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Topinambour et châtaignes cuites dans une casserole avec de la crème sure

Topinambour et châtaignes cuites dans une casserole avec de la crème sure

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Topinambour et châtaignes cuites dans une casserole avec de la crème sure

Ingrédients

Châtaignes 100g
topinambour 100g
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Saupoudrer d'herbes

Méthode de cuisson

  • Nous faisons bouillir les châtaignes au préalable - nous le faisons dans un autocuiseur.
  • Mon topinambour, on coupe
  • Topinambour et châtaignes cuites dans une casserole avec de la crème sure
  • ajouter les châtaignes bouillies, verser un peu d'eau, environ 80 ml.,
  • Topinambour et châtaignes cuites dans une casserole avec de la crème sure
  • mettre de la crème sure dessus,
  • Topinambour et châtaignes cuites dans une casserole avec de la crème sure
  • cuire au four à T 180 degrés pendant 15 minutes.

Programme de cuisson:

four

 

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