Fromage rapide

Fromage rapide

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
PÂTE:
* Sucre	3 cuillères à soupe l.
* Sel	1 cuillère à café
* Graines de lin moulues	2 cuillères à soupe. l.
* Eau de graines de lin	5 cuillères à soupe l.
* Vanilline	goût
* Huile de rouille	5 cuillères à soupe l.
* Kéfir	200 ml.
* Un soda	0,5 cuillère à café
* Farine	500 avant JC
REMPLISSAGE:
* Cottage cheese	2 paquets
* Sucre	3 à 5 cuillères à café (goût)
* Lin moulu	3 cuillères à soupe l.
* Eau de graines de lin	7,5 cuillères à soupe l.
* Abricots secs	une bonne poignée (peu importe à quel point c'est dur)

Méthode de cuisson

• Je prépare la pâte comme ceci:
• Je mesure du lin moulu, le remplis d'eau et le laisse gonfler pendant 10 minutes.
• J'ai mis du sucre, du sel, de la vanilline, du lin gonflé dans un bol à mélanger. Fouettez un peu.
• J'ajoute de l'huile, je mélange bien.
• Je verse du kéfir, remue.
• J'apporte du soda. Mélangez à nouveau.
• Je verse toute la farine à la fois et commence à pétrir avec une cuillère à soupe. Dès qu'il devient difficile d'intervenir, je le mélange avec ma main. Vous pouvez saupoudrer un peu le pain de farine s'il colle beaucoup.
• Couvrez maintenant le bol avec la pâte et laissez reposer 15 minutes.
• Remplissage:
• Versez le lin moulu de la même manière que pour la garniture avec un peu d'eau et ajoutez le lin déjà gonflé au mélange de fromage cottage, de sucre et d'abricots secs. Bien remuer. La masse s'avère si bonne, visqueuse.
• Vous pouvez commencer à couper.
• Si je fais une tarte sucrée ouverte, je coupe la quatrième partie du chignon en fleurs tressées.
• J'ai posé le reste de la pièce sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis non brûlant.
• Et là, je le déroule à l'épaisseur souhaitée, environ 0,8 à 1 cm.
• Je mets la garniture, n'atteignant pas le bord, pince le bord.
• Je forme les décorations, les mets à la surface du gâteau.
• Je le mets dans un four préchauffé à 180 * C et fais cuire au four pendant 35 minutes.
• De la même manière je fais cuire le kulebyaki (dans ce cas, je mets seulement 1 cuillère à soupe de sucre dans la pâte)
• J'aime vraiment cette pâte. Extrêmement rapide et délicieux. Et un bord pincé dodu, alors savourez juste))

[Natasha]

Natasha, une recette très intéressante! Le lin ne donne-t-il pas de goût?
Ajoutez-le à vos favoris!

[Natasha]

Natashaque je suis content de toi !!!!
Pouvez-vous le remplacer par de la farine de lin dans la recette?

[Luda]

Luda, le lin clair n'a pas de goût, mais le lin foncé le fera.

Pouvez-vous le remplacer par de la farine de lin dans la recette?

En théorie, c'est probablement possible. Je ne l'ai pas essayé moi-même, donc j'ai du mal à dire, Ol.

Quel bon cheesecake! Voici mon cœur - victorieux!

[Éclat]

Éclat, embarrassé))

Et je voulais juste cuisiner sans œufs. Je me suis souvenu de l'œuf de lin. Non seulement j'ai remplacé l'œuf dans la pâte, j'ai donc décidé d'aller encore plus loin - et de le remplacer dans la garniture. Les membres de ma famille ont apprécié à la fois le goût et l'idée elle-même.
Merci pour le compliment.

Je vais certainement le faire! Merci pour la recette!

[Natalia]

Merci pour la recette!

Natalia, cuire, manger avec plaisir !!!



Sur ce test, j'ai cuit différentes variantes de tartes.
Il s'agit de pomme-sorbier (forêt de sorbier)


Et pomme-cassis


Et le chou kulebyaku


Et je suis tarte à la viande


Pour toutes les garnitures, la pâte fonctionne pleinement et efficacement.
Un mot - UNIVERSEL.

Alors écrivons-le cuit la beauté de délicieux inhumain Je sonne ...

Ol, au contraire, est une recette ordinaire, mais séduite par sa simplicité, sa polyvalence et sa rapidité. Et le goût aussi.
Ce matin, j'ai goûté la tarte aux pommes et aux cassis d'hier - très fraîche, beaucoup de garniture.
La garniture a été préparée à partir de baies congelées et de pommes fraîches. je l'ai fait au micro-ondes. J'amidonne un peu pour qu'elle ne coule pas pendant la cuisson. Tout s'est bien passé.

Dieu ... quelle beauté!c'est pourquoi vous ne pouvez pas voler une bouchée. jusqu'à ce que l'hôtesse voit

[Vikul]

Vikul, Je serais ravi de vous traiter !!!

Aujourd'hui (ou plutôt tous les deux jours) je fais des tartes à partir de cette pâte.Les animaux ne veulent pas abandonner cette tarte))

Quel bel homme !!

[Olga]

Quel bel homme !!

Je vous remercie, Olga!!!