Casserole de maternelle

Casserole de maternelle

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
fromage cottage 9%	2 paquets
Lait	125 ml
sucre	2 cuillères à soupe (avec une diapositive)
la semoule	2 cuillères à soupe (avec une diapositive)
des œufs	2 pièces

Méthode de cuisson

• Battez les œufs avec le sucre (je le fais avec un fouet), puis ajoutez le fromage cottage - bien mélanger. Versez le lait et ajoutez la semoule, mélangez bien à nouveau et versez-le immédiatement dans un moule (je n'ai pas besoin de le lubrifier en silicone, je le recommande à tout le monde). Nous mettons dans un four préchauffé à 190 degrés pendant environ 40 minutes si la convection, 1 heure si le haut et le bas chauffent. Délicieux. J'en ai cuisiné différentes, j'ai pris cette recette à la maternelle dans la cuisine, je suis devenue une cuisinière préférée presque tous les jours. Ce n’est pas pour rien que ses enfants mangent bien dans les jardins d’enfants (ne le faites pas brûler, il doit être doré). Bon appétit!)

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

convection

Remarque

Natalishka: activités

Combien de grammes de fromage cottage y a-t-il dans votre emballage?

Je me demande si cette recette peut être adaptée pour un multicuiseur? J'adore aussi les casseroles au caillé.

Je me demande si cette recette peut être adaptée pour un multicuiseur? J'adore aussi les casseroles au caillé.

Bien sûr que vous pouvez. Et même si vous faites gonfler un peu la semoule. Autrement dit, mélangez le tout et réfrigérez pendant une heure ou une demi-heure. Casserole
Le lait peut être remplacé par de la crème sure ou du yogourt. Ajoutez de la vanille. Et vous ne pouvez pas regretter les œufs - 3-4 pièces.

Merci pour la recette! Je l'ai pris dans ma tirelire, car j'aimais beaucoup la casserole du Sadik.

Quelqu'un connaît-il la recette des crêpes de Sadik? Combien j'ai fait, je ne peux tout simplement pas faire le même air et savoureux.

Merci, mis en favori

J'essaierai certainement la casserole! Un sujet très brûlant.
Merci pour la recette!

Quelqu'un connaît-il la recette des crêpes de Sadik? Combien j'ai fait, je ne peux tout simplement pas faire le même air et savoureux.

Pas de jardin d'enfants, mais aéré et savoureux. J'aime.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Pas de jardin d'enfants, mais aéré et savoureux. J'aime.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Ces crêpes sont vraiment moelleuses et délicieuses. Et si vous prenez un peu plus de farine que la norme - même moelleuses et dodues. Mais ... en aucun cas la même chose.
Les crêpes de la maternelle étaient faites avec de la pâte à la levure. C'est ce que fait ma belle-mère.
Je ne me souviens pas des proportions exactes, mais elle fait une pâte dans du lait avec de la levure et du sucre. Quand la pâte lève, elle y ajoute un peu d'huile, plus de farine, de vanille ou d'autres agents aromatisants. La pâte s'avère assez épaisse, qui devient plus molle sous l'action de la levure. Laisser la pâte lever et faire frire, la cuillère dans une poêle chaude avec de l'huile végétale.
Ici, à peu près, quelque chose comme ça

Ajoute-t-il des œufs à la pâte?

Crêpes pour les enfants des écoles maternelles-maternelles CUIRE, pas frit dans une poêle!

Ajoute-t-il des œufs à la pâte?

Il semble que la belle-mère les ait ajoutés

Un énorme plus pour la cocotte! Il semblerait, à quoi d'autre pouvez-vous penser à propos des casseroles de fromage cottage? Je les fais cuire de cette façon et cela depuis cent ans, mais j'ai le plus aimé celui-ci. Un bébé de 5 ans qui ne sait pas ce qu'est un jardin d'enfants, est prêt à le manger plusieurs fois par jour. A déjà cuit trois fois (toujours dans le dessin animé) et je vais toujours vous remercier!

Et combien de fromage cottage après tout, sinon j'achète toujours au marché intérieur.

