Gâteau éponge avec crème sure légère et raisins dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau éponge avec de la crème sure légère et des raisins dans un multicuiseur Panasonic

Ingrédients

Biscuit
Zeste de citron ou d'orange
Sucre
Kiptock
Vanille
Crème:
Crème fraîche 400 à 500 ml
Sucre 0,5 cuillère à soupe
Gélatine 25 grammes
L'eau 0,5 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Faites cuire un biscuit selon votre recette préférée.
  • Coupez-le en 3 morceaux.
  • saturer d'imprégnation.
  • Je fais l'imprégnation alors-
  • Je mets du zeste de citron ou d'orange dans un verre de 250 ml, 2 cuillères à café de sucre et verse de l'eau bouillante. Vous pouvez ajouter de la vanille. Laissez refroidir.
  • une fois imprégné, le verre entier part. Biscuit liquide aime
  • Maintenant, nous fabriquons la crème.
  • Nous prenons 15% de crème sure, ajoutons du sucre, fouettons avec un fouet pour dissoudre le sucre.
  • Ensuite, nous prenons un sac de gélatine, le remplissons d'eau, le laissons reposer pendant 10 minutes pour gonfler. Et puis nous le réchauffons au micro-ondes pendant une minute. Et ajoutez-le à la crème sure. mélanger et envoyer la crème sure au réfrigérateur pendant 30 minutes, afin que la gélatine s'empare.
  • Ensuite, nous le sortons, ajoutons une délicieuse charge à la crème.
  • J'ai de petits raisins.
  • Je l'ai également fait avec de la confiture de cassis - c'était une très belle crème rose.
  • Et tout fruit de votre choix.
  • Crème très légère, très savoureuse.
  • Nous étalons les gâteaux et les réfrigérons pendant 2-3 heures.


Elenka
natamylove, très délicieux gâteau! Je vais certainement essayer! Je n'ai pas fait quelque chose de biscuit selon votre recette depuis longtemps ...
Cubique
La recette captive par sa simplicité et sa grâce, pour moi - une personne qui ne sait pas faire des gâteaux a les mains peignées)
natamylove
J'ai beaucoup de recettes pour chaque jour dans mon arsenal.
Mon mari (il y a un an, nous nous sommes mariés) avait 18 ans avant notre mariage, a divorcé et a vécu seul.
J'ai eu faim, alors j'organise des vacances pour lui tous les jours.

Et puisque nous vivons dans notre propre maison, cela ne se fait pas sentir sur sa taille.
Cubique
Citation: Elenka69

Je n'ai pas fait quelque chose de biscuit selon votre recette depuis longtemps ...

Pouvez-vous créer un lien vers le même biscuit ici?
natamylove
J'ai tellement aimé la crème dans ce gâteau que j'ai décidé de faire quelque chose de plus frais - faire le gâteau complètement à partir de cette crème, et il s'est avéré que -
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23690.new#new

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