Souabe Wibele (gouttelettes)

Catégorie: Confiserie
Cuisine: allemand
Souabe Wibele (gouttelettes)

Ingrédients

protéine de poulet 5 pièces
sucre ou sucre en poudre 125 grammes
farine 180 grammes
Vanilline 1 sachet

Méthode de cuisson

  • Souabe Wibele (gouttelettes)Battre les blancs jusqu'à des pics durs
    Souabe Wibele (gouttelettes)Ajouter le sucre, la farine et la vanilline, pétrir la pâte lisse et élastique
    Souabe Wibele (gouttelettes)Transférer la pâte dans une poche à douille. Déposer la pâte en 2 gouttes, à proximité l'une de l'autre, pendant la cuisson la pâte formera une "forme gracieuse de Wibele"
  • Souabe Wibele (gouttelettes)
  • Nous cuisinons à 175 degrés. Les cookies sont cuits très rapidement
  • Cela s'avère doux et dur. Bon appétit, tout le monde.


Galion-6
A-t-il le goût de la meringue?
Olgea
Quelque chose entre les deux, très doux et dur quand il refroidit. Et un peu moelleux. Quelque chose comme ça.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain