Redmond Multibaker Pro (Épisode 7)

Oooh ... celui dans le coin inférieur droit s'appelle à 100% "Peacock Feather".
Beau!
Également intéressé par le relief et la section)

Désolé! J'ai oublié les règles, je me suis détendu sans les bâtons de Lenuska!


Yaourt nature. La propagation dure plusieurs heures. Ensuite, il est absorbé. Elle n'a pas vécu jusqu'au matin - elle était absorbée.

Incision:


J'ai beaucoup aimé les mandarines cuites pour former des trous. Cela rapproche les beignets du "toucher".

Et le principal: appelons bruyamment ce vulgaire beignet de gâteau à la cannelle et aux mandarines: "Caprice de l'homme"

[la nuit]

détendu

Oui, rien de cher! Natuska et moi vous pardonnons généreusement.

^{pour la première fois. Pour nefig}

"Le caprice de l'homme"

J'exige fortement de revenir aux origines et d'ajouter une étrange saveur nocturne.
Te souviens tu:

J'ai expliqué que les vagabonds sont mon nom commun pour la pâtisserie dans le MP. Encore une fois pour ceux qui sont dans le réservoir. 1) Peku la nuit... 2) Je n'adhère pas à une certaine recette, je mets tout dans des produits de boulangerie 3) Les produits de boulangerie se révèlent ÉTRANGERS, mais savoureux 4) ÉTRANGE ce qui se passe du tout ...

... J'ai tous les produits de boulangerie, comme vous l'avez remarqué, des pages la nuit

Version de travail "Fantaisie étrange des hommes de nuit". Comme tu veux - et sors

Il y avait une idée de l'appeler "Le Caprice d'un homme enceinte" parce qu'ils l'ont obtenu avec leur liste de souhaits incompréhensible.
Ils m'ont comme Ivanushka le fou: préparez quelque chose, je ne sais quoi.
Je n’ai pas cuisiné l’omelette marocaine pour la randonnée. Et ce n'est que parce que je me souviens de votre nom et que je n'ai jamais pris la peine de regarder le plat.

"Le caprice d'un homme enceinte"

Je savais que ce n'était pas sans raison (p.)

Je n’ai pas cuisiné l’omelette marocaine pour la randonnée. Et ce n'est que parce que je me souviens de votre nom et que je n'ai jamais pris la peine de regarder le plat.

Hé, vous avez donc un endroit pour flâner la nuit. Voici 2 plats - des crêpes marocaines et une omelette japonaise. Cependant, je crois en vous - vous pouvez surprendre les Marocains et les Japonais. Et en même temps!

Le caprice d'un homme enceinte

Mais schazzz sous ce nom et mettez-le dans un chapeau! Je rigole.
J'ai copié la photo avec une coupure dans le message avec la recette principale pour que ceux qui viennent en cliquant sur l'en-tête la voient aussi.

Merci Lenus. Il faudrait ajouter cet impromptu à votre recette, mais quelque chose est trop paresseux

[Coffeeberry]

Coffeeberry,

Dans quel sujet dois-je lire vos impressions?

Je rapporte mes premières impressions sur l'aspirateur.
J'ai acheté du basilic dans un pot - violet. Elle en a mis certains dans la cuisine et le buisson restant mardi a commencé à se faner directement dans la marmite. Dans la soirée, j'ai mis à jour l'aspirateur dessus. Je le coupe et l'aspirateur dans un récipient, et quelques feuilles dans un sac. Aujourd'hui, j'ai sorti le conteneur - comme neuf. Sans un vide, je l'aurais jeté pour inutilité. C'est dommage, je n'ai pas pensé à prendre une photo aujourd'hui quand j'ai sorti les feuilles.

Eh bien, et le plus simple, c'est que j'ai «vu» la poitrine de poulet dans le dessin animé. La texture s'avère particulière, douce et juteuse, vraiment. Mais j'ai dû surexposer - trop homogène .
Maintenant, je veux essayer le bœuf, le porc et le goulache. Ce serait super - je cuisinerais quelques jours à la fois, sinon cette cuisine m'embêterait ...
Eh bien, et pour se rapprocher du sujet - réchauffé dans le député sur gril

J'aimais plus le froid
Eh bien, et, bien sûr, juste avec du sel - ennuyeux, la prochaine fois, j'ajouterai un quatre fils.
Suvid aurait pu être cuit sans appareil à vide, mais sans lui, je ne pourrais pas bouger. Et puis - une fois, et se sont rassemblés, et ont fait.

[Accomplissement]

Accomplissement, oooh, j'ai tellement de questions!
Je vais probablement vous torturer en PM, pour ne pas inonder le sujet.

