Piments forts marinés

[Marinade]

Piments forts marinés

Catégorie: Blancs

Ingrédients
piment	1 kg
Ail	2 buts
Marinade
l'eau	1,5 l
sucre	300g
sel	3 cuillères à soupe l.
vinaigre 9%	150 ml
graines de moutarde	2 cuillères à soupe. l.
Feuille de laurier	2-3 pièces
œillet	4-5 bouteilles.
pois de piment de la Jamaïque	6-7 pièces

Méthode de cuisson

• Coupez le poivron en rondelles. Vous pouvez retirer les graines ou partir. Je ne supprime pas.

  Versez de l'eau dans une casserole. Ébullition. Ajouter le poivre, porter à ébullition et faire bouillir pendant 2-3 minutes. Éteindre.

  Ajoutez les gousses d'ail. Couvrir et maintenir pendant 10 minutes.

  Disposer dans des bocaux stériles et couvrir de couvercles stériles.

  Mesurer dans une casserole 1,5 litre d'eau dans laquelle le poivre a été bouilli. Ajouter tous les ingrédients de la marinade sauf le vinaigre. Ébullition. Faire bouillir pendant 2 minutes. Versez le vinaigre. Versez la marinade bouillante sur le poivron et roulez les couvercles.

  Retournez les boîtes et emballez-les. Laisser refroidir complètement.

  Délicieux hivernage!

Remarque

Le poivre convient au marinage et à la cuisson de la viande, des sauces. Peut être ajouté au bortsch et à la soupe. Et pour ceux qui aiment le piquant, tout simplement avec de la saucisse pour un sandwich ou une bouchée au même bortsch. Le poivre n'est pas aigre, plus sucré, mais épicé. Recommander!

Angie, quel délice, je suis la première à avoir un délicieux poivre.
"Le poivre n'est pas aigre, plus sucré, mais épicé." - Une description très alléchante du goût. Merci chérie pour la recette.
P. s. Et quand le poivre est bouilli, pouvez-vous respirer? Il me semble que l'esprit résistera aux larmes? Ne pas?

[Angela]

Angela, A préparé la recette un peu tard. La récolte de poivre de cette année a été très importante. Comment je ne l'ai tout simplement pas préservé. Je ferais ta recette. Mais maintenant jusqu'à l'année prochaine. Favoris. Je vous remercie

[Vika]

Vika, Ludmila, merci pour votre attention sur la recette.

faire bouillir du poivre, pouvez-vous respirer?

Vika, Je n'ai pas remarqué. Le capot est allumé et tout va bien.

J'ai posté la recette un peu tard.

J'ai encore du poivre. Et c'est dans la boîte. Fermé celui-ci avant. Lui-même nakuralesila. J'ai attendu d'ouvrir et de goûter. Je ne savais pas si cela me plairait ou non. Je ne voulais pas le partager aveuglément.

Angela, c'est à vous de passer à la recette. Et j'émousse quelque chose. La recette dit 1,5 litre d'eau, et la description dit 2 litres. Qu'est-ce que je n'ai pas compris?

[Ludmila]

Ludmila, croyez la recette ci-dessus. Je voudrais vous demander de modifier la description pour 1,5 litre.

J'ai réalisé merci

[Ludmila]

Ludmila, écrivez plus tard, comme vous le souhaitez. J'ai composé cette recette l'année dernière et tout le monde l'aime tellement! Qui a mangé était choqué.

J'écrirai. J'aime beaucoup le sucre

[Angela]

Angela, a ouvert le pot aujourd'hui. Je l 'ai beaucoup aimé. Très très. Pour le déjeuner, j'ai mangé avec des pommes de terre simples avec du beurre et du chou frit. Eh bien, avec du poivre. Il donne un tel appétit, alors il mangerait et mangerait. Et maintenant je suis allé le manger avec un morceau de pain. Modérément épicé, sucré. J'ai beaucoup fermé, je pensais que je ne le mangerais pas pendant l'hiver. Décollage. Je vous remercie

[Ludmila]

Ludmila, Je suis contente. Eh bien, j'ai dit que tous mes amis appréciaient. J'ai eu 16 bidons d'un demi-litre l'année dernière. Avant NG, ils mangeaient de tout. Et une de mes connaissances a ouvert une boîte, dit et a immédiatement terminé le tout. Et mon ami en a mangé la moitié à la fois. Donc je n'ai aucun doute que vous allez manger. Pas encore assez. Je vais juste commencer à le fermer cette semaine)

Angela, quel est le moyen de sortir de cette portion? Ils ont promis de m'apporter du poivre. Je veux essayer de faire au moins un peu. Et si vous l'aimez, alors sur la piste. un an près de la maison (loin des bonbons) je planterai

[Natalia]

Natalia, 6-7 bidons d'un demi-litre, si je ne me trompe pas.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, acheté du piment. Aujourd'hui, je vais le faire. Le poivre n'est pas un gros doigt. Angela, pensez-vous qu'il devrait être finement coupé de toute façon?

[Lis]

Lis, c'est probablement un piment très fort. Je le couperais en deux horizontalement.

Est-ce qu'un poivron entier ne cuit pas comme ça? Et puis il est plus habituel de le prendre par la queue, et chum-chum ...

prends-le par la queue

Et il est plus pratique pour moi de piquer un morceau et de chum chum sur une fourchette. Angela, je termine la troisième boîte. Tu as raison, on va probablement le manger avant la nouvelle année

[ang-kay]

ang-kay, Angela oui il est très vif. Je fais cette recette avec du miel de notre forum.
Voici une autre façon dont j'ai décidé de l'essayer.
Kapet, Oui Constantin, Je pense que j'aime ça aussi
Je vais l'essayer entièrement et tu verras ce qui se passe

[Lis]

Je vais l'essayer entièrement

Lis, essayez-le. Ce ne sera pas pire.

Je termine le troisième pot. Tu as raison, on va probablement le manger avant la nouvelle année

Je ne doutais même pas que je mangerais)

[Angela]

Angela, a fait, a décidé de ne pas s'écarter de l'original.
Les pots sont très beaux!

[Lis]

Lis, maintenant j'attends une critique)

[Angela]

Angela, D'ACCORD

J'ai fait un demi-test. Il s'est avéré 3 pots de 0,45 ml. Pendant que je coupais, j'ai respiré du poivre, de l'horreur ...

[Oksana]

Oksana, il est tellement poivré!

J'attends que le poivre devienne rouge. Je vais certainement le faire selon cette recette. L'année dernière, sur trois recettes, celle-ci était la plus délicieuse. Un autre merci à Angela

[Ludmila]

Ludmila, Je suis très content. Je le ferme aussi. C'est une bonne recette.