J'ai pris 2 paquets de 200 g chacun, je pense que vous pouvez acheter 400-500 g.

s'il vous plaît manger à votre santé) Mes enfants sont également très friands. J'achète du fromage cottage pas fait maison, mais en paquets ordinaires (mais il semble qu'il n'y en ait pas 200 mais un peu moins de grammes).Je choisis d'être doux (j'aime surtout le chat 9% sur le dessus, toujours dans un film transparent - la société ne peut probablement pas écrire), sinon ça arrive un peu sec, j'aime moins ça. Je l'ai cuisiné au marché à 12% - ils le vendent dans des étals de caillé - alors les enfants ont refusé de manger - trop gras. Moi aussi, à un moment donné, j'ai choisi cette cocotte pour moi-même parmi beaucoup d'autres. C'est très savoureux et tendre pour les enfants. Plus tard, j'écrirai aussi une recette de casserole pour les tout petits - avec des fruits, il sera possible de la manger pour les édentés)) Seulement maintenant je trouverai où j'ai mis ce livre ...

Et j'adore vraiment cette cocotte. J'aimerais aussi connaître la recette de la sauce blanche sucrée qui a été versée sur la cocotte de mon jardin. Je suppose qu'il y avait du lait, du sucre et de la farine, mais quand même ...

Et j'adore vraiment cette cocotte. J'aimerais aussi connaître la recette de la sauce blanche sucrée qui a été versée sur la cocotte de mon jardin. Je suppose qu'il y avait du lait, du sucre et de la farine, mais quand même ...
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Non, ils l'appellent sauce à la crème sure. Mon amie dans le jardin travaille comme infirmière, je dois l'essayer.

[Sauce au lait (sucrée)]

Non, ils l'appellent sauce à la crème sure. Mon amie dans le jardin travaille comme infirmière, je dois l'essayer.

appelé
Sauce au lait (sucrée)

Taux de consommation de produits pour 1 portion d'un poids net de 100 g, en grammes

Lait 75
Beurre 4
Farine de blé 1 grade 4
Eau potable 25
Sel enrichi à teneur réduite en sodium 0,25
Sucre granulé 10
Entrée 100 g

Technologie de cuisson: la farine de blé est tamisée, séchée dans une casserole (sans huile) jusqu'à une couleur jaune clair sous agitation constante, refroidie, diluée avec du lait et, sous agitation continue, bouillie à faible ébullition pendant 7 à 10 minutes. Ensuite, du sel de table iodé est ajouté à la sauce liquide, du sucre filtré et granulé est ajouté, bien mélangé et porté à ébullition. La sauce finie est assaisonnée avec du beurre à la crème bouillie, la sauce est bien mélangée jusqu'à ce que l'huile soit complètement combinée avec la moustache, la sauce est chauffée, en remuant, à une température de 80-85 ° C, mais pas bouillie.

Merci beaucoup pour la recette, merci à vous. Les enfants qui vont à la maternelle, après l'avoir goûté, ont immédiatement dit: comme à la maternelle!

Un grand merci à l'auteur pour la délicieuse cocotte de toute la famille!
Je l'ai fait dans une forme de silicone Teskomovsky avec un cœur, cela s'est avéré super.
Maly a dit que la casserole était la même que celle qu'on leur avait donnée à la maternelle, et il m'a dit:
"Puis un autre médecin de terrain!"
Ce sont pourtant des gourmets à la maternelle!)))
Par la méthode des tests, j'ai calculé qu'il était préférable de prendre 500 grammes de fromage cottage.
J'ai essayé 400 et 600, mais 500 est le meilleur.
Merci beaucoup pour la délicieuse cocotte !!!)))

[AYaromashka]

Oui! C'est elle!
AYaromashka! Merci beaucoup pour la recette!
Et ma fille a mangé avec plaisir! A peine arrêté.

Merci pour la recette!
Je l'ai fait dans une friteuse à air, cela s'est avéré très savoureux, je le referai et très souvent!

Et bien que le propriétaire de la recette ne soit pas apparu sur le forum depuis longtemps,
ne pouvait pas passer et encore une fois pas remercier
pour une merveilleuse cocotte.
L'enfant a maintenant deux plats préférés: le sarrasin au lait et cette cocotte.
Mange presque les deux tiers à la fois par lui-même.
Ensuite, cependant, il ne peut plus respirer, mais ce sont déjà des détails)))

Bonjour à tous! Pouvez-vous utiliser un fromage à pâte molle comme "Philadelphia" au lieu du fromage cottage normal?

Je ne sais pas, je ne l'ai pas essayé, nous avons ce cirage à chaussures (dans le sens du fromage cottage fait maison) -
tas)))

Bonjour à tous! Pouvez-vous utiliser un fromage à pâte molle comme "Philadelphia" au lieu du fromage cottage normal?

