Concombres au pin

Concombres au pin

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Bocal par litre
Petits concombres	combien est en banque
Brindilles de genévrier	3 pièces.
Sucre en poudre	2 cuillères à soupe. l.
Sel de mer	1 cuillère à soupe. l.
Citron acide	1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Lavez les concombres, mettez-les dans un bocal entrecoupé de brins de genièvre.
• Deux fois, nous versons de l'eau bouillante pendant 15 minutes, pour la troisième fois, nous ajoutons du sucre granulé et du sel à la garniture, faisons bouillir, mettons de l'acide citrique, versons les concombres et enroulons le pot.

Et que donne un genévrier? Et mon genévrier n'est pas le même que sur la photo. C'est ce que mien

[Girafe,]

Olya! fou, quelle beauté
et ici il est interdit de cueillir un genévrier. Mais cela ne vous empêche pas de vendre toutes sortes d'artisanat à chaque étape de la saison estivale.

Je n'ai qu'un seul stand. très vieux - ça sent comme ça quand on met chaud dessus.

Girafe, nous n'avons que des buissons ressemblant à des arbres. et vous, comment ça se propage, non?

Olya, quelle beauté! et titre et photo! agréable à regarder, on pourrait essayer mais dans ma cour il y a un genévrier haut et un peu comme un cyprès. et que devrait-il être?

[Girafe,]

Girafe, nous n'avons que des buissons ressemblant à des arbres. et vous, comment ça se propage, non?

Ouais, je regarde le pot comme de l'herbe, mais le mien est piquant. Je peux bien prendre une photo de la brindille demain. J'ai pu grandir chez moi il y a environ 6 ans.

Tant qu'il y a encore une telle photo

Il m'a donc semblé que celui dans le bocal avec des concombres ressemble plus au romarin qu'au genévrier
À propos, le romarin a aussi une certaine saveur de conifère ...

Tanya! est ce kusudama? génial

Kusudama, mais fait d'emballages de bonbons. En général, notre sujet, la perte de poids

En général, notre sujet, minceur

tomba un peu dans la stupeur. Mais un peu. Pendant une seconde

Nous avons le même mozhevelnik épineux et s'accroche au sol et se propage.

C'est bien que je sois sorti rapidement. Oh, nous inondons ...

Tan, à mon avis, vous n'avez pas un genévrier, mais un thuya.
Et au fait, l'autre jour, j'ai vu une recette de concombres avec de jeunes brins de pin.

J'ai un genévrier, c'est sûr. Juniper Cossack, tapez la recherche. Je viens de découvrir moi-même

Vierge, merci pour la réponse!
Dans le bocal, il y a un genévrier qui pousse dans mon jardin.
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Il est jeune, ce qui est dans la banque, ce sont les sommets, les jeunes pousses, cuites à la vapeur en versant 3 fois de l'eau bouillante. La recette originale - jeunes pousses de pin - mais le pin de début septembre ne donne pas de jeunes pousses!
Verser la recette originale - jus de pomme - qui devait faire une alternative - sirop de sucre au citron + sel. Je pense qu'avec le genévrier, l'arôme ne sera pas pire qu'avec le pin.

Ici, vous donnez aux filles! Expérimentateur !!! BON HOMME !!! Et cette année, je ne peux pas avoir de concombres, même si vous craquez! Exploser et tout Déjà essayé tant de recettes avec de la vodka et du citron, mais ce n'est pas grave. un seul pot a été laissé dans les conditions ambiantes et un autre a été déplacé au réfrigérateur à temps. Et j'en ai besoin pour qu'il puisse être rangé sous le lit (je n'ai pas de cave dans mon appartement) et ne pas sauter d'explosions! Les tomates sont toujours bonnes pour moi, tout aussi, et les concombres, eh bien, rien!

Ici, vous donnez aux filles! Expérimentateur !!! BON HOMME !!! Et cette année, je ne peux pas avoir de concombres, même si vous craquez! Exploser et tout Déjà essayé tant de recettes avec de la vodka et du citron, mais ce n'est pas grave. un seul pot a été laissé dans les conditions ambiantes et un autre a été déplacé au réfrigérateur à temps.Et j'en ai besoin pour qu'il puisse être rangé sous le lit (je n'ai pas de cave dans mon appartement) et ne pas sauter d'explosions! Les tomates sont toujours bonnes pour moi, tout le reste aussi, et les concombres, eh bien, rien!

