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Gâteaux aux pommes aux amandes émincées

Gâteaux aux pommes aux amandes émincées

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteaux aux pommes aux amandes émincées

Ingrédients

POUR TEST:
sucre en poudre 200 grammes
une pincée de sel 1
Zeste de citron râpé 1 thé la cuillère
des œufs 4
farine 400 grammes
amidon 100g
sachet de soucoupe 5 g
Lait 80 ml
beurre 300 grammes
POUR REMPLISSAGE:
petites pommes 1,5 kg.
amandes hachées 150 grammes
sucre en poudre 50 grammes
confiture de cerises 150 grammes
Liqueur de cerise 3 cuillères à soupe cuillères

Méthode de cuisson

  • Pour préparer la pâte, broyer le beurre mou avec du sucre granulé afin que le sucre soit complètement dissous. Ajouter le sel et le zeste de citron.
  • Gâteaux aux pommes aux amandes émincées
  • Battez les œufs progressivement. Tamisez la farine avec l'amidon et la levure chimique et ajoutez progressivement à la masse en alternance avec le lait.
  • Gâteaux aux pommes aux amandes émincées
  • Chauffez le four à 180 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie profonde de papier sulfurisé. Mettez la pâte sur une plaque à pâtisserie et aplatissez. Chauffer légèrement la confiture de cerises, passer au tamis et mélanger avec de la liqueur. Peler les pommes, les couper en deux et les épépiner.
  • Mettez un peu de confiture de cerises au milieu de chaque moitié de pomme. Mettez les pommes sur la pâte, en appuyant légèrement dessus. Cuire au four de 40 à 45 minutes selon votre four.
  • Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie.
  • Gâteaux aux pommes aux amandes émincées
  • Faites frire les amandes hachées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saupoudrer les pommes d'amandes hachées et de sucre glace avant de servir. Couper en carrés et placer sur un plat de service. Ma plaque à pâtisserie mesure 28 cm de long, 21,5 de large
  • Gâteaux aux pommes aux amandes émincées

Temps de préparation:

45 à 50 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

CONSEIL: Ces gâteaux peuvent également être préparés avec des pêches, des abricots, des nectarines. Les fruits frais doivent être arrosés d'eau bouillante et pelés. Des fruits en conserve peuvent être utilisés.

V-tina
Hourra avec la première recette, et même si délicieuse
Tumanchik
attendez, la personne est inquiète. modifications
V-tina
Irishkina, l'essentiel est qu'il existe une recette, puis nous vous aiderons, le cas échéant
Tumanchik
Chezik, je vous félicite! Vous êtes tout simplement génial! La recette est géniale, juste une bombe !!!! Et les photos sont magnifiques!
kristina1
Tumanchik, Irishkina, Chezik c'est super, seulement grâce à toi, sinon la crêpe a fouillé ... maintenant je vais te remercier ...
Lerele
kristina1, hier encore, je pensais à une tarte aux fruits impressionnés, puis bam !! Et la recette sur un plateau d'argent !!
kristina1
Lerele, TOI, rendez-le très savoureux, je l'ai fait plusieurs fois et vous pouvez prendre une plaque à pâtisserie de différentes formes en fonction de la hauteur que vous voulez pour les gâteaux aux pommes, mais le goût ne change pas à partir de cela.
Lera-7
kristina1quelle belle recette, merci! Je l'ai mis dans les signets, je vais certainement le faire cuire.
kristina1
Lera-7, Svetlana, merci de votre visite .. cuire pour la santé ..
ang-kay
kristina1, avec un départ. Tarte délicieuse et magnifique. J'attends aussi les orties)
Tumanchik
Citation: ang-kay
J'attends aussi les orties)
à propos!!! tu ne peux pas sortir
et tu m'as promis quelque chose là-bas)))))))))))))
kristina1
ang-kay, Angela, merci ... je savais que tu m'écrirais sur les orties, mais sans Irka, qui est Tumanchik, je ne peux pas le comprendre sans cent grammes, elle m'a tout expliqué où et comment ...




Tumanchik, Irishkina, ohhh, un autre avec des orties ... horreur ... je vais prendre cent grammes sur ma poitrine et sortir une recette d'orties

ang-kay
Citation: Kristina1
tu m'écriras sur les orties
Je ne suis pas le seul à «nettoyer» les ordures que nous mangeons
gala10
kristina1, merci pour la recette! J'essaierai certainement de le cuisiner, d'autant plus que la saison des fruits et des baies commence.
Mirabel
kristina1, Super !!! Bien joué! Avec la première grande recette!
vous pouvez probablement comprendre ces gâteaux dans la princesse aussi?
kristina1
ang-kay, Angela, Je vais certainement décider et écrire une recette .... j'ai besoin de temps et de désirs




Citation: Mirabel
vous pouvez probablement comprendre ces gâteaux dans la princesse aussi?
Honnêtement, je ne sais pas, je ne l'ai pas essayé, mais ça monte et c'est bon alors ...




gala10, Galina, Mirabel, Vika, ang-kay, Angela, Tumanchik, Irishkina, les filles merci beaucoup d'être passées
Mirabel
Oui, le four hésite à conduire et le Princess est beaucoup plus rapide.
kristina1
Mirabel, Vika, écoutez, je dois essayer de faire, seulement des pommes alors vous devez en prendre des petites .. Vika, si vous le faites, signez et au moins donnez-moi une photo., merci
Rituslya
Kristinochka, Moi aussi, merci!
Des tartes si merveilleuses se sont avérées que ce serait un péché de ne pas essayer, et même avec une pomme et des noix! : nyam: Merci beaucoup pour la recette!
Boum pour cuisiner!
kristina1
Rituslya, Rita, merci d'être passé., ne le regrette pas ..,
Mirabel
kristina1, Oui oui! bien sûr!
Mais il me semble que Ritusla me devancera et me fera entrer dans l'un de ses fours magiques. Ses tartes s'envolent à très grande vitesse.
kristina1
Mirabel, Vika, peu importe qui est le premier, le plus important est le résultat
Rada-dms
Quelle merveilleuse recette! Je l'ai immédiatement mis en signet! Je vais certainement le cuisiner!
kristina1
Rada-dms, merci beaucoup, assurez-vous de préparer
Tatka1
kristina1, super recette! Merci pour cela! Bon départ!)
kristina1
Tatka1, Tatyanamerci beaucoup d'être passé, très gentil
Swetie
Christine, bravo pour sa décision, la première est la plus difficile Et la tarte est excellente

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