Foie en sauce aux noix à l'ail

Catégorie: Plats de viande
Foie en sauce aux noix à l'ail

Ingrédients

Foie de poulet 500 grammes
Noix (décortiquées) 100g
Ail 2-3 clous de girofle
Farine 2 cuillères à soupe. l
Crème fraîche 150 grammes
Beurre 100g
Verts (persil, aneth) quelques brindilles
Curry 0,5 cuillère à café
Assaisonnement pour poulet 1 cuillère à café
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Épluchez et hachez les noix de la manière qui vous convient.
  • Foie en sauce aux noix à l'ailPréparer le foie - rincer, peler, saupoudrer d'assaisonnement pour poulet et rouler dans la farine
  • Faites légèrement frire le foie dans la moitié de l'huile chauffée.
  • Foie en sauce aux noix à l'ail Passer l'ail dans une presse et faire frire dans la seconde moitié de l'huile pendant 1 minute. Ajouter les noix à l'huile d'ail et faire frire, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes
  • Foie en sauce aux noix à l'ailMélanger la crème sure avec la farine et ajouter aux noix.
  • Assaisonner de sel, ajouter le curry
  • Foie en sauce aux noix à l'ailComment faire bouillir mettre le foie frit à l'avance dans cette sauce. Couvrir et laisser mijoter pendant 7 à 10 minutes à feu doux.
  • Saupoudrer d'herbes hachées à la fin.
  • Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.
  • Bon appétit!

Remarque

Tout le monde va manger un plat aussi délicieux!
Il cuit très vite et mange encore plus vite!

Gaby
Nilochka, quelle recette intéressante pour le foie. Je ne peux même pas imaginer le goût.
Tatyana1103
nila, Nelya, foie + crème sure + noix, j'assure à tout le monde - c'est très savoureux!
nila
Gaby, Vika, eh bien, pourquoi ne chantez-vous pas pour imaginer? Un foie ordinaire, mais avec un goût épicé, et les noix se sentent bien!
Tatyana1103, Tatyana, Oui bien sûr ! Savoureux et insolite! Et surtout rapidement!
Tatyana1103
nila, Nelya, Je fais généralement du foie de poulet avec des oignons et de la crème sure, mais je pense que les noix ne gâcheront pas le goût, car je cuisine du porc dans une sauce aux noix et mes mangeurs de viande l'aiment vraiment.
nila
Oui, Tanya, le foie aux oignons et à la crème sure est commun pour nous! Et les noix sont au moins une sorte de variété
Ilmirushka
Nelya, et si vous prolender, alors comme une garniture dans des tartelettes ... je l'emporterai dans mes bacs
nila
Ilmirushka, Ilmira, pourquoi pas? C'est ton droit! Ici, comme ton cœur désire utiliser
En général, pour les tartelettes, j'ai une recette similaire pour le pâté de foie
Foie en sauce aux noix à l'ailPâté de foie de poulet (recette d'Olga Sumskaya avec portion originale)
(nila)
Rituslya
Nelechka, un foie absolument merveilleux s'est avéré! Avec des noix!
Je vais certainement le cuisiner. J'imagine que ce sera tellement savoureux et un peu inhabituel.
Ouais, nous avons aussi toujours un foie standard avec des oignons et de la crème sure, et ici avec des noix!
Nelechka, merci!
nila
Rituslya, Rita, J'attendrai un rapport de votre part sur le foie cuit!
Marika33
nila, Nelya, d'habitude je ramasse le foie et fais cuire le pâté, le mets dans des bocaux, sinon ils ne veulent pas manger le pâté cuit. Mais parfois ça se bloque un peu, je ne veux pas jouer avec le pâté, je vais essayer de le cuisiner selon votre recette, je pense que de cette façon mes consommateurs vont l'aimer.
Merci pour la recette!
alba et atra
Nelya, c'est délicieux!
Recette incroyable!
Ma fille adore le foie!
Je vais certainement cuisiner pour elle selon votre recette!
nila
marika33, Marina,
alba et atra, Elena,
les filles, je serai heureux si vous essayez de cuire du foie de poulet selon cette recette. Et votre famille l'aimera!
J'attendrai les commentaires!

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