Machine à pain Garlyn Home BR-1000 - critiques et discussion

[GARLYN Accueil BR-1000]

Garlyn Home BR-1000. Description et caractéristiques de la machine à pain





Bonjour chers mesdames et messieurs!

Récemment, je me suis tourné vers une boutique en ligne avec le désir d'acheter une machine à pain Panasonic, mais le consultant a beaucoup commencé à me dissuader d'acheter et d'offrir, carrément imposer GARLYN Accueil BR-1000chanter pleinement ses merveilleuses qualités. Ils disent que tout est en acier inoxydable, un seau avec un dépoussiérage et une démolition spéciaux, il n'aura pas 5 à 7 ans.

J'aimerais savoir si l'un d'entre vous a rencontré cette machine à pain et si oui, quelle est votre opinion sur son compte. Sur Internet, il n'y a d'informations à ce sujet que sur quelques sites, et le chat a crié pour des critiques.

le consultant a très fortement commencé à décourager l'achat et l'offre, carrément imposer

Le consultant s'intéresse financièrement au bonus et au rabais, croyez-le ou non, la question de la religion n'est pas de ma compétence.
Selon Panasonic ici Panasonic: Je veux rejoindre les rangs, mais j'en doute ...

Bonsoir. Je ne l'ai pas utilisé moi-même, mais j'y réfléchis. Nos voisins du pays ont un tel four, ils font souvent cuire et pétrir la pâte, ils louent généralement, je n'ai rien entendu de mal

[Nerai]

Nerai, nous avons une telle machine à pain. Habituellement, nous faisons un pain de 500 à 750 grammes, avec une telle charge, il cuit bien, nous ne l'avons pas essayé au kg, nous en avons beaucoup). A mon avis, le four n'est pas mal, aucun défaut n'a été trouvé, cependant, il n'y a rien à comparer. Lors du choix, ils ont été guidés principalement par le design et, bien sûr, ont été séduits par le fait que la garantie est de 3 ans. Et le boîtier est vraiment en acier inoxydable, il n'y a qu'un verrou de couvercle en plastique.

Maintenant, dans presque tous les magasins, il me semble que les managers sont intéressés par les bonus pour la vente de certaines marques. Ici, vous avez raison de vous être adressé au forum.
Lorsque nous l'avons acheté, personne ne nous l'a «vendu». Nous l'avons suivi sur les conseils d'amis, donc en principe, nous pouvons dire que nous avons été guidés par des critiques "en direct"
Il s'est avéré être un bon poêle, il a l'air puissant sans aucune "décoration" inutile, tout est aussi simple que possible à utiliser (tous les boutons sont signés, les modes sont écrits directement sur le couvercle, donc les instructions ne sont fondamentalement pas nécessaires). Nous cuisinons généralement à l'aide d'un livre de recettes, il n'est pas toujours temps de chercher quelque chose sur Internet. Mais quand elle est avec nous à la datcha maintenant (elle a été emmenée pour l'été), parfois j'ajoute différentes herbes fraîches aux recettes standards, j'ajoute souvent mes baies aux muffins, les premières fraises mûrissent déjà un peu.
Ça cuit bien, on a aussi essayé de gros pains. Mais généralement 750 gr suffisent. Eh bien, il vaut mieux cuisiner plus souvent et pas assez gros de toute façon. Le pain naturel sèche plus vite car sans additifs nocifs, etc. Mais si vous avez besoin de cuire au kilogramme, il cuit également.
Excellent comme pétrin. Ses boulettes sont meilleures que les miennes.
Le livre est bien écrit. Parce que tout se passe très bien avec nous dessus, ça ne brûle pas, ça ne reste pas cru. Mais là, comme ailleurs, il faut tout rajouter clairement selon la recette.
Il ne surchauffe pas surtout, malgré le fait que le pain ne soit pas cuit pendant une demi-heure, mais beaucoup plus longtemps.
Oui, tout est comme partout ailleurs. Son avantage est qu'il est en métal, confortable et a une bonne garantie. Peut-être tout ce que je peux dire.
Ensuite, décidez vous-même quel modèle vous préférez)

Alors je vais jeter un oeil à ce poêle maintenant?

[Annet_Mixeeva]

Annet_Mixeeva, Bonjour! pouvez-vous avoir une bonne recette de cupcake pour ce four?)

