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Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux

Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux

Ingrédients

farine de blé 80 grammes
Farine de sarrasin 50 grammes
chocolat amer 100g
beurre 100g
cassonade 110 grammes
pruneaux, raisins secs ou cerises confites 50 grammes
des œufs 2 pièces
levure 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Je vous propose une recette pour un gâteau très savoureux et non moins sain: il contient de la farine de sarrasin, des graines de citrouille et des pruneaux.
  • Dans celui-ci, le sarrasin soulignait si vivement le goût du chocolat. Et pendant la cuisson, les arômes de chocolat ont explosé dans tout l'appartement.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à fond épais.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux Battez les œufs avec le sucre pendant environ 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux Combinez le mélange de chocolat et d'œufs en les remuant doucement avec une spatule.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneauxAjouter les pruneaux coupés en morceaux, les cerises confites et les graines de citrouille.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux Tamisez les deux types de farine mélangés à de la levure chimique sur le dessus. Remuer doucement.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux Graisser le plat de cuisson avec du beurre et y mettre la pâte.
  • Nous chauffons le four à 175-180 * С.
  • Nous faisons cuire au four pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir pendant quelques minutes sous la forme et transférer dans un plat.
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux
  • Gâteau au sarrasin au chocolat et aux pruneaux
  • Une excellente combinaison de chocolat et de farine de sarrasin - le sarrasin soulignait si vivement le goût du chocolat. Et pendant la cuisson, les arômes de chocolat sont tout simplement fous!
  • Profitez de votre thé!
  • Bonne année!

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

 

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