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Merlu sous "mayonnaise"

Merlu sous "mayonnaise"

Catégorie: Plats de poisson
Merlu à la mayonnaise

Ingrédients

filet de merlu 200 avant JC
Cottage cheese 100g
lait (crème, crème sure) 50 grammes
Oeuf 1 PC.
jus de citron 1 cuillère à café (goût)
moutarde prête 1 cuillère à café
petit oignon de navet 1 PC.
sel goût
poivre noir moulu goût
fromage à pâte dure 40 grammes

Méthode de cuisson

  • Merlu à la mayonnaiseCoupez le filet de merlu. Et mettre dans un moule sur une rangée.
  • Merlu à la mayonnaisePosez l'oignon dessus, coupé en demi-anneaux.
  • Merlu à la mayonnaiseAssaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Merlu à la mayonnaiseVersez le lait (crème, crème sure) dans le bol du mixeur,
  • ajouter le fromage cottage, la moutarde, l'œuf et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Merlu à la mayonnaiseMélanger jusqu'à consistance lisse. Goût et goût.
  • Merlu à la mayonnaiseVersez le mélange sur le poisson.
  • Merlu à la mayonnaiseSaupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
  • Merlu à la mayonnaiseMettre la forme dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes, retirer et servir.
  • Merlu à la mayonnaise
  • Merlu à la mayonnaise
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

2 portions

Programme de cuisson:

four

Remarque

L'idée a été espionnée par A. Mitrofanova.
Un poisson très savoureux, juteux et tendre s'avère. Si vous ne connaissez pas la composition de la sauce, vous pourriez penser que le poisson a été versé avec de la mayonnaise et cuit au four.
Si vous prenez du fromage cottage faible en gras et du fromage ou du fromage complètement exclu, le plat se transforme en un plat diététique. Tout est préparé très rapidement et simplement. Recommander!



HEK argenté - poisson de mer. Longueur 25–35 cm (parfois 70 cm), poids 180–600 g. Le corps est allongé, couvert de petites écailles; toutes les nageoires sont molles, les secondes nageoires dorsale et anale sont à peu près de la même hauteur, la nageoire caudale est séparée de la dorsale et de l'anale; une bouche avec de grandes mâchoires armées de dents acérées. Couleur du corps allant du jaunâtre-argenté aux tons gris. Vit dans l'Atlantique du Nord-Ouest et du Sud-Est. Objet de pêche. La crème glacée est vendue à la vente non coupée, éviscérée, sans tête, sous forme de filets, de produits fumés à chaud et de conserves à la sauce tomate. La viande blanche, tendre, faible en os, de bon goût, contient 16 à 18% de protéines, jusqu'à 4% de matières grasses (la matière grasse est principalement concentrée dans le foie); le foie est riche en vitamines A et D.

Le merlu convient aux plats froids, aux premier et deuxième plats, aux produits à base de farine de poisson. Il est particulièrement bon cuit, bouilli et frit. En raison du bon goût et de la digestibilité facile de la viande de merlu, les plats préparés à partir de celle-ci sont utiles à tout âge; ils sont également utilisés dans la nutrition diététique pour les maladies de l'estomac et du foie.

kavmins
quel bon plat !!! et les photos sont si ensoleillées, elles soulèvent même l'ambiance, merci beaucoup Angela, fille intelligente, comme toujours, rendez-nous heureux avec de la nourriture délicieuse!
Wiki
C'est définitivement pour moi, seulement sans le fromage. Je vous remercie!
ang-kay
Marina, Wiki, ne le regrette pas. Merci d'être passé)
celfh
Oh, merveilleuse recette! J'aime le merlu
Angela, Je vous remercie!
ang-kay
Tanyushka, sur la santé)
Evgeniya_Gordeeva
ang-kay, Il faut absolument gagner, je ne sais même pas quelle est votre présentation ou vos recettes! Regardé tout, pas de mots!
ang-kay
Zhenya, Je vous remercie. je vais essayer
Irina742
ang-kay, J'ai aussi beaucoup aimé la recette! Demain matin pour le merlu!
Entreprise incroyable - fromage cottage et poisson !!!!
Elina
Superbe recette! J'ai du merlu, alors je vais cuisiner.
Eugène
ang-kay, Angela, merci pour la recette, a l'air très appétissant!
ang-kay
Irina742, Elena, Evgeniya, Je vous remercie. Un poisson très décent est obtenu avec un petit ensemble de produits et une préparation rapide)
 

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