[Gleb]

Gleb, En masse https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0



Sedne, Svetlana, Et sur notre forum aussi

Sedne, Svetlana, et sur notre forum aussi

Eh bien, c'est ce que je voulais dire

En fait, un poêle normal, toutes les fonctions et recettes d'Internet et les instructions fonctionnent.Bien sûr, il n'y a rien de comparable, car c'est la première boulangerie de notre famille, mais jusqu'à présent, tout va bien.

Ce poêle est pratiquement un clone du dernier Redmond, seul un distributeur et une année supplémentaire de garantie sont ajoutés, ce qui parle de qualité.
J'ai choisi mon Redmond pour le même design laconique et les fonctions de multicuiseur supplémentaires (bouillie-ragoût-yaourt). Maintenant, je prendrais probablement ce poêle en particulier à cause du distributeur, je n'utilise pas de levure, mais cela ne ferait pas de mal d'automatiser les raisins secs.

Récemment, je me suis tourné vers une boutique en ligne avec le désir d'acheter une machine à pain Panasonic, mais le consultant a beaucoup commencé à me décourager d'acheter et à suggérer, carrément imposer GARLYN Home BR-1000

J'ai également acheté cette machine à pain après beaucoup de persuasion du consultant. Le prix réduit est raisonnable, légèrement moins cher que Panasonic.
L'ancienne machine à pain Oursson BM1000JY / BS a bien cuit, mais après trois ans, elle s'est cassée.
À propos de GARLYN Home BR-1000 - Je fais cuire au four pendant trois mois trois à quatre fois par semaine du pain blanc et du pain de seigle au blé, généralement 1 kg chacun.
Les modes les plus demandés sont Basique et Français.
Recettes tirées d'un livre et d'Internet, tout fonctionne.
Je fais régulièrement de la pâte de levure et de boulettes. La pâte se pétrit parfaitement.
Inconvénients - il n'y a pas de programme automatique pour le pain de seigle.
Mais il existe un mode très pratique - «à la maison!», Lorsque vous pouvez programmer la séquence souhaitée des opérations de pétrissage, de levage et de cuisson.
L'impression générale de ce pain est positive.

Je demande à ceux qui sont arrivés sur le forum de partager des photos de pain et des recettes de pâtisserie.

Proposition très correcte
Peu importe ce que vous dites "halva", le concept de la pâtisserie est difficile à comprendre et vous avez besoin de quelqu'un pour partager son expérience sur le travail des programmes et sur la façon de les gérer.

Recettes en studio!
Avec une description complète du processus, des ingrédients et de nombreuses photos du processus et du pain prêt à l'emploi

Bonne journée! J'essaie toujours de maîtriser le collage de liens vers des recettes du forum. Si je fais quelque chose de mal, je m'excuse à l'avance.
Vous obtenez toujours du pain selon ces recettes dans la machine à pain Garlyn:

Pain à la moutarde et au lait dans une machine à pain (Yana)

et

Pain Timansky (machine à pain Panasonic SD 2500) (vyt)

Je n'ai pas encore de recettes d'auteur. J'essaierai de publier des photos après les vacances d'août.

[VOTRE cuisson]

Décision louable, nous attendons des recettes et des photos VOTRE cuisson

Ok, je posterai bientôt mon pain aussi)

Aider les propriétaires d'une nouvelle machine à pain CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON" et des sujets particulièrement importants pour les MASTER CLASSES pour KNITTING THE Dough (BOLS)

J'ai fait du pain Borodino, mais je ne sais pas comment joindre une photo ici

Nous n'avons pas seulement besoin de photos, mais d'une description de l'ensemble du processus. Le pain Borodinsky est très complexe et capricieux dans un x / four, par conséquent, l'expérience de cuisson est très importante, y compris la disposition par ingrédients.

Comment insérer une photo, voir ici, à la fin du premier post CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"

Tout d'abord, téléchargez la photo dans votre galerie sur le forum, puis insérez-la dans le sujet ici. Vous ne pouvez pas télécharger de photos d'autres sites de forum, uniquement ceux dont vous êtes l'auteur de la recette et de la photo, dans votre performance

Moi aussi, je suis propriétaire de ce poêle depuis 3 mois, alors que je suis très content, il n'y avait pas de pain raté (même si je ne le fais pas souvent cuire - une fois par semaine). Avant cela, il y avait Maxwell 3752, souffert - le terrain n'était normal que pour la première année. Je voulais acheter Panasonic, mais le consultant a dit qu'après la 16e année, ils y ont mis un équipement en plastique, donc ils ont un retour du mariage à leurs frais, et le magasin donne une garantie supplémentaire de 2 ans. Eh bien, ils ont donné une très bonne remise en l'honneur du jour de la victoire



