Cookies "Alvahor"

[La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!]

Cookies "Alvahor"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
beurre	100g
sucre en poudre	70 grammes
farine de blé de première qualité	200 avant JC
amidon (j'ai du maïs)	80 grammes
œuf C1	1 PC.
Jaune d'œuf	1 PC.
sel	chips.
vanille	goût
levure	1 cuillère à café
Dulce de leche (lait concentré bouilli)	150 à 200 g.
flocons de noix de coco	2-3 st. l.

Méthode de cuisson

• Tous les aliments doivent être à température ambiante. Mélanger la farine avec l'amidon et la levure chimique.

  Mélangez l'œuf et le jaune et remuez.

  Battre le beurre avec le sucre en poudre, le sel et la vanille jusqu'à consistance mousseuse et légère.

  Ajoutez l'œuf par parties. Battre après chaque ajout.

  Tamisez la farine.

  Pétrissez la pâte rapidement. La pâte est molle. Ne colle pas.

  Pétrir la pâte en une couche. Emballer dans du plastique et réfrigérer de 40 à 45 minutes.

  Obtenez la pâte. Déposer sur une table farinée ou sur une feuille de papier sulfurisé. Couvrir d'une deuxième feuille et étaler en une couche de 3 à 4 millimètres d'épaisseur.

  Coupez les biscuits avec une coupe ronde. Le diamètre des biscuits doit être de 4 à 8 centimètres (j'en ai 6). Placer sur une plaque à pâtisserie.

  Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes. Les biscuits ne doivent pas être dorés.

  Retirer du four. Laisser refroidir. Faites correspondre chaque cookie avec une paire.

  Collez les cookies ensemble Dulce de leche... Enduire les côtés.

  Rouler dans les flocons de noix de coco.

  
• La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Délicieux cookies. Lâche, tendre. Cela devient chaque jour plus délicieux. Mais ça ne ment pas longtemps, car ça ne reste pas). Recommander!

Oui! Les biscuits Dulce de leche et Alvahor sont la fierté nationale de l'Argentine. Ils sont toujours tous en chocolat, noir ou blanc. Délicieux, mais très sucré ...

[Olga]

Olga, Oui. Cookies nationaux. Sucré. Mais c'est un dessert. ça devrait être doux)

[Angela]

Angela, un joli cookie avec un joli nom!
Je vais le mettre en signet, le faire cuire après les blancs. En attendant, j'ai du mal avec les tomates.

[Marina]

Marina, Je vous remercie. Délicieux. Mais j'aime tout avec du lait concentré bouilli, pour être honnête, ça ne me dérange pas.

En attendant, j'ai du mal avec les tomates.

Cette année, nous avons tout avec modération en quelque sorte. Il n'y avait que beaucoup de drains. Et donc quelque chose n'était pas du tout, quelque chose ne suffisait pas. J'ai déjà fermé les tomates. Nous collectons un peu. Pas même un demi-seau.

Angela, marquez les cookies pour le moment, tout ce qui contient du lait concentré est pour mon mari.
Je mène également une bataille inégale avec les tomates pendant qu'elles gagnent.

La sauce a été refroidie une petite portion pour terminer le processus, les biscuits sont très savoureux, tendres et friables, la sauce, par rapport à d'autres variantes, n'est pas très sucrée, elle s'est avérée super savoureuse.

[Angela]

Angela, J'aime aussi le lait concentré, mais on l'achète à peine, très rarement. Il y a beaucoup de sucre. J'utilise plus ma poire. Parfumé et délicieux.
J'ai beaucoup de tomates cette année, je pense avoir déjà récolté 80 seaux, sinon plus. Mais je me repose des pommes. J'ai séché la prune, il y avait beaucoup de poires, je ferai cuire du lait concentré et, selon votre recette de confiture sèche, je la ferai sécher.
Espérerque faites-vous avec les tomates, peut-être qu'il y a autre chose d'intéressant où je peux les attacher.

Marinochka, sur les tomates dans le sujet de conversation d'Angela n'est pas pratique.

[Espérer]

tout ce qui est avec le lait concentré est pour mon mari.

Espérer, votre mari est mon frère. Essayez-le. Vous devriez l'aimer.

des biscuits

Zoya, ça s'est avéré génial. Oui, et ce n'est pas sucré.

ma poire

Je la regarde! De telles opinions sont contradictoires. Nous devons essayer de faire un peu.

80 collectés

C'est la balance! Nan. Je n’en ai pas beaucoup. Même la moitié.

peut-être qu'il y a autre chose d'intéressant

J'ai cuit sur une plaque à pâtisserie à haute température. Puis à travers un tamis. J'ai ajouté des épices et réduit en sauce. Du sucre, du beurre.

[Angela]

Angela, oui, maintenant je le fais avec des tomates. Trois seaux par jour. Je coupe dans une plaque à pâtisserie profonde, égoutte le jus sélectionné, il s'avère que trois litres dans un seau et je fais cuire les tomates dans l'huile, dans une autre plaque à pâtisserie. Je les ferme en morceaux, ils sont comme des séchés, ou un mixeur avec des assaisonnements et de l'ail cuit au four. C'est pour les petits-enfants. Mais je n'ai pas le temps de traiter avec les banques, je fais mes valises et je gèle. Tous les congélateurs sont pleins. Vous devez l'envoyer à Saint-Pétersbourg, je l'ai déjà envoyé une fois, tout s'est bien passé.
Je suis allé les couper.

[Angela]

Les cookies sont délicieux! Angelamerci pour la recette



De mes écarts par rapport à la recette. Ammonium. Je ne sais pas ce que ce serait sans lui, mais avec lui, il est très friable et fond tout simplement.
Je n’ai pas non plus fait la sauce, qui est dans la recette, car hier j’ai fait du caramel au caramel. Et avant cela, je faisais du beurre de cacahuète, ce que je n'aimais pas du tout. J'ai donc mélangé du caramel avec des pâtes et j'ai obtenu une substance délicieuse, et j'ai raté les biscuits avec.

[Wiki]

Wiki, merveilleux biscuits. L'ammonium, je pense, lui a donné une structure encore meilleure. Je dois l'essayer moi-même pour comparer. Mais je suis sûr que c'est mieux avec lui)

Caramel au beurre. Et avant cela, je faisais du beurre de cacahuète, ce que je n'aimais pas du tout.

Délicieux, je pense. J'aime aussi les pâtes)

Je ne sais pas combien je l’ai fait cuire au four, mais j’ai l’impression d’en manger une quarantaine d’affilée. Impossible d’arrêter le sandwich au lait concentré bouilli.

[Arini]

Arini, pour la santé. Les cookies se sont avérés beaux)