Cupcakes "Limonade rose"

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcakes Limonade rose

Ingrédients

Pour le test
beurre ramolli 100g
sucre 150 gr.
gros œuf 2 pièces
sel pincer
Lait 120 ml.
farine de blé 200 gr.
citron 2 pièces (environ 150 gr.)
levure 2 cuillères à café
Pour le glaçage
beurre ramolli 150 gr.
sucre en poudre 400 gr.
crème grasse 50 ml.
confiture ou confiture de framboises (épaisse) 150 gr.
Pour la décoration
marmelade, garniture de sucre goût

Méthode de cuisson

  • Cupcakes Limonade rosePour préparer la pâte, battez le beurre avec le sucre et les œufs, ajoutez la farine tamisée avec la levure et le sel, versez progressivement et mélangez à faible vitesse du batteur, puis incorporez le lait et, enfin, le zeste des citrons et le jus pressé.
  • Cupcakes Limonade roseNous remplissons les moules au milieu (environ 14 pièces sont obtenues), cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 20 minutes (jusqu'à ce qu'une brochette sèche)
  • Cupcakes Limonade rosePour préparer le glaçage, battez le beurre avec le sucre en poudre et la crème jusqu'à consistance lisse (ma poudre s'est avérée grossière, il est préférable de prendre des plus petites), ajoutez de la confiture de framboises et battez à nouveau jusqu'à consistance lisse.
  • Cupcakes Limonade roseCouvrir les muffins complètement refroidis de glaçage, garnir de quartiers de marmelade ou de sucre en poudre
  • Bon appétit!
  • Cupcakes Limonade rose

Le plat est conçu pour

15 pièces

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

moissonneuse-batteuse, four

Remarque

Sur le goût et les impressions. Savoureux, très savoureux, mais seulement les cupcakes eux-mêmes, je suis juste tombé amoureux d'eux et vais certainement cuisiner, mais pas avec ce glaçage à coup sûr, mieux sans rien ou avec une sorte de crème, j'y penserai.
Quant au glaçage, il est, en principe, délicieux, mais pour que le goût soit harmonieux, à mon avis, la norme alimentaire doit être réduite de trois fois et les muffins doivent être enduits d'une fine couche, je ne pourrais pas le manger dans la même quantité sur les muffins, mais ma dent sucrée - facilement et avec plaisir

Alena Besha
Oh, quels beaux hommes! : girl_claping: Vous pouvez aussi teinter la pâte (avec du jus de betterave, par exemple), elle se révélera à merveille!
V-tina
Alyona, merci Vous pouvez le peindre, bien sûr, s'il y a un désir et du temps
Maris
Tina, de délicieux cupcakes se sont avérés et leur "chapeau" est si rose pâle!
V-tina
Marinochka, merci Les cupcakes sont vraiment délicieux, tendres et moyennement denses, mais ces chapeaux sont en sucre solide, pas pour tout le monde, mais mes hommes ont vraiment aimé
NM
Tina, les cupcakes sont très savoureux, tendres, et j'ai aimé les bouchons de crème sure, ou j'ai fait une meringue humide. Ma famille n'aime pas les crèmes grasses.
V-tina
Espérer, merci Nous aimons aussi la crème au beurre, mais ce glaçage .. non, eh bien, délicieux, mais pas le mien - sucre vivant
Ava11
TinaQuels beaux bonnets girly!
V-tina
Ava11, Allochka, Je vous remercie

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