Chips de fromage (Kaesecrispies)

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: allemand
Chips de fromage (Kaesecrispies)

Ingrédients

fromage, de préférence Emmental 200 grammes
la semoule 2 cuillères à soupe
Carvi 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Râper le fromage, mélanger avec la semoule et les graines de carvi. Mettre sur une plaque à pâtisserie avec un tapis de parchemin / silicone, cuire au four à 200g jusqu'à coloration dorée, laisser refroidir sur une plaque jusqu'à fermeté. J'adore le cumin, j'ai vraiment aimé cette version de chips de fromage!
  • Chips de fromage (Kaesecrispies)

Le plat est conçu pour

42 pièces

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

four

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Bishka
Peut-on utiliser du fromage ordinaire comme le russe?
NataliARH
Bishka, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, certaines variétés garderont la forme de morceaux râpés et d'autres variétés se fondront en un tout, j'avais un "chevalier" de la société allemande "Brücke" (de la région nationale allemande dans le territoire de l'Altaï)
Bishka
Je vous remercie! Une recette intéressante! J'essaierai.
œil
NataliARH, et que donne la semoule?
NataliARH
Tatyana, le dopplet a une recette similaire, mais sans semoule ni graines de carvi, la semoule permet de ne pas tout engloutir d'un seul coup, ils mâchent juste un peu plus longtemps, mais les graines de carvi sont purement allemandes, elles en ajoutent partout quand elles ont trouvé la recette, puis j'ai trouvé des chips de fromage dopplet, mais j'ai pensé que la composition était différente et j'ai mis cette option
œil
Citation: NataliARH
la semoule permet de ne pas tout dévorer d'un seul coup,
ingrédient très précieux!
Den76
Tout fromage semi-dur + farine environ 1/10 de la quantité de fromage
du sel, de l'herbe Chips de fromage (Kaesecrispies) Chips de fromage (Kaesecrispies)
NataliARH
Den76, merci pour les délicieuses photos, la farine est intéressante!

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