Légumes mijotés

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Légumes mijotés

Ingrédients

courgettes (courgettes) jeunes moyennes 2 pièces
moyennes carottes 2 pièces
poivron moyen 2 pièces
navet oignon gros 1 pièce
Ail 2 clous de girofle
pâte de tomate 1 cuillère à soupe. la cuillère
herbes (aneth, basilic, menthe)
sel goût
sucre 1 cuillère à café
poivre noir moulu goût
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Coupez les légumes en lanières ou en cubes.
  • Chauffer une poêle avec de l'huile et faire frire rapidement les légumes individuellement par portions.
  • Nous le mettons dans une casserole.
  • Ajoutez de la pâte et quelques cuillères à soupe d'eau.
  • Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient prêts.
  • Saler, poivrer et ajouter le sucre.
  • Ajouter l'ail, haché en fines tranches ou passé dans une presse.
  • À la fin, mettez les herbes, mélangez.
  • Laissez bouillir.
  • Servir comme plat d'accompagnement ou comme plat séparé.
  • Légumes mijotés
  • Légumes mijotés
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Râpe Berner, assiette, couteau

Remarque

J'adore ces légumes. Plat d'accompagnement léger ou dîner. Recommander.

lettohka ttt
Angela!
yudinel
Angelaque c'est beau et appétissant !!!
ang-kay
Natasha, Hélène,merci les filles. J'ai essayé de.
ninza
Angela, que c'est délicieux et magnifiquement servi! Je vous remercie!
ang-kay
Ninochka,aide-toi!
Loksa
Angela, Je vais le prendre comme marque-page, j'adore les proportions toutes faites. Merci pour la recette Bientôt, vous pouvez cuisiner: secret: nous attendons les courgettes!
ang-kay
Oksana, mais pas du tout. Nos courgettes sont déjà en plein essor.

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