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Gâteaux de Pâques et autres recettes de Pâques
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Œil rouge cuit avec des carottes

Œil rouge cuit avec des carottes

Catégorie: Plats de poisson
Aux yeux rouges cuit avec des carottes

Ingrédients

aux yeux rouges 1 PC.
carottes pelées 200 avant JC
huile d'olive (tout légume) 2 cuillères à soupe. l.
sel goût
poivre noir moulu goût
zeste de citron 1 cuillère à soupe. l.
jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
persil haché 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesPeler les carottes et les hacher finement en rondelles.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesPlacez les carottes dans une passoire et faites-les blanchir pendant 5 minutes. Retirez et vidangez l'eau.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesPour nettoyer les yeux rouges, retirez l'intérieur, broyez.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesMettez les carottes en couche uniforme dans un plat allant au four, versez-les d'huile.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesAssaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesMettez le filet de poisson dessus, versez-le avec de l'huile, du sel et du poivre.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottesCuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes. Sortez, saupoudrez de jus de citron, saupoudrez de zeste et de persil.
  • Aux yeux rouges cuit avec des carottes
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Poisson très savoureux qui n'a pas besoin d'un plat d'accompagnement supplémentaire. Recommander!

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