Trompette aux pois chiches dans un pot

Trompette aux pois chiches dans un pot

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
Trompette	200 grammes
Pois chiches bouillis	150 grammes
Crème sure, moutarde, sel, quartiers de citron

Méthode de cuisson

• Faites tremper les pois chiches et faites cuire jusqu'à tendreté.
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• Mettez le trompettiste gelé dans l'eau froide,
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• laisser jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé,
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• puis dans la même eau nous chauffons jusqu'à ce que la main souffre. Oui, oui, une main (un pinceau, pas du tout!) Dans une casserole avec un trompettiste et de l'eau. Nous remuons nos doigts, en même temps remuons. Bien sûr, on ne laisse pas bouillir notre manche, dès que ça devient insupportable, on arrête rapidement l'exécution, on recouvre la casserole avec un couvercle. Nous laissons notre trompettiste seul pour la nuit, c'est-à-dire pendant 12 heures.
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• Ensuite, vous pouvez le manger tout de suite. Sans même couper!
• Mais la concurrence, même si j'ai peu de chance de gagner des prix, donc

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• couper en morceaux, mettre dans une casserole, ajouter et presser un demi-citron.
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• Mettez les pois chiches bouillis sur le dessus, ajoutez une décoction de trompettiste, mélangez,
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• mettre de la crème sure avec de la moutarde - la mayonnaise est possible, mais nous l'utilisons à peine. Nous mettons dans un four préchauffé à 180 degrés avec un couvercle fermé pendant 15 minutes.
• Ensuite, nous le sortons, mettons deux tranches de citron sur le dessus, le recouvrons d'un couvercle et le laissons à l'extérieur du four pendant encore une demi-heure.

Programme de cuisson:

four