J'ai finalement fait un gâteau aujourd'hui pour un, deux, trois.Fait avec une couche de soufflé à l'orange. Eh bien, cela s'est avéré très savoureux.

soufflé à l'orange

night_furia, Margot, pouvez-vous me dire comment vous l'avez fait? Je cherche une recette de soufflé pour une couche de gaufres, la vôtre est très intéressée. La vue est magnifique.

[Margot]

Margot, il s'est avéré magnifique! Est-ce dans le député que des gâteaux aussi luxuriants sont sortis? Comment? Ça a l'air super!

[ptitsa]

Margosh, quel est le gâteau pour un, deux, trois? Gâteaux dans Pizza cuit?
La souffleshka est intrigante, c'est sûr!
ptitsa, Olga, et quelles gaufres avez-vous adaptées pour cette entreprise? Et que nous recherchons tous un idéal, et que nous ne pouvons en aucun cas trouver ...

Jusqu'à présent, aucun, j'ai décidé de trouver d'abord la garniture, puis d'expérimenter avec des gaufres. C'est toujours l'inverse avec moi ...

[Accomplissement]

Accomplissement, Lena, le voici Redmond Multibaker Pro (Épisode 7) # 2152
La recette elle-même - Redmond Multibaker Pro (Épisode 7) # 2157

Les filles, merci pour les gentils mots, je ne m'attendais pas moi-même à ce que cela se passe si bien. J'ai cuit dans un boulanger sur une pizza pendant 7 minutes chaque gâteau sur du papier sulfurisé. Pour la couche, j'ai pris une grosse orange (j'ai coupé le cul, retiré les graines), une grosse banane, 100 ml de jus de multifruit, 90 g de sucre à la fois + en plus au goût. J'ai mis tout cela dans un mélangeur stationnaire et l'ai tordu jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ensuite, je l'ai mis dans une casserole, je l'ai réchauffé légèrement, j'ai ajouté 2 cuillères à café de gélatine instantanée (je le chauffe généralement dans un multicuiseur, mais cette fois il n'y avait pas de bols gratuits et j'ai dû jouer avec le poêle). Je l'ai refroidi un peu et fouetté la masse jusqu'à ce qu'elle augmente de volume (au départ, elle était de 0,5 litre, mais elle est devenue environ 2 litres). Je l'ai fourré entre les gâteaux et dans le réfrigérateur pendant quelques heures. Séparément des gâteaux, une légère amertume se fait sentir dans la masse, mais ce n'est pas le cas dans le gâteau collecté.

Margot, tu as un joli gâteau! J'ai beaucoup aimé cette recette, plus la crème peut être changée. Un autre "merci!" pour un indice pour couvrir les panneaux avec du papier et retirer les gâteaux avec eux. J'ai utilisé des tapis de cuisson en silicone. Il me semble qu'il n'aurait tout simplement pas été possible de retirer les gâteaux sur le panneau sans préjudice de leur apparence.

Il me semble qu'il n'aurait tout simplement pas été possible de retirer les gâteaux sur le panneau sans préjudice de leur apparence.

Eh bien, et en vain! Même un biscuit ordinaire est enlevé si le panneau est graissé avec du beurre. Et toute autre pâte - levure, muffin, sans levain - et sans graissage. La question est de savoir à qui il est le plus pratique et le plus familier, soit d'obtenir le panneau et de le retourner, soit d'obtenir le gâteau sur papier.

[Olga]

Olga, J'ai aussi beaucoup aimé la recette: la pâte est simplement faite et cuite dans un boulanger rapidement, avec du papier pour avoir un coup de pied du tout, les gâteaux la quittent assez facilement. Vous pouvez vraiment faire n'importe quelle couche, ou vous pouvez manger sans aucune couche du tout. Merci beaucoup à Coffeeberry Helen d'avoir apporté cette recette ici et de m'avoir conseillé de tout faire chez un boulanger!

[Margot]

Margot, Margosha, merci pour le soufflé!
Lénus, Coffeeberry, vous pouvez en quelque sorte le placer sur la première page - je ne connais pas les proportions de l'agar, même si je l'ai.
Et enfin, les beautés, ayez conscience - décorez le gâteau avec une recette uzho! Et puis je ne me souvenais même pas jusqu'à ce qu'ils m'ont envoyé vers les liens!

Même un biscuit ordinaire est enlevé si le panneau est graissé avec du beurre.

J'ai eu des gâteaux si tendres et si tendres que ça pouvait faire mal une fois enlevés et retournés. Quand ils se sont un peu refroidis, je l'ai soigneusement déplacé dans la forme, puis l'un s'est cassé, je l'ai poussé tout en bas. Peut-être que nous devons nous adapter, nous allons essayer.

Olga, regardez ici comment je (et pas seulement moi) enlève de fines couches de biscuits Pizza Rouleau de biscuit rapide (technologie simplifiée pour le multibaker Redmond).
Oui, vous devez être affectueux avec eux. Bien sûr, habituez-vous!

