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Casserole de boulettes de viande au brocoli

Casserole de boulettes de viande au brocoli

Catégorie: Plats de viande
Casserole de boulettes de viande au brocoli

Ingrédients

Broccoli congelé 600 grammes
viande hachée 400 grammes
bouillon de légumes (ou lait) 200 ml
yourt 4 cuillères à soupe l.
jus de citron 2 cuillères à soupe. l
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
fromage à pâte dure 80 à 100 g
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • La cocotte est très appréciée des enfants, ils l'appellent "Balls". Mais nous, adultes, dînons aussi avec! Tout est très rapide et facile à préparer, et sur la table il y a de belles boules de viande et de légumes bruns.
  • Casserole de boulettes de viande au brocoli Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre. Nous en sculptons des boulettes et les mettons en rangées ou en damier dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile végétale. Décongelez le brocoli et envoyez-le au formulaire pour les boulettes de viande.
  • Casserole de boulettes de viande au brocoli Préparez la sauce: mélangez le bouillon de légumes ou le lait avec de l'huile végétale, du jus de citron et du yogourt.
  • Casserole de boulettes de viande au brocoli Nous faisons d'abord cuire sous un couvercle ou une feuille à 220 * C pendant 20 minutes.
  • Casserole de boulettes de viande au brocoli Après 20 minutes, sortez le plat du four, retirez le couvercle, saupoudrez de fromage râpé et renvoyez-le au four pendant encore 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Peut être cuit un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  • Casserole de boulettes de viande au brocoli Nous déposons la casserole finie sur les assiettes.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Le brocoli peut remplacer les choux de Bruxelles ou le chou-fleur. En tout cas, ce sera très savoureux! Les boulettes de viande doivent être de la même taille (ou légèrement plus grandes) que les bourgeons de chou.

kristina1
Maris, Marina, bravo, merci ..
Olgavas

Merci pour la bonne recette. Je vais le cuisiner aujourd'hui, uniquement avec du chou-fleur.
Maris
kristina1, Olgavas, Je vous remercie!

Citation: Olgavas
Je vais le cuisiner aujourd'hui, uniquement avec du chou-fleur.

Je serais très heureux si vous aimez la casserole!
Olgavas

Je l'ai préparé et je l'ai déjà mangé. Il reste un petit morceau. Je l 'ai beaucoup aimé. Je vais répéter.
Maris
Citation: Olgavas
Je l 'ai beaucoup aimé. Je vais répéter.

Quelle vitesse - et je pensais qu'il y aurait une casserole pour le dîner. Je suis très heureuse d'avoir aimé ça - bonne santé, Olga!

Ilmira, le mot clé ici est "Je vais répéter!" Je suis content d'être passé à la casserole.

Ilmirushka
Marina, maintenant je viens d'écrire à Angela et je vais vous répéter: je n'ai ni viande ni temps pour tout répéter pour vous, les filles, mais je veux toujours!
Sonadora
Marisha, merci pour les belles boulettes de viande. Nous aimons beaucoup cela.
Maris
Citation: Ilmirushka
Je n’ai pas assez de viande, je n’ai pas le temps de tout répéter pour vous, les filles, mais je veux toujours!
Ilmira, le mot clé ici est "Je le ferai!" Heureux d'avoir regardé la cocotte!

Citation: Sonadora
Nous aimons beaucoup cela.

Mec, et j'ai déjà remarqué que nos amours coïncident régulièrement ...
baba nata
Maris, Marisha, comme c'est rapide et délicieux, merci, je vais certainement le faire!
Maris
Citation: Baba Nata
rapide et savoureux

