Soupe aux lentilles "Merchi"

Catégorie: Premier repas
Cuisine: turc
Soupe aux lentilles Merchi

Ingrédients

bouillon (boeuf, poulet) 1 l.
lentilles rouges 200 avant JC
pommes de terre 2 pièces
grosses carottes 1 PC.
Ail 2 dents.
piment rouge 1/2 cuillère à café
menthe sèche
citron
sel goût

Méthode de cuisson

  • Soupe aux lentilles MerchiRincez soigneusement les lentilles.
    Soupe aux lentilles MerchiÉpluchez les pommes de terre et les carottes. Couper au hasard.
    Soupe aux lentilles MerchiVersez les lentilles dans le bouillon bouillant, mettez les légumes et faites cuire jusqu'à tendreté.
    Soupe aux lentilles MerchiAjouter l'ail coupé en quartiers, le poivron rouge et le sel.
    Soupe aux lentilles MerchiÉteignez et écrasez. Versez la soupe dans des bols, saupoudrez de menthe sèche. Servir avec un demi-citron. Pressez le jus de citron dans une assiette.
    Soupe aux lentilles Merchi
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été tirée de SEVDA GASIMOVA.
Soupe savoureuse. Le jus de citron et la menthe ajoutent de nouvelles saveurs à la soupe de purée de lentilles préférée. Recommander!

Trishka
Gardez ma première assiette à l'écart!
Nous avons +13, dubak ...
ang-kay
Ksyusha, Prends tout)
Trishka
Déjà pris
Elenochka Nikolaevna
Cuit, délicieux. Mais seulement sans menthe.
🔗
ang-kay
Elena, génial. Nice) Je suis content de l'avoir aimé)
uljan
Merci beaucoup! Je suis tombé accidentellement sur un paquet de lentilles qui traînait depuis deux ans. Le résultat est une soupe délicieuse, je vais certainement en faire plus! La seule chose, au lieu de poivre sec, j'ai utilisé deux gousses vivantes, le reste selon la recette)
ang-kay
Alexei, c'est bien que la recette soit utile et que les lentilles aient été utilisées. Et cela n'a pas été oublié à juste titre.
uljan
Je l'ai répété avec des lentilles foncées, mais involontairement il s'est avéré avec des variations: quand j'ai commencé à réduire en purée, mon esprit rapide s'est rendu compte que j'avais oublié de sortir la viande) J'ai aimé le goût, mais c'était toujours Vidocq))
ang-kay
Alexei, Ouais. Les lentilles noires provoquent de mauvaises associations dans la purée de pommes de terre)

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