Vous pouvez, s'il y a quelque chose entre une casserole et un gâteau au fromage. J'interromps le fromage cottage gras maison de ma propre production dans une casserole avec un mixeur, ça s'avère super, mon fils pense que c'est un biscuit

Idée intéressante ...
Et je n'ai jamais essayé un mixeur auparavant,? bien qu'une telle pensée ait éclaté,
mais je voulais préserver la structure du caillé, donc je ne l'ai pas brisé en poussière ...
Mais c'est intéressant d'essayer!

L'enfant a maintenant deux plats préférés: le sarrasin au lait et cette cocotte.
Mange presque les deux tiers à la fois par lui-même.
Ensuite, cependant, il ne peut plus respirer, mais ce sont déjà des détails)))

Et nous avons deux plats préférés pour les enfants)).
Si seulement je pouvais en trouver de nouveaux pour les enfants.

Merci à l'auteur pour la recette

[AYaromashka]

AYaromashka,
Merci beaucoup pour la recette de la cocotte. , J'ai cuit beaucoup de fois dans un dessin animé, je fais toujours 1 kg, ça s'avère génial. Le mari a dit que seul celui-ci était très savoureux. Alors maintenant, je vais le mettre la nuit, pour que le matin il soit frais et chaud.
Merci encore!!!!

dans la recherche et marqué "casserole, comme dans un jardin d'enfants"))) Je l'ai trouvé et l'ai fait) Merci, délicieux, tout le monde l'a aimé) Je l'ai fait dans une mijoteuse

J'avais l'habitude de cuisiner des casseroles selon le livre culinaire soviétique "Sur les aliments savoureux et sains" et je ne pouvais pas comprendre ce qui manquait avant la maternelle - maintenant je sais - LAIT. Cela ajoute de la tendresse. Et pourtant, quand je cuisinais, j'ai séparé les jaunes des blancs et fouetté les blancs et les ai ajoutés après tous les autres ingrédients.
Excellente recette, merci!

Voici ma cocotte. Délicieux! Je vous remercie

[AYaromashka]

AYaromashka, fait une cocotte selon votre recette, c'est vraiment délicieux. Vraiment comme dans un jardin d'enfants. Ils ont versé du lait concentré et n'ont pas eu le temps de cligner des yeux pendant que les enfants mangeaient tout, laissant un petit morceau pour moi. J'ai fait 3 paquets de fromage cottage, voici ma cocotte.

Comme j'aime ces recettes, où l'heure, le mode et la température sont indiqués! C'est très important lorsque vous le faites pour la première fois avec une ordonnance. J'ai beaucoup aimé, je l'ai fait avec du lait pour la première fois, ma fille a mangé et s'est claqué les lèvres avec plaisir, ce qui est une rareté ici

Les filles, vous le sortez tout de suite? comment faire cela ne réglerait pas?

Les filles, mais pour «pas tout à fait intelligentes», racontent dans le dessin animé, sur quel programme et combien de temps? Je pense que c'est cuit, mais j'aimerais bien le savoir.

Et j'ai toujours adoré la nourriture de la maternelle, en particulier les gâteaux au fromage et les casseroles! Ici, retournez maintenant! Je vous remercie!

[AYaromashka]

AYaromashka, Aujourd'hui j'ai fait cuire ta cocotte! Il s'est avéré exactement ce que je voulais, le goût que je recherchais. Cuit au four. Les stylos démangeaient d'ajouter du bicarbonate de soude ou de la poudre à pâte, mais ce n'était pas le cas. Très savoureux, juste un peu. Au lieu de lait, j'ai eu une boule de neige.

et voici ma beauté de multi, seulement je mets de la crème sure à la place du lait, que j'avais au bord d'une date d'expiration .... merci, j'ai trouvé "ma" recette

[AYaromashka]

AYaromashka, J'ai fait cuire cette cocotte. Nous essaierons plus tard.
Très tendre. Ça vaut la peine d'avoir froid. Quand je l'ai essayé avec un cure-dent, il semblait un peu fin, et j'en ai laissé plus. Ne le crois pas! Retirer après 40 minutes.
Mon baril est bronzé.
Voici une photo.

Je tiens également à dire "merci beaucoup" pour la recette. Mais exactement ce que je voulais, comme dans un jardin d'enfants. Très savoureux et tendre, mais cela se fait très rapidement.