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Poisson aux olives au four

Poisson aux olives au four

Catégorie: Plats de poisson
Poisson aux olives au four

Ingrédients

petit merlu s / m 2 pièces
navet oignon 1 pièce
olives b / c 50-60 grammes
huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères
aneth petit paquet
Ail 2-3 dents
vin blanc sec 100 millilitres
sel goût
mélange de poivre goût

Méthode de cuisson

  • Poisson aux olives au four
  • Poisson aux olives au fourFraisage du poisson. Couper les ailettes, laver et sécher. Vous pouvez prendre le filet fini ou simplement couper le poisson en morceaux. Salez et poivrez le poisson, ajoutez l'huile et mélangez.
  • Poisson aux olives au fourPeler l'oignon, le laver et le couper en demi-anneaux.
  • Coupez les olives en deux. Si vous avez des olives dénoyautées, sortez-les. Hachez finement l'ail et l'aneth, après le nettoyage et le lavage.
  • Poisson aux olives au four
  • Poisson aux olives au fourMettez l'oignon sur le poisson, ajoutez l'ail et l'aneth. Bien mélanger en massant un peu. Ajoutez ensuite les olives et remuez. Couvrir et mariner pendant une demi-heure.
  • Poisson aux olives au four
  • Poisson aux olives au fourGraisser légèrement le moule. Mettez la moitié du poisson. Mettez toutes les olives avec les oignons, l'ail et l'aneth sur le poisson. Mettez une autre rangée de poisson sur le dessus.
  • Poisson aux olives au fourVerser le vin, couvrir de papier d'aluminium et envoyer au four préchauffé à 180 degrés.
  • Poisson aux olives au fourCuire à couvert pendant 15 minutes. Retirez ensuite la feuille,
  • verser sur le poisson avec le jus et le vin et laisser cuire encore 10 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez à nouveau abreuver le poisson. Nous le sortons, le laissons refroidir légèrement et le servons avec un plat d'accompagnement ou une salade de légumes frais.
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Le plat est conçu pour

4 portions

Remarque

Idée d'Anita Ggdf. Avec mes changements.
Ce n'est pas seulement savoureux, mais très savoureux. Recommander)

kristina1
ang-kay, Angela, J'adore le poisson, frit, bouilli, au four ... peu importe ... il y a un poisson ... merci, angelkin ...
natalia27
Angela, une recette de poisson très intéressante. Je veux essayer de cuisiner comme ça à Kuzin, mais pour cela, il faut rencontrer du bon poisson congelé, ce qui est difficile dans notre région. En général, je suis allé pêcher
Merci pour vos merveilleuses recettes.
ang-kay
kristina1, natalia27, aidez-vous) Il s'avère très savoureux.
Citation: natalia27
Du bon poisson congelé, ce qui est difficile dans notre région
Oui, loterie)
 

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