Gaufres caillées épaisses à la mangue (sans farine)

Catégorie: Alimentation saine
Gaufres caillées épaisses à la mangue (sans farine)

Ingrédients

pulpe de mangue 150-170 grammes
fromage cottage à pâte molle (sans gras) 150 grammes
oeufs c-0 2 pièces
flocons d'avoine moulus 30 à 35 grammes
sel pincer
tout substitut de sucre ou sucre goût
levure 1 cuillère à café
huile végétale inodore pour la friture

Méthode de cuisson

  • Préparez une purée de pommes de terre à partir de la pulpe de mangue.
  • Ajouter le fromage cottage et les œufs, battre jusqu'à consistance lisse.
  • Assaisonner de sel, ajouter du sahzam ou du sucre si nécessaire. Mélanger.
  • Versez petit à petit la farine de céréales (ou juste les flocons d'avoine), remuez avec un fouet pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • Laisser reposer 10 à 15 minutes pour que les flocons d'avoine gonflent.
  • Lubrifiez les plaques de gaufrier avec une brosse avec de l'huile végétale.
  • Mettez une cuillère à soupe avec une lame de pâte sur une plaquette.
  • Cuire au four comme d'habitude pendant 6 à 7 minutes.
  • Pas plus. Ils commenceront à brûler et auront un goût amer.
  • Nourrir à volonté.
  • Je l'ai avec une tranche de mangue et pour encore plus d'authenticité (enveloppée) de confiture de mangue.

  • Confiture sans sucre "dattes-mangue"

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

environ une heure

Programme de cuisson:

fouet, mixeur, gaufrier

Remarque

Gaufres très délicates, douces et aromatiques
Avec un goût agréable
Aide-toi

Guzel62
Avez-vous terminé? 🤣
Je fais des tartes à la mangue et fais des muffins, et vous avez déjà pris les gaufres! Cool! Il y a encore des mangues (promotionnelles), il faut les dépeindre demain. Il me semble que ce sera très savoureux!
Merci pour la recette.
Podmosvichka
Citation: Guzel62
Cool! Il y a encore des mangues (promotionnelles), nous devons les représenter demain.
Je vous remercie
J'attrape aussi le moment alors que les mangues sont bon marché
formochka
Elena, j'ai dit à mon mari que le réveillon du Nouvel An, je ferais abusivement une salade à la mangue (jusqu'à début décembre de cette année, nous n'avons jamais regardé dans sa direction, jusqu'à ce que je lis la recette d'une salade avec un concombre et que je ne l'ai pas fait à ma fille). Et ici, vous disposez wa-fel-ki! Nous ne sommes devenus propriétaires d'une telle machine gravitationnelle que depuis hier. Aujourd'hui j'étais à Auchan - il y a des réductions sur les mangues. Tous un à un.)))
Mon mari est maintenant allé au magasin et, entre autres, a apporté 1 mangue))) il ne savait pas encore que je l’emmènerai demain pour vos bonbons!)))
merci pour l'idée.
Podmosvichka
Pour la santé
J'attends avec une critique
Sourire
Podmosvichka, Elena,juste en temps voulu, j’en ai acheté un couple ... Je vais mettre du fromage cottage pour la nuit, à partir de 1% de kéfir.
Merci pour la recette!
Podmosvichka
Catherine, vous êtes les bienvenus
J'attendrai vos impressions avec impatience

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