Porridge de quatre types de céréales aux champignons dans un multicuiseur Steba DD2

Porridge de quatre types de céréales aux champignons dans un multicuiseur Steba DD2

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
sarrasin	0,5 ms
orge perlée	0,5 ms
mil (ou boulgour)	0,5 ms
riz	0,5 ms
oignon large)	1 pc
carottes (moyennes)	1 pc
Champignon	250 g
l'eau	~ 4 à 5 ms
sel, épices	goût

Méthode de cuisson

• Réglez le programme de friture. Quand, après le signal, versez de l'huile végétale dans la casserole. Ajouter l'oignon haché, le faire frire un peu, puis ajouter les carottes et les champignons hachés râpés sur une râpe grossière. Faites frire les légumes pendant environ 7 à 8 minutes, assaisonnez de sel et ajoutez vos épices préférées. Placez les légumes du bol mv sur une assiette.
• Ajoutez un peu d'huile au fond du bol mv, et nous disposerons les céréales lavées en les alternant avec des légumes. Tout d'abord, étalez le sarrasin en l'étalant sur le fond en une couche uniforme. En plus, nous disposons également certains des légumes frits en une couche uniforme. Ensuite, une couche d'orge perlé, de légumes, puis de millet et les légumes restants, étalez le riz avec la couche supérieure. Remplissez le tout avec de l'eau salée afin qu'elle ne recouvre que légèrement le contenu.
• Nous activons le programme Porridge, durée 7 minutes, pression 0,7. Après la fin du programme, attendez que la vanne soit tombée et que le mv puisse être ouvert.
• 
• Le porridge s'avère très savoureux!

Remarque

Une telle bouillie peut être cuite dans n'importe quel multicuiseur du programme pilaf, ainsi qu'au four dans des casseroles.

[Galina]

Galina, et l'orge ne doit pas être pré-trempée?

[Galina]

Galina, vous n'avez pas besoin de pré-tremper l'orge perlé. Si vous n'êtes pas sûr des céréales (parfois les céréales bon marché sont de très mauvaise qualité, je n'en achète pas), vous pouvez les ébouillanter avec de l'eau bouillante et la laisser reposer sous le couvercle pendant un moment.

J'ai toujours pensé que l'orge devait être cuite longtemps. Nous ne le mangeons pas d’une manière ou d’une autre.

L'orge peut être remplacée par un autre grain ou sa quantité peut être réduite, ce n'est pas important.

Nous ne le mangeons pas d’une manière ou d’une autre.

En vain, l'orge peut être cuite très savoureuse.

Coche, j'ai aimé la recette, elle devrait être très savoureuse! Merci, car j'achète tous les ingrédients que je vais certainement cuisiner.

[Irina]

Irina, J'espère que vous aimez la bouillie.

Galina, merci pour la recette d'un porridge délicieux et nutritif! Pour le Carême, c'est tout!

[Jeanne]

Jeanne, Merci pour la photo. Je suis heureux d'avoir aimé la bouillie.

Faire frire dans une poêle (j'aime faire frire dans une grande poêle, pour que tout y "marche" librement). Puis Orson 5015, programme "Porridge", pression 2, 30 minutes. Purrfect!
Je l'enlève pour de bon. Je vous remercie!
Je m'excuse que sans photo - le soir, il était tard dans le temps et tard dans l'après-midi selon le contenu des casseroles

[Irina]

Irina, Merci pour le conseil! C'est toujours agréable si la recette vous convient