Génoise "Deux crèmes" (pour une alimentation saine)

Génoise "Deux crèmes" (pour une alimentation saine)

Catégorie: Alimentation saine

Ingrédients
Pour le gâteau
flocons d'avoine	80 grammes
pomme pelée au four	200 grammes
banane mûre pelée	100g
oeufs c-0	2 pièces
levure	1 cuillère à café
sel	pincer
Crème
crème de noix caillée	entier
crème au chocolat	entier

Méthode de cuisson

• Tout d'abord, faites cuire le gâteau.
• Peler les pommes, les couper en morceaux et cuire au four. Refroidir. Je fais cuire dans un bocal en plastique avec un couvercle au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes.
• 
• Broyez les flocons en farine.
• Dans un bol, à partir de pommes, de bananes et de jaunes, faites une purée homogène avec un mélangeur.
• Verser la farine d'avoine avec la levure chimique, remuer.
• Battre les blancs d'œufs et le sel au mixeur jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse ferme. Insérez doucement dans la pâte. Mélangez tout à nouveau.
• Placer la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.
• Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes. Volonté de tester avec un bâton.
• Retirer du moule et laisser refroidir complètement.
• Voici à quoi ressemble le gâteau après la cuisson.
• 
• Pendant que le gâteau refroidit, nous faisons une crème selon cette recette
  Diet "lait condensé" bouilli et deux crèmes avec son utilisation
• Sur le gâteau refroidi, coupez complètement la croûte inférieure et mettez-la de côté pour le moment.
• Coupez le reste du gâteau en morceaux d'environ 2x2 cm.
• Prenez un bol ou un saladier. Couvrir d'un film plastique. Nous laissons du stock sur les côtés.
• Mettez les morceaux de gâteau en une couche sur le fond. Tartiner le dessus avec du fromage cottage et de la crème au chocolat.
• Nous étendons la deuxième couche de morceaux, l'enrobons avec la moitié de la crème au chocolat.
• Mettez la troisième couche de morceaux de croûte, étalez le reste de la crème au fromage cottage et aux noix, étalez uniformément et posez la croûte inférieure coupée sur le dessus. Si la croûte a un diamètre plus grand que le bol (saladier) que vous avez choisi, coupez-la en 4 morceaux et superposez-la.
• 
• Nous enveloppons les bords libres du film sur le dessus et fermons complètement notre pièce. Mettez une assiette plate sur le dessus, chargez-la (j'ai un paquet de sel) et mettez-la au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.
• Ensuite, nous retirons le poids et l'assiette, déplions le film, posons l'assiette de service sur le dessus et la retournons.
• Nous retirons le saladier (bol), retirons soigneusement le film.
• Voici comment il se présente après le refroidissement.
• 
• Couvrir avec le reste de la crème au chocolat et décorer au goût.
• J'ai des noix coupées en deux et du chocolat noir râpé.
• Nous mettons le gâteau fini au réfrigérateur pendant la nuit.
• Le lendemain matin, nous sortons, coupons un morceau, versons une tasse de café aromatique, mangeons et savourons.
• Profitez de votre début de journée!
• Idée d'un site sur la nutrition de fitness.

Le plat est conçu pour

990 grammes (presque un kilogramme)

Temps de préparation:

pendant environ un jour

Programme de cuisson:

mixeur, micro-ondes, mixeur et four

Remarque

Jetez un œil à cette délicieuse pièce!

Les commentaires à mon avis sont superflus
bon appétit

Ne soyez pas intimidé par la durée de la cuisson. L'ensemble du processus entre

Je choisis une variante d'un dessert délicieux et sain pour le Nouvel An
Ce nombre de fois

Magnifique gâteau! Nous devons essayer de le faire.
Je viens de lire la crème comment et quoi faire ... Ou je vais utiliser mon propre fil. Mais j'aime beaucoup l'idée et la composition! 👍

Merci très cher
Allez-y, je n'ai aucun doute sur le succès

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Et si, à notre manière, à la manière d'un paresseux, simplifier et ne pas couper les gâteaux en morceaux, la pâte sera saturée si une crème est entre les gâteaux, et le dessus est graissé avec la seconde?
Je veux l'essayer, mais au lieu de la farine d'avoine, prenez du germe de blé.

Cela est théoriquement possible.
Ensuite, vous devez prendre une forme de 18 cm pour que le gâteau soit plus épais et puisse être coupé en 3 parties.
Quitter

Lenus, quel gâteau cool!
Et les ingrédients ne semblent pas trop blesser. Pour moi, moins il y a d'ingrédients, plus c'est facile et savoureux.
Merci Lenus!
Cuisinons.

Pour moi, moins il y a d'ingrédients, plus c'est facile et savoureux.

Comme moi
J'ai commencé à avoir peur des recettes complexes.
Dans les plus simples, j'oublierai certainement quelque chose, je vérifie tout cent fois
Et je suis aussi un lâcheur - je fais tout rapidement et efficacement, pour ne pas le refaire plus tard