Gaufres au melon

Catégorie: Produits de boulangerie
Gaufres au melon

Ingrédients

Melon (pulpe) 220 g
Kéfir 110g
Huile (j'ai pris des légumes) 75 grammes
Oeuf 2 pièces
Sucre 150 g (75 me suffisent)
Levure 1,5 cuillère à café
Farine 250g

Méthode de cuisson

  • Battez le melon avec un mixeur. Battre les œufs avec le sucre, ajouter le kéfir, la levure de melon et la farine au mélange d'œufs. Il peut y avoir plus ou moins de farine, selon la jutosité du melon. La pâte est comme des crêpes. Laisser reposer un peu la pâte et cuire les gaufres

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

Une demi-heure

Programme de cuisson:

Mélangeur, poignées, gaufrier

Remarque

Le melon est apparu insipide et aqueux et a dû être éliminé. L'odeur du melon n'est pas ressentie dans les chaudes, dans les froides, elle est à peine perceptible (je pense que cela dépend du melon).
J'ai trouvé la recette des gaufres sur Internet, je ne peux pas clarifier l'auteur, mais grâce à lui!

Accomplissement
Olga, super idée!
À l'occasion, j'essaierai certainement!
Chardonnay
Je me lèche les lèvres, je veux des gaufres! Comment puis-je faire face aux allergies - je le ferai certainement, si seulement le melon était vendu à ce moment-là!
Nastasya78
Redmond sera-t-il cuit dans le multi-boulanger?
Accomplissement
Anastasia, si dans MP7, il sera cuit. Si dans MP6, vous devez essayer - le panneau de gaufrette MP6 aime la pâte plus épaisse.
Plus précisément, non. Ils seront également cuits en MP6, mais s'ils seront aussi beaux que ceux d'Olga, vous devez essayer.
Vous pouvez en savoir plus sur les fonctionnalités des panneaux wafer dans MP6 et MP7 ici Gaufres épaisses dans le Redmond Multipack: MP6 vs MP7.).
Nastasya78
Merci pour l'aide!




Je vais essayer de le faire pour 0,5 portion. Les gaufres sont-elles délicieuses?




Doux ou croquant?
Ketsal
Nastasya78, sur le dessus crunch doux à l'intérieur. S'ils se couchent, ils deviennent doux

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