Hareng au fromage cuit en papillote

Catégorie: Plats de poisson
Hareng au fromage cuit en papillote

Ingrédients

Hareng St. congelé 2 pièces
Fromage (j'ai du russe) 30 grammes
Oignon navet 1 petite tête
Carotte 20 à 30 gr
Verts (j'ai des oignons) Optionnel
Jus de citron Goût
Sel Goût
Huile de rouille pour la lubrification Optionnel

Méthode de cuisson

Aimez-vous le hareng comme je l'aime?
Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, mais, en règle générale, sous la forme de différents salages, marinades et seulement ensuite les utiliser prêts à l'emploi pour une variété de salades et de collations.
C'est toujours savoureux, mais pas toujours diététique!
Après avoir acheté à nouveau un merveilleux poisson fraîchement congelé, j'ai décidé de faire une expérience - préparer un plat diététique.
Et j'ai cuit du hareng ... avec du fromage en papillote.
On s'occupe du poisson comme d'habitude, on enlève les têtes, les entrailles, les queues. Nous ne touchons pas la peau et les nageoires, leur intégrité préservera la jutosité.
Ensuite, les carcasses doivent être légèrement salées, saupoudrées de jus de citron à l'intérieur et à l'extérieur et mises de côté.
Prenons soin du remplissage. Nous frottons le fromage, hachons l'oignon finement et finement et frottons les carottes sur une râpe grossière.
On mélange tout.
Ceux qui n'aiment pas le goût vif des oignons peuvent l'éliminer avec de l'eau bouillante et (ou) du vinaigre.
Nous déchirons deux morceaux de papier d'aluminium correspondant aux carcasses.
Lubrifiez le "fond" du futur bateau à foil avec de l'huile végétale avec un pinceau.
Nous mettons nos carcasses de poisson et les farcissons avec le mélange préparé. Enveloppez-le pas très étroitement et mettez-le dans un four préchauffé pendant 25 minutes à 180 degrés.
Hareng au fromage cuit en papillote

Le plat est conçu pour

2 poissons pour 2 à 4 portions, selon la présentation et l'appétit des mangeurs.

Programme de cuisson:

Four.

Remarque

Il n'y a pas d'odeur de poisson désagréable.
Le goût du fromage ne conduit pas, au contraire, il se confond très harmonieusement avec l'arôme de poisson.
Oui, il y a de petits os, mais pour nous - fans de poisson, c'est vraiment une barrière!
Les portions indiquées ainsi parce que vous pouvez servir avec un plat d'accompagnement.
Nous avons mangé nus
Hareng au fromage cuit en papillote

Bon appétit!
Et oui, vous pouvez cuire non seulement au four! Vous pouvez utiliser n'importe lequel des aides de cuisine dont vous disposez.

OlgaGera
Oh, je suis le premier!
Ilmira, Je vais. Obligatoire. Délicieusement décrit!
Ilmirushka
Citation: OlgaGera

Oh, je suis le premier!
Ilmira, Je vais. Obligatoire. Délicieusement décrit!
OlgaGera, Lelka, des pâtisseries sont nécessaires.
Je ne m'attendais pas à ce que la fronde soit comme un NONSELETKA ... Snusnaaaaa!
L'essentiel est de ne pas en faire trop avec du sel, juste un peu. Si ce n'est pas assez prêt à l'emploi, vous pouvez l'assaisonner avec du soja.
Igrig
Citation: Ilmirushka
Nous avons mangé nus
Ilmira,
Ilmira, comme toujours j'étais en retard!
Vous avez toujours une conversation sur le poisson dans le passé!
Il faut juste croire que c'est délicieux!
En plus, je peux dire que le grill est excellent ...
Dans le caviar rouge, des paquets de filets de hareng sont périodiquement vendus - c'est également très savoureux au four sur une grille!
Ilmirushka
Citation: Igrig
Vous parlez toujours de poisson au passé!
Alors WH ... Eh bien ... je n'ai pas de manière différente
Je l'ai fait cuire au four - je suis fatigué ... Alors tu peux dire aux gens aussi
Citation: Igrig
Des emballages de filets de hareng sont périodiquement vendus dans du caviar rouge
pichalka, mais nous n’avons pas ce «caviar rouge», et nous n’avons pas le filet du village, nous n’avons rien tellement ennuyeux
Mais de la glace fraîche - des tas! Et c'est génial
Podmosvichka
Ilmirushka,
Eh, je veux tellement de ryPk, mais le magasin est maintenant comme la lune
Mais je prends note de
Pasib
Ilmirushka
Citation: Podmoskvichka

Ilmirushka,
Eh, je veux tellement de ryPk, mais le magasin est maintenant comme la lune
Mais je prends note de
Pasib
Podmosvichka, Elena, J'espère que ça vous plait.
Ivanovna5
Eh bien, je ne suis pas le premier, trop tard!
Manquant 5 heures pour une très bonne raison

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, Je suis rentré chez moi, puis certains d'entre eux ont été emmenés dans leurs terriers, eh bien, je les emmène aussi chez moi. Très probablement demain j'irai chercher un poisson et le cuisinerai. Ilmirushka, merci, mon ami, pour une recette aussi simple et utile!
Ilmirushka
Citation: Ivanovna5
une recette si simple et saine!
et presque PP
Lolievna
Ilmirushka, Ilmira, Je suis avec une réclamation! Au congélateur, morue, saumon, saumon rose, lotte, brochet, perche, maintenant il faut aussi courir pour le hareng! Eh bien, je suis un maniaque du poisson ... je vais certainement cuisiner et rapporter
Ilmirushka
Lolievna, Natalia, eh bien, quel genre de poisson êtes-vous. maniaque, si le village n'est pas présent?
KESHNA, il faut aller chercher le hareng!
Lolievna
Je suis désolé, je vais le réparer ... L'erreur est survenue
Ilmirushka
Citation: Lolievna

Je suis désolé, je vais le réparer ... L'erreur est survenue
Tancha
Enfin arrivé. D'une manière détournée, mais j'y suis arrivé. Ilmirushka.
Ilmirushka
Citation: Tancha

Enfin arrivé. D'une manière détournée, mais j'y suis arrivé. Ilmirushka.
Tancha, eh bien, vous ne l'avez pas encore essayé?
Hier, j'ai à nouveau cuit deux pièces pour le dîner, mais pas au four et en aluminium, mais dans l'élément pour prog. "cuire" pendant 10 minutes de chaque côté, sans aucun additif, juste saler et saupoudrer de citron. jus
Eh bien, que puis-je dire, une sauge est un poisson, c'est-à-dire délicieux!
Tancha
Citation: Ilmirushka
Tancha, eh bien, tu ne l'as pas encore essayé?
Non, je n'y suis pas arrivé! Avec cette télécommande, la cuisine est constamment occupée. La belle-fille travaille dans la cuisine, le fils est dans la chambre, je dois juste marcher. Mangeons ce qu'ils ont préparé hier.

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