Salade de chair de crabe et chou-fleur

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de chair de crabe et chou-fleur

Ingrédients

chair de crabe naturelle 200 grammes
choufleur 1 bascule
tomates cerises 8 pièces
concombres marinés 3 pièces
pois en boîte 1/2 st
Crème fraîche 1/2 st
moutarde 1 cuillère à café
aneth, feuille de laurier, grains de poivre

Méthode de cuisson

  • J'ai aimé la salade pour son excentricité, sa légèreté et sa capacité à faire preuve d'imagination.
  • Salade de chair de crabe et chou-fleur
  • Si vous utilisez de la chair de crabe ou des bâtonnets, divisez-les en fibres et coupez la chair de crabe naturelle au hasard.
  • Le chou-fleur, démonté en inflorescences, fait bouillir dans de l'eau bouillante salée avec l'ajout de feuilles de laurier et de grains de poivre noir.
  • Divisez les tomates cerises en deux (une autre variété de tomates - en quartiers). Coupez les concombres en cubes.
  • Mélanger les légumes préparés et la chair de crabe. Mettre dans un saladier et assaisonner avec la crème sure et la sauce moutarde. Décorez avec des verts.
  • Salade de chair de crabe et chou-fleur
  • Notre salade est prête! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Pour changer, vous pouvez remplacer une partie du chou-fleur par du brocoli, ajouter du maïs en conserve ou des olives.

Vitalinka
Une merveilleuse salade! Si léger, lumineux et très appétissant!
Maris
Je vous remercie, Vitalinka! : rose: La salade est vraiment légère. Maintenant dans la chaleur - le meilleur déjeuner pour moi! J'espère que vous l'apprécierez aussi.
Torsion
Marisha, merci pour la salade simple et originale! Je n'ai jamais cuisiné de chair de crabe en combinaison avec du chou-fleur. Ce sera intéressant d'essayer.
Maris
J'étais également intéressé à essayer cette combinaison d'ingrédients! Je vous remercie, Marishka!
Je veux essayer tellement de choses intéressantes ... Je pense que cette salade sera utile comme baguette magique.

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