Radis rôti

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Radis rôti

Ingrédients

Un radis 250 à 300 g
Oignons bulbes 1 gros oignon
Ail 2-3 clous de girofle
Romarin séché 1/2 cuillère à café
Herbes italiennes séchées 1/2 cuillère à café
Oignon vert goût
Persil goût
Sésame 1 cuillère à café
Sel goût
Huile de tournesol non parfumée 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

Radis rôti
Préchauffez une poêle avec de l'huile végétale. Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le revenir légèrement. Ajouter l'ail et le romarin hachés.
Radis rôti
Ajouter les radis tranchés à l'oignon et faire revenir à feu moyen pendant environ 8 minutes en remuant de temps en temps.
Radis rôti
Salez un peu, ajoutez les herbes, les herbes italiennes et les graines de sésame. Couvrir la casserole avec un couvercle. Réduisez le feu au plus bas. (J'ai une cuisinière électrique. Je l'éteins et laisse la casserole sur le brûleur de refroidissement).
Radis rôti
Le plat est prêt en 5 minutes.
Radis rôti

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Je suis tombé sur une recette de radis frit quelque part sur Internet. Au début, j'étais plutôt sceptique.
Mais l'autre jour, j'ai acheté un mauvais radis. Il était sec et amer. Une fois frit, l'amertume a disparu.
Le plat fini a un goût de champignons et de courgettes en même temps. Eh bien, en tout cas, il me semblait que oui. Peut être utilisé comme plat d'accompagnement ou comme collation indépendante.
Se prépare très rapidement, pas plus de 30 minutes.
Bon appétit!

Rarerka
Ça arrive?
Maintenant je sais comment surprendre les invités en été
Savez-vous comment, coche, impressionner
gala10
Lyudochka, merci d'être passé. Je serais très heureux si vous parvenez à surprendre vos invités.
Mamusi
Citation: gala10
Le plat fini a un goût de champignons et de courgettes en même temps. Enfin de toute façon, il me semblait
Wow!))) Coche, c'est intéressant.
Je veux essayer ça.
Très inhabituel!
S'il y a encore un radis sur le marché, je l'achète et je le fais cuire!
Je vous remercie!
Lerele
gala10, voilà, je pensais que vous ne surprendrez avec rien, mais ici ...
Bien que le chou-rave soit frit, j'ai même une recette, donc le radis est également possible.
Classe !!
gala10
Rita, Irina, il s'avère que tout est possible! Je l'ai fait par nécessité, car il n'était pas possible d'utiliser ce radis frais. Mais ... j'ai bien aimé. Pour un changement - tout à fait ...
Marika33
Les filles, je mijote des radis quand il y en a beaucoup et qu'on ne peut pas y faire face. Cela devient rapidement immangeable. On aime, c'est délicieux, je confirme!
Coche, merci pour la recette, je vais essayer de cuisiner selon votre recette!
Mamusi
Citation: marika33
Je mijote des radis
Marina, un peu plus? Avec quoi mijoter, comment? Oignon? Crème fraîche?
Eh bien, c'est ainsi que je le vois pour une raison quelconque ...
gala10
Marina, Je vous remercie. Je vais essayer de l'éteindre à nouveau. Et dans la friteuse à air, je pense que cela devrait bien se passer.
Mamusi
Dans notre maison, tous les assaisonnements aux herbes (surtout italo-provençales) ne vont pas. Le mari n'aime pas beaucoup.

