Cupcakes au fromage cottage avec crème à la fraise

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcakes au fromage cottage avec crème à la fraise

Ingrédients

Pétrole 150 grammes
Cottage cheese 500 grammes
Sucre 1 stkn
Farine 2 stkn
Oeuf 2 pièces
Un soda 1 cuillère à café sans toboggan
Crème
Beurre 200 grammes
Sucre en poudre 100g
fraise 5-6 grosses baies mûres
aditionellement
fraise
menthe
Saupoudrer de confiserie

Méthode de cuisson

  • Beurrez, faites fondre et laissez refroidir. Frottez le fromage cottage dans un tamis, battez les œufs, ajoutez-y du beurre refroidi, du fromage cottage et du sucre. Mélanger.
  • Introduisez progressivement la farine dans la masse de caillé. Ajouter du bicarbonate de soude et bien mélanger. N'éteignez pas le soda !!!
  • Versez la pâte dans des moules en les remplissant aux 2/3 du volume.
  • Cuire au four à 180à proposDe 25 à 30 minutes.
  • Et pendant qu'ils refroidissent, faisons la crème. Éperonner les baies dans un mélangeur, puis battre le beurre et ajouter progressivement soit une cuillerée de purée de fraises, soit une cuillerée de sucre en poudre, pour obtenir la consistance désirée. Tout. Mettre en crème dans un sac et presser les rosettes sur les cupcakes. Menthe, fraise - il est temps d'aller à table
  • Cupcakes au fromage cottage avec crème à la fraise


Ilona
Ah ah ah !!! Quel karsota !!! TASTY comment !!! Et surtout, tout est simple!

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