Ou concombres ou sel de figue

Oui, oui, le sel ne doit pas être iodé!

Des filles, du gros sel gemme, des concombres de grand-mère du jardin C'est moi, une sorte de croisé, pas de concombre ... J'irai acheter un autre sel au cas où.

J'ai un genévrier, c'est sûr. Juniper Cossack, tapez la recherche. Je viens de découvrir moi-même

Et il se peut très bien que vous ayez un genévrier horizontal - je viens de rentrer de la pépinière, où j'ai acheté mon genévrier - là c'est exactement le même que le vôtre - il est très similaire au thuya, et ils m'ont expliqué la différence - les fruits de thuya - les boîtes - cônes, et le genévrier a des baies.

nous avons un tel genévrier .. celui qui se trouve en dessousEEEEnko et ses baies sont presque noires, et il est piquant, il pousse dans les montagnes, il n'a pas pris racine dans ma datcha, je vais essayer de le replanter

Les conifères sont généralement très difficiles à prendre racine - j'ai acheté le mien avec un système racinaire fermé (dans de grands pots) à l'automne. planté en hiver, a sauté autour d'eux dans une sécheresse - comme la croissance.

Vierge, merci pour la réponse!
Dans le bocal se trouve un genévrier qui pousse dans mon jardin.

Très semblable au romarin




La girafe ressemble plus à un genévrier. Et les baies de genièvre peuvent être infusées avec de la vodka. Cela s'avère assez savoureux.
Genévrier:

La différence m'a été expliquée - les fruits du thuya sont des boîtes-cônes et le genévrier a des baies.

Oui, oui, j'ai des baies.

Oui, Ira, ça ressemble. Je cultive aussi du romarin - seulement c'est un arbuste vivace très thermophile. En hiver dans un pot dans la cuisine, et en été en plein champ à la campagne. Cette année, avec difficulté de semence, mais élevé!

Oui, oui, j'ai des baies.

Alors, Tanya, vous avez un genévrier horizontal!


Et c'est le mien, un genévrier ordinaire.

Ceci est un adulte, pas ma photo, sur Internet.

La girafe ressemble plus à un genévrier. Et je suis un genévrier, vous pouvez insister sur la vodka. Cela s'avère assez savoureux.

Ah! presque le gin s'avère!

Genévrier:

Le voici, un à un le mien. Alors, pouvez-vous ajouter ses branches?

Je ne sais pas - qu'est-ce que ça sent? J'ai grandi parmi les genévriers communs et piquants qui poussent dans les régions de Tver et de Moscou.

Je suis conscient de l'utilisation gastronomique des baies bleu foncé uniquement.

Je suis conscient de l'utilisation gastronomique des baies bleu foncé uniquement.

Et les jeunes brins de pin? Que sait-on d'eux gastronomiquement?

Ah! presque le gin s'avère!

Non, la teinture de baies de genièvre n'est pas comme le gin. Goût et arôme plus fruités. Mais je parle de baies noires.

Et les jeunes brins de pin? Que sait-on d'eux gastronomiquement?

Je ne connais pas le gastronomique, mais le pin, ou plutôt l’infusion-décoction (dans le thermos, les pattes du pin insistaient aussi sur les jeunes pousses) m'a sauvé de la toux bronchique.

Non, la teinture de baies de genièvre n'est pas comme le gin. Goût et arôme plus fruités. Mais je parle de baies noires.

Mais le gin sur le genévrier le fait à coup sûr! Alors sur les branches! Bien que j'aie de la teinture d'alcool sur les baies depuis trois ans déjà.

[Olya]

Ici et sur mon site le même genévrier que la girafe.

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Et depuis plusieurs décennies je fais du gin sur des baies, je ne la traduis pas, la recette: 9 baies séchées par bouteille de vodka et partez 2 semaines. Vous pouvez même utiliser des baies séchées achetées en magasin, vous obtiendrez également du gin - à ne pas distinguer de Londres.
Olya, concombres - belle vue! Et j'ai mis les branches de «l'arbre de Dieu» dans les préparations et les plats de viande chaude pour l'arôme de conifère.

