Aubergines cuites au four avec pâtes et fromage

Catégorie: Recettes culinaires
Aubergines cuites au four avec pâtes et fromage

Ingrédients

Par portion:
aubergine 1 pc
pâtes (poids sec) 40 grammes
Mozzarella 100g
fromage à pâte dure 30 grammes
tomates cerises 4 à 5 pièces
oignons verts 1 flèche
feuilles de persil) 1 succursale
feuilles de menthe) 1 succursale
Ail 1 clou de girofle
sel
mélange de 5 poivrons, fraîchement moulus
huile d'olive

Méthode de cuisson

  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageCoupez l'aubergine dans le sens de la longueur. Hacher la pulpe, arroser d'huile d'olive. Assaisonner légèrement avec le sel et le poivre. Cuire au four préchauffé à 200 ° C jusqu'à tendreté (environ 35 à 40 minutes).
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageFaites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromage
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageHachez finement les herbes. Passez l'ail dans une presse. Coupez les tomates cerises en quartiers.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageRetirer et hacher la pulpe d'aubergine.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageCoupez la mozzarella en cubes. Râpez le fromage à pâte dure.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageMélanger tous les ingrédients de la garniture sauf le fromage à pâte dure.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromagePlacer la garniture dans des "bateaux" d'aubergines, saupoudrer d'huile d'olive.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageSaupoudrer de fromage râpé.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromageRemettre au four pendant 15 minutes.
  • Aubergines cuites au four avec pâtes et fromage
  • Bon appétit, tout le monde!


Elena Tim
Quelle beauté, Manyash!
Je le traîne vers moi. J'ai vraiment aimé l'idée avec les pâtes. ...
Sonadora
Lenus, merci. Je serais heureux que l'idée soit utile.
Seberia
Sonadora, c'était très savoureux
Merci beaucoup pour la recette, osez le moment
Sonadora
Elena, pour ta santé! Je suis content que l'idée vous ait été utile.

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