Confiture de corneille

[La confiture de corneille est bonne en hiver pour les rhumes comme antipyrétique.]

Confiture de corneille

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Corneille aux graines	1 kg.
Sucre	1,3 kg
L'eau	500 ml

Méthode de cuisson

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• 1. Rincez les baies de cornouiller et égouttez-les.
• 2. Porter l'eau à ébullition et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
• 3. Versez les baies avec le sirop de sucre chaud, couvrez avec une serviette, couvercle et laissez jusqu'au matin.
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• 4. Le lendemain, porter le sirop de cornouiller à ébullition, réduire le feu et faire bouillir pendant 15 minutes, en enlevant constamment la mousse.
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• 5. Versez la confiture chaude dans des bocaux, je remplis les bocaux 2/3 de baies, puis ajoutez le sirop, versez le sirop restant dans un bocal séparé. Fermez les pots de confiture avec des couvercles à vis et laissez refroidir en les retournant.
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• Aide-toi!

Le plat est conçu pour

1,5 litre de confiture et 500 ml. sirop.

Remarque

La confiture de corneille est bonne en hiver pour les rhumes comme antipyrétique.
Littéralement, une cuillère à soupe de sirop de cornouiller a fait jouer le thé avec un arôme merveilleux, et le thé a également acquis une agréable légère acidité.
J'ai essayé plusieurs recettes de confiture cette année à partir de cornouiller et réalisé que l'ancienne recette éprouvée est la meilleure.

J'adore la confiture de cornouiller, mais ... l'année dernière, nous en avons trop fait. Il y avait trop de confiture et de marmelade de cornouiller ... ils ne l'ont pas fait. Je ne regarde même pas le cornouiller cet automne.

Quelle beauté! Et nous ne poussons pas ((((J'ai vu de la compote de cornaline, mais je n'ai pas mangé de confiture. Je voudrais essayer.

[Angela]

en a fait trop l'année dernière

Ça m'arrive aussi, je n'ai pas fait de cornouiller depuis deux ans, cette année j'ai décidé d'essayer une toute nouvelle confiture, j'ai choisi quelques recettes, je l'ai faite et je me suis rendu compte que je devais revenir à la mienne, je ne vais plus expérimenter, mais le faire selon une recette éprouvée au fil des ans. Pour une raison quelconque, la confiture n'a pas pris racine chez nous, ils ne mangent pas la mienne, et la confiture va avec un bang, aide surtout en hiver avec un rhume, elle aide à bien soulager la fièvre.

Et nous ne grandissons pas

Angela, nous ne cultivons pas non plus, nous achetons sur une base de fruits et légumes avec une boîte de 5-6 kg. Il était une fois, en voyageant le long de la Volga, au marché de Saratov pour la première fois, j'ai essayé la cerise de cornaline - pour moi c'était une découverte du goût. Dès qu'ils ont commencé à importer chez nous, je l'ai immédiatement acheté. J'ai fouillé sur Internet, j'ai trouvé des recettes de compote, de conserves et de confiture. Ils ont refusé la confiture, mais ma famille adorait la compote et la confiture, et mes proches n'ont pas refusé le pot présenté, ni même un autre.