Eh bien, ma recette préférée en français:
Pour 1 pain moyen:
320 ml d'eau
300 gr de farine premium
200 gr Nastyusha (mélange)
1,5 cuillère à soupe de lait en poudre
1,5 cuillère à café de sel
1,5 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe de ghee
1 cuillère à café de levure sèche
Graines et graines de sésame après le 2ème pétrissage

Ma femme et moi avons acheté un tel poêle. Après l'achat, nous avons remarqué que ce clone de four REDMOND RBM-M1910 n'a été ajouté que par un despenser. De plus, REDMOND coûte la moitié du prix de Garlyn. Toutes les critiques élogieuses sur ce fil proviennent de nouveaux utilisateurs. Nous allons essayer de faire du pain et de nous désinscrire ici.De plus, nous ne mangeons pas de pain blanc, nous essaierons de ne cuire que du pain noir.
Et les critiques pour Redmond ne sont pas très impressionnantes.
J'espère que je ne me suis pas trompé et je ne regretterai pas de ne pas avoir acheté Panasonic

Je demande à ceux qui sont arrivés sur le forum de partager des photos de pain et des recettes de pâtisserie.
Beaucoup de nouveaux articles et pas un seul article cuit au four, suggestif
Il est difficile de vendre HP noname pour 16000 roubles, ce que les vendeurs ne proposent tout simplement pas et bien sûr, n'oubliez pas l'équipement de Panasonic, qui n'a jamais été là Pour référence La machine à pain Panasonic SD-2511 est maintenant 11500-12500 roubles

Il est difficile de vendre HP noname pour 16 000 roubles, ce que les vendeurs ne proposent tout simplement pas et bien sûr, n'oubliez pas l'équipement de Panasonic, qui n'a jamais été dedans. Pour référence, la machine à pain Panasonic SD-2511 est maintenant 11500-12500 roubles

Désolé de ne pas être à la mode, je réponds point par point:
- Je ne vends pas ces machines à pain
- Je fais cuire une fois par semaine (j'ai apporté la recette), mais je ne peux pas insérer de photos. Je promets d'apprendre
- peut-être que je ne me souvenais pas correctement, et le consultant a nommé un autre détail
- acheté pour 11900 - réduction en l'honneur du 9 mai
- peut-être avez-vous raison et c'était un divorce délibéré pour ce hp, puisque j'avais initialement commandé Panasonic

Bonne journée. Il a promis de publier une photo, mais a oublié le mot de passe du compte)) J'ai fait Borodinsky selon cette recette

- eau - 420 ml.
- miel - 3 cuillères à soupe;
- malt de seigle - 2,5 cuillères à soupe;
- huile végétale - 3 cuillères à soupe;
- vinaigre de vin noir - 2,5 cuillères à soupe;
- farine de seigle - 320 gr;
- farine de boulangerie blanche (blé) - 320 gr;
- coriandre moulue - 1,5 cuillère à soupe;
- carvi sec - 2 cuillères à soupe;
- sel - 2 cuillères à café;
- sucre - 2 cuillères à café;
- levure - 1,5 cuillère à café.
Vous devez d'abord préparer le malt. Pour cela, il est nécessaire dans un conteneur séparé.
mélanger le malt et le miel, verser de l'eau bouillante dessus et laisser refroidir.
Versez d'abord tous les ingrédients liquides dans un plat allant au four: eau, légumes
du beurre, du vinaigre de vin et un mélange refroidi de miel et de malt. Ensuite, remplissez les ingrédients secs
(de sorte que la farine recouvre complètement la surface de l'eau). Au milieu du formulaire
faire un approfondissement dans le mélange (sans atteindre le niveau de l'eau), y envoyer de la levure sèche.

Je l'ai fait en mode 1, définissez la friture maximale de la croûte. Voici ce qui en est sorti

Hier, le pain Borodino était également cuit selon la recette du livre, seulement 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de carvi.
Le malt a été brassé en ajoutant 100 grammes d'eau bouillante (assurez-vous de prendre ce volume en compte lors de l'ajout d'ingrédients)
Nous l'avons mis avec une minuterie, le matin une merveilleuse odeur de pain frais nous attendait et c'est un homme si beau:



Le pain est cuit, très savoureux.
Aujourd'hui, nous allons cuire du seigle.

