fois, la dernière fois avec du chocolat et du caramel, délicieux
ang-kay
Zoya, c'est génial. C'est délicieux. Je veux de plus en plus)

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