Salade d'aubergines aux champignons en poudre

[Cuisinez délicieusement, cuisinez avec amour pour vous et vos proches.]

Salade d'aubergines aux champignons en poudre

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
aubergine	550 grammes
Moutarde en poudre	1 cuillère à soupe. l.
curry	1 cuillère à café
des œufs	2 pièces
poudre de champignons	50 gr.
huile de friture	un petit peu
mayonnaise facultative, ail, sel

Méthode de cuisson

• Coupez les aubergines en cubes ou en cubes, mais au moins en étoiles si vous le souhaitez.
• Nous le mélangons avec le reste des ingrédients, à l'exception du dernier point et le laissons pendant quelques heures pour «se faire des amis». Dans le processus, mélangez plusieurs fois.
• Faites frire dans un peu d'huile végétale. Plus la casserole est grande, mieux c'est. Vous devez faire frire rapidement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Éteignez le feu et laissez le «client se remettre en état».
• Et puis vous pouvez inviter à prélever un échantillon. Vous pouvez proto comme ça, ou vous pouvez ajouter de l'ail, de la mayonnaise. Personnellement, j'aime plus la deuxième option.
• Ils sont bons à la fois chauds et froids.

Le plat est conçu pour

mon toujours pas assez

Temps de préparation:

5 minutes pour la préparation, 2-3 heures pour l'infusion et 5-7 minutes pour la friture

Programme de cuisson:

friture

Remarque

Il y a deux options sur l'assiette à la fois. Mais tous les deux sont restés un court moment, "ils n'ont même pas bu de thé"
Pour simplifier le processus et moins laver la vaisselle (je suis paresseux, pour être honnête), je mets tout dans un sac en plastique. Il est très pratique de le mélanger en passant, de sorte que les aubergines soient constamment enveloppées dans le mélange et trempées uniformément.
Je prépare moi-même la poudre de champignons à partir des champignons récoltés et séchés. Dans ce cas, il y avait des cèpes et du blanc.
Cuisinez délicieusement, cuisinez avec amour pour vous et vos proches.
Bon appétit!

[Tatyana]

Tatyana, merci pour la recette! Je vais le faire cuire après le jeûne, il y a encore des aubergines dans les buissons et il y a de la poudre de champignons, aujourd'hui je préparais de la sauce dolmy avec.

J'attendrai une impression

[Tatyana]

Tatyana, une bonne option)
une fois qu'ils m'ont traité et m'ont appris à faire des "aubergines pour champignons" - tout est simple, haché même avec des astérisques )) mélanger avec des œufs crus et faire frire légèrement dans une poêle)
et vous avez une option encore plus intéressante, j'ai aussi des champignons séchés, je vais faire un mendiant, merci pour la recette

J'attendrai le résultat.

[Tatyana]

Tatyana, J'ai cuisiné aujourd'hui des aubergines avec de la poudre de champignons et même sans œufs, elles se sont avérées très savoureuses et avaient le goût de champignons. Mon mari et mon petit-fils ont vraiment aimé. Merci, la combinaison est très agréable, par exemple une légère note de champignons, mais pas des plus délicates. J'ai de superbes aubergines cette année.

Content que tu aimes ça. Aubergines côtelées surpris, du jamais vu. Et mon jardin est en grève cette année. Cela n'est jamais arrivé. Pas même une carotte. Et les concombres ont poussé de 10 à 15 cm, je veux dire des buissons.

Tanya, il fait chaud là-bas? Les concombres n'aiment pas la chaleur, mais les aubergines en sont satisfaites. Nous avons eu un mois de juin chaud et un juillet froid, mais les aubergines ont réussi à prendre de la vigueur sous la chaleur. Ces aubergines sont presque sans pépins et n'ont absolument aucune amertume, même sucrée. Ma fille les mange crues dans une salade.

Nous avons chaud, puis froid, et les nuits sont stables, froides. Quelle que soit la journée chaude, la nuit est une rosée froide. Je n'ai jamais eu un jardin potager comme cette année.

Oh, comme c'est délicieux, je vais le cuisiner aujourd'hui!
Je vais cuisiner à partir de ceux que j'ai achetés, ils ont planté mes propres arbres dans l'OG, mais il y a peu de fruits. La variété est blanche, délicieuse, comme des champignons!

Oui, il y aura sans aucun doute des plats délicieux. Avec telle ou telle aubergine.