J'ai une question pour les anciens, il y a peut-être une recette "complexe" que tous les boulangers ne peuvent pas gérer? C'est-à-dire à l'essai pour tester les possibilités.

Il y a une section LEVURE PAIN https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=643.0 ici et choisissez une recette de pain pour vous-même

ici et choisissez une recette de pain pour vous-même

Tatyana, j'ai besoin de la recette pas tant pour moi que pour tester les capacités du poêle.
Après tout, il existe bien sûr des recettes complexes que tous les poêles ne sont pas «durs».
C'est ce que je demande.

Mais que se passe-t-il s'il n'y a que quelques personnes dans ce sujet avec un tel x / four?

Le principe de fonctionnement des poêles x / est pratiquement le même. Procédez à partir de cela, et de l'équilibre de farine-liquide, kolobok. Et expérimentez avec du pain, choisissez et faites cuire dans votre x / four. Si vous avez les bases du pain, ce n'est plus effrayant.
Nous faisons tous cela avec les produits de boulangerie.

Aider CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"

Elle l'a fait cuire selon la recette "Pain blanc très savoureux" donnée par Omela, en remplaçant uniquement la farine - 300 g / s + 250 g du mélange "Nastyusha" et en ajoutant les graines et les graines de sésame sur le troisième lot.


Je l'ai coupé encore chaud, j'ai dû attendre

Bonne journée!
Hier, je suis devenu l'heureux propriétaire du Garlyn Home BR-1000 HP. Déjà la nuit, j'ai décidé d'essayer de faire mon premier pain. Auparavant, je ne cuisinais qu'au four. J'ai choisi la recette la plus simple et la plus rapide.
Programme 1 Pain blanc, poids 500 grammes, croûte légère.


Fabriqué selon la recette du livre, en divisant par deux les ingrédients. Mais! J'avais de la farine de blé avec l'ajout de grains entiers (je ne me souviens malheureusement pas des proportions) et je n'ai pas ajouté de lait en poudre, car ce n'était tout simplement pas à la maison.
Je l'ai coupé alors qu'il était encore chaud, alors j'ai froissé la miette.
En général, tout le monde a aimé le pain.

Fabriqué avec une recette d'un livre

Oui, j'aime aussi le poêle, j'utilise déjà toutes les recettes, en observant uniquement l'ordre du signet, en fixant le poids et la croûte. Le plus souvent en basique, mais parfois en français.

mais parfois en français

Elena, qu'est-ce que vous cuisinez en français?

Que cuisinez-vous en français?

Irina, voir mon post ci-dessus - 31 juillet 2018, 20:56, je l'utilise le plus souvent

Irina, voir mon post ci-dessus - 31 juillet 2018, 20:56, je l'utilise le plus souvent

Elena, merci pour la recette! J'essaierai certainement.

Et je viens de mettre le pain du mélange S. Pudov.

Le matin avant le travail, j'essaierai de photographier et de montrer le résultat.

Le matin avant le travail, j'essaierai de photographier et de montrer

Oui, montrez-moi, s'il vous plaît, je ne l'ai pas utilisé, principalement MacFa et Nastya (mélange).

principalement Makfu et Nastyusha (mix).

Quel Nastya avez-vous utilisé? Et puis j'ai regardé, ils sont tous différents

quel Nastya

8 céréales

8 céréales

Je vous remercie! Je vais le prendre en procès.



Comme promis, je poste un reportage photo sur la cuisson à partir du mélange:
J'ai, bien sûr, émoussé et oublié que vous pouvez mettre un départ différé pour que le pain refroidisse directement dans le moule.

L'agitateur est resté dans le seau, rien n'a dû être retiré


Encoche du raidisseur du godet, le tout a été parfaitement cuit de tous les côtés. Je fixe la couleur de la croûte, comme indiqué sur l'emballage du mélange - moyen, le poids du pain est de 750g


La photo n'a pas très bien fonctionné, car j'étais pressé avant le travail. La mie n'est pas crue, comme cela peut paraître, mais cuite uniformément




J'ai oublié d'ajouter que je m'étais un peu éloigné de la recette: au lieu de 300 ml d'eau j'ai ajouté 150 ml de lait + 150 ml d'eau, puis pendant le lot j'ai ajouté encore 10 ml d'eau

La mie n'est pas crue, comme cela peut paraître, mais cuite uniformément

J'ai oublié d'ajouter que je me suis un peu déplacé de la recette: au lieu de 300 ml d'eau j'ai ajouté 150 ml de lait + 150 ml d'eau, puis pendant le lot j'ai ajouté encore 10 ml d'eau

Délicieux?

