Petits pains

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits pains

Ingrédients

Farine 500 ml
Kéfir 125 ml
Œuf C1 1 PC.
Huile végétale 3 cuillères à soupe l.
Sel de pâte 1/3 cuillère à café
Un soda 1/2 cuillère à café
Cottage cheese 400 avant JC
Sel, poivre pour la garniture goût
Verts (aneth, persil, céleri) 4-5 branches chacune

Méthode de cuisson

  • Préparez la garniture: écrasez le caillé avec une fourchette, salez et poivrez, ajoutez les herbes hachées et mélangez bien
  • Petits pains
  • Pétrir la pâte avec la farine, le kéfir, les œufs et l'huile végétale, ajouter le sel et le soda et mélanger à nouveau
  • Petits pains
  • Abaisser la pâte en une couche d'environ 0,5 cm d'épaisseur et répartir uniformément la garniture
  • Petits pains
  • Former un rouleau
  • Petits pains
  • Couper en rondelles de 2-3 cm d'épaisseur
  • Petits pains
  • Placez les rondelles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
  • Petits pains
  • Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Four

Rituslya
Coche, Je vous remercie! Rouleaux très intéressants!
Boom à essayer bien sûr.
Et dites-moi, s'il vous plaît, doit-il devenir collant ou non?
C'est à moi de me concentrer sur le résultat final.
J'ai toujours tout sikos-nakos, donc je ferais mieux d'être prudent.
Merci, Checkmark, pour les rouleaux! Cool!
Cvetaal
Coche, quels sont les rouleaux alléchants !!! Merci pour la recette! A pris note
gala10
Rita, Svetlana, merci d'être passé.
La pâte n'est pas du tout collante. Pratique pour travailler. À propos, la garniture peut être n'importe quelle autre, y compris sucrée.
kavmins
savoureux, rapide et beau - c'est ce dont vous avez besoin! Je vous remercie)))
gala10
Marina, Oui, exactement. Pour réduire le stress et mieux manger.

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