Seulement sel, poivre qu'il a.
Parfois du basilic.
Tout.
Quand je suis seul, j'aime vraiment le Koreander, khmeli-suneli ...
Et le radis, quand vous avez dit, les filles, pour une raison quelconque, j'ai imaginé des oignons frits à l'huile, des radis au poivre moulu et ... habillés de crème sure à la fin. Rien de plus.
Déjà en train de baver.
Courez et tirez au moins!
gala10
Citation: mamusi
Et le radis, quand vous avez dit, les filles, pour une raison quelconque, j'ai imaginé des oignons frits à l'huile, des radis au poivre moulu et ... habillés de crème sure à la fin.
Oh ... vouloir-vouloir-vouloir!
Rada-dms
Oh, le radis vient de pousser, alors attendez le rapport dans 20 jours! J'ai mangé quelque chose comme ça pendant longtemps dans un restaurant de cuisine chinoise, mais à partir d'un légume vert au goût de radis. Aimé! Parfois, vous voulez de nouveaux goûts, alors Galyunya, chère, surprise et inspirée!
SchuMakher
Eh bien, putain vous donnez (s)
gala10
Olga, Mashunya, essayez votre santé. J'espère que ça vous plait.
SchuMakher
Obligatoire
Marika33
Mamusi, Rita, je cuisine avec du beurre fondu ou de la crème sure, sans oignons, avec du poivre. La première fois que je l'ai cuisiné, car c'était dommage de le jeter et nous l'avons aimé. Après cela, elle l'a éteint avec un spécialiste. I et carcasse de chou-rave à la crème sure.
Je congèle le chou-rave en hiver, puis je le fais bien cuire.
Le radis ne gèle pas, mais la fille gèle.
gala10
Marina, radis et congeler? Pour moi - une découverte ... je vais certainement essayer.
dopleta
C'est génial comment - cochez des frites, des ragoûts de la marina et je fais cuire au four! Et là aussi, j'ai exposé une recette de radis cuits au four. Mais je n'ai pas encore essayé la friture, je vais certainement combler le vide! J'ai fait frire le radis, c'était délicieux, je suis sûr que j'aimerai aussi le radis frit. Galyun, pourquoi avez-vous mis la recette dans la section "questions et réponses"?
gala10
Larochka, Salut! Je ne sais pas comment la recette est arrivée à «Questions et réponses». J'ai essayé de le placer dans "Plats de légumes". C'est un peu étrange maintenant que ça se passe ...
Je n'ai pas encore essayé le radis cuit au four. Je viens de découvrir par moi-même qu'il peut être consommé non seulement cru.
Merci d'être passé.
Gala
Citation: dopleta

Super comment - Cochez des frites, des ragoûts de la marina et je cuisine
Et je fais de la soupe. C'est formidable que nous soyons tous réunis ici aujourd'hui ...
Galya, Super plat s'est avéré. Nous devons faire frire.
gala10
Coche, aussi de la soupe? "Combien de merveilleuses découvertes nous avons" ...

Marika33
Galina, oui, vous pouvez le congeler, ma fille a eu beaucoup de radis l'année dernière, elle l'a congelé, cuit en hiver, elle dit que c'est délicieux.
dopleta
Citation: Gala
Et je fais de la soupe.
Gee, et moi! J'ai eu une soupe de purée de radis froide dans ma compétition!
la Corse
gala10, merci pour la recette intéressante!
Je fais parfois cuire des radis au four, mais je n'ai pas essayé de les faire frire, mais ça devrait aussi être délicieux.
Mamusi
Citation: dopleta
Radis frit, c'était délicieux
Sensationnel!..
Et nous mangeons tous du radis cru. Où étais-je avant?! Il en va de même pour le chou-rave.
Tout, vous devez l'essayer!
Merci les filles!)




Citation: Gala
Je fais de la soupe

Citation: Corse
Je fais cuire des radis au four

Savoureux, je suppose. Comme je suis loin derrière!
Nata19
Hou la la! Pause de motif tout droit! Je vous remercie! Les filles, comment congeler les radis? Coupé en tranches ou entier? Je n'ai plus que des radis dans ce froid et en croissance. Au moins, préparez-le pour l'hiver ...
gala10
Ilona, Nata19-Natalia, merci d'être passé. Pour moi, cela brise le modèle.
Citation: mamusi
Comme je suis loin derrière!
Ritus, tu n'es pas seul. J'ai aussi beaucoup appris, beaucoup de ce sujet. Il s'avère que les radis ne sont pas aussi simples qu'ils le paraissent.
Marika33
Nata19, les filles, les lumières sur la congélation des radis. J'ai parlé avec les filles, elle l'a congelé en entier, sans couper, mais a dit qu'elle n'y allait pas en hiver, ne l'aimait pas et elle l'a jeté. J'ai donc confondu le radis avec le chou-rave. Je suis désolé pour la désinformation!
Alors faites frire, ragoût, faites bouillir les radis!
Je cultive du chou-rave en grande quantité et je congèle presque tout. Moudre sur un berner. Il a bon goût après la congélation, sans en changer le goût.
gala10
Citation: marika33
Moudre sur un berner.
Marina, congeler déchiqueté?
Marika33
Galina, oui, je le hache, puis je le secoue ou je l'ajoute à la salade, mais rarement, je la carcasse principalement.

