Ragoût de lait de lentilles à la mijoteuse Kitfort KT au gingembre et à la cardamome 2010

Catégorie: Premier repas
Ragoût de lait de lentilles à la mijoteuse Kitfort KT au gingembre et à la cardamome 2010

Ingrédients

Mélange de lentilles rouges et jaunes pour soupes et accompagnements 1 verre
L'eau 1 verre
Lait 3,2% 1,5 tasses
Lait au four 0,5 tasse
Beurre 1 cuillère à soupe. l,
Sel goût
Cardamome séchée, moulue 1/3 cuillère à café
Gingembre séché, moulu, pincée goût

Méthode de cuisson

  • Nous lavons les lentilles (rouges, ou un mélange de rouge et de jaune) à l'eau courante, laissons l'eau s'écouler. Placez la mijoteuse dans le bol, ajoutez 1 verre d'eau et 1,5 verre de lait, couvrez et faites cuire à MAX pendant 3 heures jusqu'à ce que complètement mou. 5 minutes avant d'éteindre l'appareil, salez au goût, ajoutez le lait cuit, le beurre, la cardamome et le gingembre. Remuer, goûter et éteindre.
  • L'ajout de lait cuit au dernier moment empêche le ragoût de se transformer en une bouillie homogène.

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

3 heures

Programme de cuisson:

MAX

Remarque

J'ai pris un mélange de lentilles pour les soupes et les accompagnements de * Mistral *
Il est préférable de préparer n'importe quel ragoût à la fois pour la famille et celui-ci aussi.

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