[Accomplissement]

Accomplissement, Len, je voulais tout arranger, mais je dois d'abord prendre des photos normalement étape par étape. J'ai été distrait ici à AF (nouvelle acquisition), j'ai donc retardé un peu la recette. Mais je vais le faire comme prévu, car le résultat est vraiment très, très! Et, surtout, pas du tout gênant.

Olga, J'ai aussi le premier gâteau au milieu coincé. J'ai dû gratter et laver le panneau avec une spatule. Tous les autres cuits sur papier.Le panneau chaud n'est pas très pratique à retourner, vous pouvez vous brûler. Par conséquent, j'ai immédiatement écrit qu'il était plus pratique de transférer les gâteaux sur du papier sulfurisé, car j'ai moi-même essayé ces deux options.

Un conseil très important. Lorsque vous essayez une recette pour la première fois, de petites choses gâchent parfois l'impression générale et l'envie de répéter. Et ici, c'est un plaisir à la fois du processus et du résultat. Encore une fois, merci pour la recette et les conseils.

Je l'ai juste fouetté. Délicieux. Ma crème préférée: la crème sure au lait concentré bouilli. Les gâteaux sont difficiles à enlever, bien sûr, mais vous pouvez les retirer sans dommage. Taché par la plus jeune fille de 3 ans
Pour moi un peu sucré, la prochaine fois je mettrai moins de sucre dans la pâte.

[Natasha]

Natasha, étrange, mais ma pâte est sortie presque savoureuse. J'en ai cuit la moitié, comme un gâteau et j'ai versé du chocolat dessus, il manquait donc de crème sure et de citron acidulé. Mais le sucre était parfait. Ne peut-il pas y avoir un tel effet à cause du lait concentré sucré?

Taché par la plus jeune fille de 3 ans

Petit assistant grandit))))

Et ici, c'est un plaisir à la fois du processus et du résultat. Encore une fois, merci pour la recette et les conseils.

Vous pouvez venir me voir - d'autant plus que nous parlons constamment du sujet ici.

[Elena]

Elena, Lin, il y a 300gr de sucre sur ordonnance. Peut-être à cause du lait concentré, bien sûr, ou peut-être de tout ce qui se trouve dans le complexe.

Le petit assistant grandit)))

Oui, l'horreur. Ne vous laisse rien faire sans vous-même. Je souhaite que cela reste ainsi, mais nous savons que

[Natasha]

Natasha, Il me semble avoir mis moins que nécessaire. Parce que je n'avais certainement pas un verre et demi)))) Mais maintenant je ne me souviens plus de ce que j'ai fait et comment.

J'ai tout fait selon la recette. À mon goût, le sucre est très bien. Mais ma crème n'était pas très sucrée, 200 g de crème + 200 crème sure et 80 g de sucre en poudre.

J'ai acheté un multibaker et j'ai été déçu. Donuts n'aimait pas, dur.

Les filles, j'ai oublié de me désinscrire: le lendemain, tout était parfait: moyennement doux, moyennement sucré. Apparemment, il n'y avait rien à craquer chaud

Donuts n'aimait pas, dur.

Le système, en fait, se compose de 3 composants: 1. multibaker - 2. stylos - 3. recette. Êtes-vous sûr que le «maillon faible» ici est le député?

[Accomplissement]

Accomplissement, en ce qui concerne les beignets, je suis sûr à 100% que la question est en MP, et tout de ce genre

Anh, il est clair que de la part du député - ce n'est pas un beignet, un beignet-beignet. Surtout pour vous les amoureux luxuriants. Mais dur ...

[HelenaAlex]

Surtout pour vous les amoureux des courbes

Ne soyez pas jaloux!
HelenaAlex, essayez un autre panneau. Les biscuits en mn sont excellents!

Le système, en fait, se compose de 3 composants: 1. multibaker - 2. stylos - 3. recette. Êtes-vous sûr que le «maillon faible» ici est le député?

Je souscrirai à chaque mot. Ma mère, en me regardant, s'est également achetée la même chose quand une réduction de 50% a été accordée. Qu'est-ce que tu penses? Je l'ai découvert l'autre jour, plongé dans des entrailles si profondes que je ne l'ai pas trouvé immédiatement. Rien ne vient d'elle. Même des sandwichs !!! Et, bien sûr, le boulanger est à blâmer, pas elle.

Devulki! Vous vous souvenez de mon expérience avec l'ajout de mandarines émiettées à la pâte? Ainsi, lorsqu'ils s'évaporent pendant la cuisson, des trous se forment!
Très utile pour ramollir les beignets!