Gala
Citation: dopleta

Gee, et moi! J'ai eu une soupe de purée de radis froide dans ma compétition!
Lorik,
Je voulais des radis frits sauvagement hier soir. Le matin, il n'était pas dans le magasin
Mais, si j'ai décidé quelque chose, alors Je boirai certainement acheter et essayer
Marika33
Citation: mamusi
Quand je suis seul, j'aime vraiment le coreander
Rita, essayez de faire frire les graines de coriandre puis de les hacher. Je ne pouvais pas le supporter avant, mais après l'avoir fait frire, je suis tombé amoureux. Maintenant j'ajoute de la coriandre partout et partout, ça ennoblit vraiment le goût du plat.
Et le mari, ouvrant l'armoire où sont stockées les épices, admire toujours les arômes.
Au fait, les filles qui aiment les assaisonnements, j'ai trop cuit les graines de cumin, d'aneth, de cumin, de pois noirs. Ils révèlent leur arôme plus vivement après cette procédure.
gala10
marika33, et comment faites-vous trop cuire? Dans une poêle sèche?
Citation: Gala
dans la nuit, on voulait follement radis frit. Le matin, il n'était pas dans le magasin
On ne sait pas comment vivre après cela? J'espère que vous aurez bientôt de la chance, coche.
Et la prochaine fois, quand il y aura un radis, j'essaierai le ragoût. Je vous remercie, Marina, conseillé.
Marika33
Galinaoui, trop cuire dans une poêle sèche.

gala10
Marina, Je vous remercie. Je ferai ça aussi.
Rituslya
Galyunik, merci pour la recette!
Le radis rôti est aussi une découverte pour moi.
Demain, je le ferai frire si je l'achète.
Coche, merci cher!
gala10
Ritus, essayez-le. J'espère que ça vous plait. Vrai, nourriture très inhabituelle. Bon pour un changement.
nila
Citation: dopleta
Cochez les frites, les ragoûts de la marina et je fais cuire
Et j'ai mariné des radis! Mon imagination n'était pas suffisante pour plus! Je suis allé ici car j'ai été très surpris par le nom du plat.
Gala, oh, c'est intéressant! Je ne peux même pas imaginer le goût.
gala10
Nelya, J'ai écrit dans les commentaires que ce goût me rappelle un croisement entre les champignons et les courgettes. En général, il est assez comestible.
Merci d'être passé.
Existe-t-il une recette de radis marinés?
Tricia
Je confirme que le radis frit est délicieux!
Je fais frire régulièrement ou comme d'habitude, quand il y a du daikon ou, uniquement dans les épices orientales.
Et moi aussi les glaces, si j'y parviens, puis dans les soupes orientales au kimchi ou funchose au bouillon, c'est délicieux pour nous.
Il est également bon de laisser les petits radis aux jeunes sommets dans une poêle, également délicieux!
Merci d'avoir popularisé ce délicieux plat!
nila
Galina, mon mari et moi ne sommes pas vraiment de grands fans de radis. Je peux toujours l'ajouter à une salade ou à une okroshka. Ce radis le dérange toujours. Par conséquent, je ne plante pas de radis à la maison, je peux en acheter plusieurs fois par saison. Mais comme j'achète, je vais essayer votre frit, personnellement pour moi, par souci d'intérêt, je le ferai.
J'ai voulu mettre la recette de radis mariné sur le forum cette année-là, j'ai même fait des photos des plats. Mais je ne l'ai pas écrit tout de suite, je ne me souviens même pas pourquoi, puis je l'ai complètement oublié. Et la saison des radis est terminée. En ce moment j'ai lu votre sujet et je me suis souvenu de ce que je faisais.
gala10
Anastasia, merci pour les nuances intéressantes. Nous allons maintenant essayer différentes options.
Nelya, J'attendrai la recette de radis mariné.
Nata19
Frit, le piquant frit a disparu, le croustillant reste. Cela semblait délicieux, mais très peu. Je l'ai rempli d'une omelette et en général il s'est avéré être une bombe.
gala10
Natalia, merci pour le rapport. Avec une omelette - c'est très intéressant. Je vais prendre une note.
Mamusi
Citation: Nata19

Frit, le frit épicé est parti, le croustillant reste. Cela semblait délicieux, mais très peu. Je l'ai rempli d'une omelette et en général il s'est avéré une bombe.
Bonne idée!
Galya, j'ai acheté un radis!
Radis frit
Le petit déjeuner sera demain!
gala10
Citation: mamusi
J'ai acheté un radis!

Ritus, bonne chance! J'espère que ça vous plait.
Mamusi
gala10, Coche, je signale!)
Radis rôti
Frit dans l'huile de tournesol. Oignons jusqu'à brun clair, puis radis.
Des épices uniquement du sel et du poivre.
Garnir de persil + aneth + une cuillerée de crème sure à la fin. Remué.
Très, très savoureux!
Ouvrant directement pour moi ce plat!
Je vais cuisiner pendant qu'ils vendent des radis!
gala10
Ritus, ça vous a plu ou pas?
Mamusi
Ouais!
J'ai ajouté des détails et des sentiments sous la photo.
En effet, entre les champignons et les courgettes il y a un goût ...
gala10
Citation: mamusi
Ouvrant directement pour moi ce plat!
Je vais cuisiner pendant qu'ils vendent des radis!
Hourra!!!
Je vais le répéter aussi. Avec l'ajout de crème sure, à votre instigation.

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