Natasha, merci! Je serais très heureux si la recette est utile. Et ce qui est rapide et savoureux - c'est sûr.
Elena_Kamch
Maris, Marina, et les photos sont délicieuses !!! La beauté!
Maris
Lenochka, je suis content d'avoir regardé la cocotte et merci pour le compliment!
baba nata
Maris, Marisha, je l'ai fait, mais avec les montants, mon petit-fils est venu avec un ami, ils ont commencé à boire du thé, et j'ai couru vers mon ordinateur, vers eux, à la cuisine. En général, j'ai tout mis, versé, saupoudré, poussé dans le four, puis (quand ils m'ont laissé derrière) j'ai réalisé que j'ai immédiatement saupoudré le fromage de tempera. mettre 190 degrés. : girl_sad: J'ai ajouté la température, mais il était trop tard avec le fromage. Je ne savais pas combien de minutes cela coûtait. 30, semblait prêt. Bien donc:
Casserole de boulettes de viande au brocoli
Casserole de boulettes de viande au brocoli
Très savoureux, ensuite. puisque je vais tout faire correctement et cuire plus sur le dessus!
Maris
Citation: Baba Nata
et cuire plus sur le dessus!

Natasha, que je suis contente d'avoir aimé la cocotte! Un merci spécial pour la photo!
Et une croûte croustillante est une question de goût, vous n'avez pas besoin de la dorer ... Vous pouvez la déplacer sur l'étagère du haut 5 minutes avant la fin ou sous le gril (le cas échéant).
baba nata
Je vais certainement le faire avec une croûte!
Maris
Je comprends ... Avec une croûte, bien sûr, c'est plus spectaculaire et, probablement, plus savoureux.
baba nata
Comment "probablement"? Vous ne l'avez pas mangé vous-même, si délicieux?
lettohka ttt
Maris, Marinochka, comme c'est beau et sûr que c'est une casserole très savoureuse.
Merci, l'a apporté à la tirelire.
Marika33
Maris, Marina, merveilleuse recette de casserole! Je vais certainement le cuisiner. Le brocoli est beaucoup de chou-fleur congelé et aussi. Je cuisinerai avec les deux options.
Je vous remercie!
Maris
Citation: lettohka ttt
l'a apporté à la tirelire.

Natasha, merci! J'espère que la recette vous sera utile!

Citation: marika33
Le brocoli est beaucoup de chou-fleur congelé et aussi. Je cuisinerai avec les deux options.

Marisha, je suis contente que la casserole l'ait aimé. Et deux types de chou seront tout simplement magnifiques!




Citation: Baba Nata
Comment "probablement"?

Natasha, je voulais dire que chacun a la sienne: donner à quelqu'un une croûte "bronzée", et qui aime une version plus diététique.
alfa20
MarinaMerci beaucoup pour la recette! Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois, je l'ai beaucoup aimé - c'était savoureux et rapide. Et puis le mari et le fils mangent la "partie viande", et je suis ravie du brocoli!
Maris
Citation: alfa20
Je l'ai déjà cuisiné plusieurs fois, je l'ai beaucoup aimé - c'était savoureux et rapide.

Victoria, content de l'entendre! Je suis très heureux que le plat convienne à toute la famille! Cuisinez pour une bonne santé.
Borkovna
Marina, merci beaucoup pour la recette. Il suffit de préparer des recettes pour utiliser de délicieux chou-fleur et brocoli surgelés. Et celui de Bruxelles n'a même pas été enlevé, il fait encore beau.
Maris
Citation: Borkovna
Recueillir simplement des recettes
Elena, J'espère que cette recette ajoutera à la collection, cuisinez pour la santé!

Citation: Borkovna
Bruxelles n'est même pas supprimée, le temps le permet encore.
Wow - le chou est toujours dans les lits! Et nous avons déjà une boule de neige ...
Borkovna
Marina, Merci encore. Pour la première fois, j'ai cultivé un chou de Bruxelles cette année. Hybride tardif et dans sa description, il est écrit qu'il résiste à -10 et devient encore plus savoureux après le gel. Et nous n'avons pas encore eu -10, même s'il y avait de la neige. Voyons ce qui se passe ...
Maris
ElenaQue tout grandisse pour la joie de toute la famille! Bonne récolte !!! Et il y a beaucoup de recettes ici.

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