[Larissa,]

Larissa, si je ne me trompe pas, l'arbre de Dieu est-il une des variétés d'absinthe? Oui? Non? Au moins l'absinthe est très parfumée, qui pousse dans notre région - c'est ce qu'ils appellent

[Larissa,]

Larissa, si je ne me trompe pas, l'arbre de Dieu est-il une des variétés d'absinthe? Oui?

Exactement! Mais il a un parfum de pin très fort. Même si vous touchez légèrement votre main, en passant, une telle odeur! Ressemble à ça

Non, le mien n'est pas comme ça, mais aussi très parfumé!

Et je pense que j'en ai un, je vais le renifler.

Et je pense que j'en ai un, je vais le renifler.

Tanya, si vous en avez, n'hésitez pas à l'ajouter à votre nourriture! Coupez les pointes les plus délicates des brindilles et allez-y!

Tanya, si vous en avez, n'hésitez pas à l'ajouter à votre nourriture! Coupez les pointes les plus délicates des brindilles et allez-y!

Les filles, pouvez-vous encore le manger? Voici une découverte pour moi! Je ne connais que les saints guérisseurs, et aussi qu'elle était autrefois une cly sous la litière du chien (maintenant ils sont tous sur des matelas), qu'il n'y avait pas de puces!

[ilonnna]

Les filles, pouvez-vous encore le manger? Voici une découverte pour moi! Je ne connais que les saints guérisseurs, et aussi qu'elle était autrefois une cly sous la litière du chien (maintenant ils sont tous sur des matelas), qu'il n'y avait pas de puces!

ilonnna, Je parle spécifiquement de l'arbre de Dieu, j'en suis absolument sûr. Olenka, pardonne-moi pour les inondations!

Ol, je suis désolé pour l'inondation aussi, mais je veux savoir!
Doplet, je parle d'absinthe, comme je l'ai compris dans les articles précédents, c'est la même chose.

L'absinthe a un grand nombre d'espèces! Je ne sais rien de la comestibilité du reste, je ne sais que de ce que je mange.

L'estragon est également fabriqué à partir d'absinthe, mais pas si amer. Pour les puces, l'absinthe est placée dans la litière des chiens - il s'agit d'une plante grisâtre au goût très amer et piquant. Un bon anthelminthique est si vous avez la patience de mâcher les inflorescences deux ou trois fois par jour chaque jour. Et l'absinthe-tchernobyl - donc cela pousse partout sur les friches.
Écrivez, vierges, écrivez - quoi, créez un sujet séparé?

[Olenka]

L'estragon est également fait d'absinthe

Bien merci, Olenka, il s'avère que je mange déjà deux types d'absinthe, et les deux avec des goûts différents! Estragon J'ai un énorme buisson, je l'utilise aussi dans la queue et la crinière. Et j'ai de l'argent dans mon parterre de fleurs.

Oui, l'estragon-estragon n'est pas une absinthe amère. Le thé avec lui est délicieux, mais pas pour la nuit - courir au bureau convoité est garanti!

L'estragon est également fabriqué à partir d'absinthe, mais pas si amer. Pour les puces, l'absinthe est placée dans la litière des chiens - il s'agit d'une plante grisâtre au goût très amer et piquant. Un bon anthelminthique est si vous avez la patience de mâcher les inflorescences deux ou trois fois par jour chaque jour. Et l'absinthe-tchernobyl - donc cela pousse partout sur les friches.
Écrivez, vierges, écrivez - quoi, créez un sujet séparé?

Les filles, et en effet, il serait nécessaire de créer une nouvelle section sur les herbes et là vous pourrez partager des connaissances, des images et l'utilisation de différentes herbes, à la fois à des fins médicinales et d'assaisonnement.

Oui, l'estragon-estragon n'est pas une absinthe amère. Le thé avec lui est délicieux, mais pas pour la nuit - courir au bureau convoité est garanti!

Et depuis combien d'années je l'ai utilisé et je ne soupçonnais pas que cela avait quoi que ce soit à voir avec l'absinthe. il s'avère que l'absinthe est une famille entière!