[HelenaAlex]

HelenaAlex, comment allez-vous avec votre MT? Nous sommes ici inquiets pour tout le sujet!
Coffeeberry le cas dit - essayez un autre panneau / recette. Petits gâteaux, biscuits, biscuits - tous super! Des gaufres, encore une fois. Sur la première page se trouvent un tas de recettes de «locaux»!

[eta-007]

eta-007des mandarines fumantes!

Je suis ici avec une question, mais personne n'a essayé de faire un gâteau-cadeau soviétique sous la forme d'un rouleau? Je le voulais tellement, mais j'étais réticent à laisser le biscuit un jour, à le couper, à le tremper dans du sirop. Je pense, et si nous simplifions? Tartiner immédiatement une génoise de deux minutes de crème Charlotte, saupoudrer d'arachides, rouler et réfrigérer. Et puis, comment est-il imbibé de crème et d'arachides à l'extérieur? Ne serait-ce pas?

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lenok, le gâteau entot était-il vraiment un rouleau? Je me souviens de quelque chose à propos d'un carré de biscuit avec de la crème blanche et sur des noix et du sucre en poudre?
Oui, "il n'y a pas d'obstacles aux patriotes!" Pourquoi ne peut-il pas le faire!

Lenok, gâteau "cadeau"!? Je ne me souviens pas d’un tel gâteau. Et la crème ne l'a pas fait! Votre vie a-t-elle été gâchée? Ou simplement - je ne suis pas pâtissier et je porte maintenant cette croix toute ma vie.
En conséquence, je ne connais pas la technologie d'origine, rien efficace (Logiquement justifié) Je ne peux pas dire. Essayez de dire. Le biscuit sera fin, peut-être que l'humidité de la crème suffira sans imprégnation ... Mais je ne suis pas fan des biscuits, alors je les imprègne, si cela arrive, du cœur.

Non, bien sûr, il n'était pas un rouleau, c'est pourquoi j'en doute. Une fois, je l'ai cuit "comme prévu", selon la recette de Chadeyka et j'ai inclus sa propre vidéo. Je l'ai fait exactement, il s'est avéré presque un croûton. Cependant, elle a imprégné la façon dont elle a montré. Depuis, je ne voulais plus tenir le biscuit pendant une journée, puis le tremper dans une mer de sucre. L'essentiel pour moi est le goût de noix-cognac, apprécié depuis l'enfance.
Mais selon GOST, oui, il est censé cuire un carré et le couper en 2 parties)))

[Coffeeberry]

Coffeeberry, alors ne jouez pas! Peki Lenkov un biscuit roulé gagnant-gagnant. Saturer avec du sirop de cognac. Et les arachides au goût similaire. Et quel genre de crème y avait-il? Je ne me rappelle pas. Cela ressemble à une huile ordinaire.

[eta-007]

eta-007, charlotte à la crème au cognac))

[eta-007]

eta-007, Svetik, comptez

goût de cognac, aimé depuis l'enfance

Lin, est-ce que tu peux faire tremper? Ou allez-vous verser du cognac dans la crème?
Peks bientôt, goûtez au boom! Virtuellement

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, fais des "tyts" si le forum est. Et si je ne le fais pas, lancez-le sur WhatsApp, s'il vous plaît

Lumière, noooooo! Laissez-le cuire et décorer avec une recette! Instamment!
Lenuska?!

bien sûr, il n'était pas un rouleau, c'est pourquoi j'en doute

Si les doutes ne viennent pas du désir de similitude totale, alors à mon avis, c'est tout à fait possible avec un rouleau au lieu d'un gâteau. Plusieurs fois, j'ai acheté un aimant avec une composition similaire et même "Gift" a été rappelé, et non des rouleaux, qui ont également été vendus.

Je le voulais vraiment, mais je ne sais même pas si ça vaut la peine de jouer avec un œuf (le reste est allé soudainement aux tartes aux oignons) ...

[Anna]

Anna, il y a aussi des cacahuètes, donc ceci et cela au magasin à courir.
Je voulais te demander

Maintenant, je lis avidement votre thème de saucisse, êtes-vous également le propriétaire de l'unité? Dîtes-moi
utilisez-vous uniquement le fumage à froid? Chaud il y a plus de 80 ° C. Combien de temps fumez-vous à froid et combien de copeaux de bois mettez-vous?

[Coffeeberry]

Coffeeberry,

J'utilise les deux modes, mais plus souvent pour manger du poisson / poulet que pour des saucisses, c'est un autocuiseur, et je n'ai pas besoin d'ouvrir le couvercle avec de la fumée pour mesurer la température à l'intérieur du bol et des saucisses? D'un autre côté, il me semble qu'un des modes est tout à fait possible de combiner avec le tabagisme soit en réchauffant ou en séchant à froid, ou à la vapeur en fumant à chaud. Mais ce sera plus proche du bouilli-fumé, mais je veux du cru