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Dessert au pudding aux bananes

Dessert au pudding aux bananes

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Dessert au pudding aux bananes

Ingrédients

Lait 2,5% 500 ml
Œuf (C1) 3 pièces.
Sucre 170 grammes
Sel chips.
Farine / s 3 cuillères à soupe l. avec un petit toboggan
Vanilline chips.
Cookies mous ( 1 paquet.
Bananes 3-4 pièces

Méthode de cuisson

  • Dessert au pudding aux bananesDans des plats allant au four, graissés avec du rast. beurre, mettez les biscuits. Vous devez prendre des cookies qui se mouillent rapidement. Dans nos magasins, j'ai trouvé cela sous le nom "américain". Il est de grand diamètre, nous devons donc le casser pour qu'il épouse la forme, ce qui, en fait, n'interfère pas, car nous mangeons toujours le dessert avec une cuillère.
  • Dessert au pudding aux bananesSéparez les jaunes des protéines. Mettez les protéines au réfrigérateur. Battez les jaunes avec 150 g de sucre et de vanille jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
  • Dessert au pudding aux bananesAjouter la farine et battre à nouveau jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
  • Dessert au pudding aux bananesVersez le lait et mélangez bien à la main.
  • Dessert au pudding aux bananesÀ partir de ce mélange, vous devez préparer une crème anglaise. Je le verse dans une mijoteuse et fais cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe.
  • Dessert au pudding aux bananesLa crème doit ressembler à une bouillie de semoule pas très épaisse.
  • Dessert au pudding aux bananesCoupez les bananes en cercles de 3 à 5 mm de large.
  • Dessert au pudding aux bananesMaintenant, nous recueillons nos cerfs. Mettez 2 cuillères à soupe sur les cookies préparés. l. crème chaude, niveau.
  • Dessert au pudding aux bananesMettez des bananes sur la crème.
  • Dessert au pudding aux bananesGarnir d'une deuxième couche de cookies
  • Dessert au pudding aux bananesles bananes à nouveau
  • Dessert au pudding aux bananeset 2 cuillères à soupe. l. crème. Ainsi, tous les moules sont remplis jusqu'au sommet.
  • Dessert au pudding aux bananesAllumez le four à 210 degrés pour garder au chaud. Battez les protéines refroidies des chips. sel pour mousser. Ajoutez ensuite le sucre restant
  • Dessert au pudding aux bananeset battre jusqu'à obtenir des pics fermes.
  • Dessert au pudding aux bananesRépartissez les blancs d'œufs battus sur toutes les boîtes.
  • Dessert au pudding aux bananes
  • Mettez les moules dans un four déjà préchauffé. Cuire au four pendant 5 minutes à 210 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Regardez dans votre four et ne le brûlez pas!
  • Retirer le dessert fini du four, laisser refroidir légèrement. Il peut être consommé aussi bien chaud que frais. Savoureux et untel.
  • Bon appétit!
  • Dessert au pudding aux bananes
  • Dessert au pudding aux bananes
  • Dessert au pudding aux bananes

Le plat est conçu pour

5 moules à ramequin

Temps de préparation:

25 minutes

Programme de cuisson:

Mélangeur, multicuiseur, four

Remarque

J'ai vu la recette il y a plus de 5 ans sur le site Culinary, depuis je la prépare régulièrement, bravo à l'auteur! Se prépare très rapidement à partir des ingrédients disponibles. Essayez-le une fois et vous le répéterez encore et encore.
Des différences. L'auteur prépare le dessert dans une grande forme, ce que j'ai fait la première fois. Mais, dès la deuxième fois, j'ai commencé à cuisiner par portions - c'est beaucoup plus pratique pour nous, mais c'est plus beau. Dans l'original, du lait gras ou de la crème est nécessaire pour faire la crème, mais je les ai remplacés avec succès par le lait 2,5% habituel.

Après la tarte «Prunes fourrées à la crème sure», ce dessert fait partie de nos coups de cœur (et de tous ceux qui l'ont goûté). Aussi rapide et facile à préparer, mais contrairement aux prunes de saison, les bananes sont disponibles toute l'année


Cirre
Coche, super, beau et probablement délicieux. Tu t'en sors bien
galchonok
Coche, Je vous remercie ! Vous ne pouvez pas exprimer à quel point délicieux ... bananes, crème anglaise ... mmm
pulmonaire
Gala, super! Personnellement, j'ai vraiment aimé. Galya, quelle fille intelligente tu es! Elle a souligné la source originale (et beaucoup ne le font pas, ils la font passer pour la leur). J'ai tellement aimé la recette que je vais certainement la cuisiner.
galchonok
Natasha, si vous cuisinez, partagez, pliz, impressions. La chose la plus importante ici est le bon cookie. Merci de votre visite et de votre attention
caramel au beurre
Citation: galchonok

l'essentiel, ce sont les bons cookies.
Whoa! Quel cookie est correct? Quelle façon de regarder?
galchonok
Irina, vous avez besoin d'un biscuit qui trempe rapidement, comme un biscuit. Nous le vendons dans un ruban, appelé "Americaner" - il est grand de diamètre, croûte croustillante, doux à l'intérieur.Une fois que je l'ai fait avec l'habituel "For tea" biélorusse rectangulaire, il a été trempé pendant une journée. Mais avec les biscuits aux biscuits, vous pouvez manger tout de suite.
caramel au beurre
Coche, c'est ce que je pensais. J'ai un biscuit dans mon congélateur. Cuit au four selon la recette locale du gâteau Verre cassé. Le biscuit est découpé en croûtons et congelé. Comment pensez-vous que cela peut être appliqué ici?
galchonok
Irina, tout à fait, ça fera l'affaire
Crochet
Coche, merci beaucoup pour une autre beauté !!!

Et quand avez-vous seulement le temps?!

Certaines filles savent comment!



Citation: galchonok
vous avez besoin d'un cookie qui trempe rapidement

Savoyardi, je pense, serait parfait.
galchonok
Inulechka, pour ta santé! Je vous remercie pour vos aimables paroles! Tu as raison, savoyardi fera l'affaire (seulement c'est cher)

Oui, je n'ai pas du tout le temps,
alors, de petites choses, mais tant de choses que vous voulez ...

 

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