Délicieux?

Ceci, bien sûr, n'est pas un seigle classique dans ma compréhension, mais très digne. Surtout quand on veut aller vite.

très digne

Super, vous devez essayer, même si j'aime plus de 8 céréales (c'est pourquoi j'achète Nastya). Merci pour le rapport!

Super, vous devez essayer, même si j'aime plus de 8 céréales (c'est pourquoi j'achète Nastya). Merci pour le rapport!

Et j'essaierai Nastya - j'aime aussi toutes sortes de céréales et de graines dans le pain

Pourquoi est-ce si forcé?) Qui est le fabricant? où le font-ils? Vous ne pouvez rien lire sur la marque nulle part. Ils le vendent sur EBAY, mais le compte est russe))) Tous les avis sont extrêmement positifs. Pas une seule mauvaise critique depuis un an !!! Ça ne peut tout simplement pas être. Sur Yandex. le marché n'en fait pas la promotion. Il ne connaît pas du tout une telle machine à pain) très étrange

Pourquoi est-ce si forcé?) Qui est le fabricant? où le font-ils? Vous ne pouvez rien lire sur la marque nulle part. Ils le vendent sur EBAY, mais le compte est russe))) Tous les avis sont extrêmement positifs. Pas une seule mauvaise critique depuis un an !!! Ça ne peut tout simplement pas être. Sur Yandex. le marché n'en fait pas la promotion. Il ne connaît pas du tout une telle machine à pain) très étrange

Je ne sais pas qui force quoi, mais je préfère personnellement les critiques "en direct". Et vous pouvez l'acheter, par exemple, à Pyaterochka.

Et où est-elle forcée?

Pas une seule mauvaise critique depuis un an !!!

Je ne l'ai eu que pendant six mois, il n'y a pas eu de ratés, un poêle en métal solide avec un bon seau et une spatule. Je fais cuire une fois par semaine.

Et vous pouvez l'acheter, par exemple, à Pyaterochka.

Irina, vous avez du matériel à vendre dans 5?

[Hélénanik]

Hélénanik, n'a pas trouvé de description détaillée des modes, mais le livre indique le temps total de chaque mode, le nombre et l'heure de pétrissage, d'épreuvage, etc.?

[Galina]

Galina, le soir je vais chercher et répondre, je ne me souviens pas déjà, j'utilise les modes établis et je suis content. Je sais qu'il y a 3 lots - j'attrape le 3ème lot pour y ajouter des graines de sésame, des graines, car je ne l'aime pas à travers le distributeur, je l'ai immédiatement enlevé.

[Hélénanik]

Hélénanik, eh bien, regardez aussi le mode maison, quels sont les paramètres maximaux. Je fais du pain au levain et je suis plus intéressé par les modes les plus longs.
Vous n'avez pas fait de yaourt?
La croûte cuit-elle bien? J'ai un dixième Redmond, beaucoup de chaleur sort par une grande fenêtre et la croûte supérieure s'avère pâle.

[couronne]

couronne, Galina, je n'ai pas fait de yaourt, je n'en fais pas du tout, je n'aime pas ça. J'expose la croûte légère, c'est normal, si celle du milieu est déjà frite, je n'aime pas ça non plus. Je vais clarifier les modes, mais ils donnent à peine la température et l'heure dans le livre. Je me souviens que vous pouvez tout installer sur Domashny lui-même, mais je ne l’ai pas essayé moi-même, inutilement. Alors le soir j'écrirai ce que j'ai trouvé dans le livre

la croûte supérieure s'avère pâle

J'avais Maxwell, alors j'ai fermé toutes les fenêtres et recouvert d'une serviette, mais je ne m'inquiète pas avec celle-ci



couronne, voici les instructions:

🔗

il n'y a pas de mode de cuisson maison avec table de réglage.
Par heure:
pain blanc - 3 heures 10 minutes
Français - 4.10
grains entiers - 4,0
cuisson rapide - 2.15
pâtisserie - 3.40
sandwich - 3.30
sans gluten - 3.10
lot - 0,15
yaourt - 8.00
dessert - 1,40
pâte de levure - 1.30
confiture - 1,20
gâteau - 1,50
cuisson au four - 0,30
15 - maison