Pépites de poulet au four à la noix de coco

Catégorie: Plats de viande
Pépites de poulet au four à la noix de coco

Ingrédients

filet de poitrine de poulet 1 pièce
Oeuf 1 pièce
amidon, farine, gluten (comme le mien) 1 cuillère à soupe arrondie
flocons de noix de coco 40-50 grammes
paprika, sel, ail en poudre goût

Méthode de cuisson

  • Lavez la poitrine de poulet, coupée en morceaux de taille égale, séchez avec une serviette.
  • Mettez des épices à votre goût dans la farine, l'amidon ou le gluten. J'utilise du gluten, il contient moins de glucides.
  • Dans des bols séparés, cassez et battez un peu l'œuf et versez-y la noix de coco.
  • Préchauffez le four à 200 degrés.
  • Trempez d'abord les morceaux dans le mélange de farine, puis trempez-les dans l'œuf et panez-les en copeaux.
  • Mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce qu'il brunisse pendant 30 à 35 minutes.
  • Nous prenons et servons avec n'importe quel plat d'accompagnement ou des légumes frais.

Le plat est conçu pour

pour 1-2 portions

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Bien sûr, vous ne pouvez pas comparer avec frit, un peu sec.
Mais comme option diététique, il convient tout à fait
Au fait, les copeaux ne sont pas du tout ressentis. Et la croûte craque

Je ne recommande pas de le faire dans un four à pizza.
J'ai essayé, je n'ai pas aimé, c'est complètement sec

juin
Si le poulet est mariné dans du jus d'ananas (vous pouvez le faire toute la nuit), il n'y aura pas de dessèchement. On obtient des pépites très savoureuses ...
Podmosvichka
Merci pour le conseil
Vous pouvez en tenir un peu en purée de kiwi, elle sera également douce.

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