Marmites (cuisiner, conseiller, montrer)

Je n'ai pas la capacité technique pendant une heure, seulement le soir

Et je suis pour quoi?
J'ai l'opportunité!
Lyudmil, vous avez un tableau comme ça.


À gauche, en haut, qui a la forme d'un cœur, avec un couvercle.

Mes pots, classiques, pour ainsi dire) Big - pour mon mari, deux petits - pour moi et ma fille)))


Et ce sont des nouveautés de Lena :) Merci beaucoup, j'aime ça)
Cuire dedans, pour la crème brûlée ce sera trop

[Julia]

Cuire dedans, pour la crème brûlée ce sera trop

Julia, donc sous les plats froids en gelée! Je les porte, mais un peu plus, je pousse le soufflé dans le four.

[Ilmira]

Ilmira, ils sont petits, 300 ml chacun, bien que 6 bols Le diamètre intérieur est d'environ 11,5 cm.
Et quel genre de soufflé?

Et je suis pour quoi?
J'ai l'opportunité!
Lyudmil, vous avez un tableau comme ça.


À gauche, en haut, qui a la forme d'un cœur, avec un couvercle.

Yeaaaa C'est mon coeur!
Merci, Lenochka, encore une fois pour le cadeau et pour votre aide

J'ai oublié hier de me vanter d'une autre forme

Qu'est-ce qu'elle est? Aussi en céramique?

[Olga]

Olga, oui, la céramique.

peut être placé en dessous

Tu peux bien sûr, mais je le mets sans séparateur

Je vais également montrer ma magnifique casserole, celle-ci est pour 3 litres, et j'ai aussi la même pour 2 litres, vous pouvez y cuisiner directement sur la cuisinière et y compris sur une cuisinière à gaz, c'est-à-dire sur un feu ouvert

S'agit-il de la céramique de Lomonosov? J'en ai trouvé un sur Ozone. Je veux aussi vraiment une casserole en céramique, mais j'ai du gaz ... Et j'ai en quelque sorte peur d'acheter de telles casseroles sans avis, car certaines personnes n'écrivent pas très clairement s'il est possible d'utiliser du gaz ou non. Mais j'ai un séparateur de flamme, vous pouvez probablement y mettre des plats résistants à la chaleur.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, et des recettes en pots, où publier? Elle est sur le forum depuis longtemps .......

S'agit-il de la céramique de Lomonosov?

, elle. La première fois que j'ai fait ce qu'il dit sur la boîte, c'est-à-dire un chauffage lent (eau bouillie), rien de mal ne lui est arrivé, le plus petit maillage sur l'émail à l'intérieur est apparu, comme il était écrit. Pour moi, c'est un excellent pot-pot, les murs sont épais ~ 0,8 cm

sur certains, ils écrivent, il n'est pas très clair s'il est possible d'utiliser du gaz ou non.

Celui-ci dit clairement ce qui est possible, sur les photos que j'ai montrées, il y a du gaz et voici une partie des instructions

[julia_bb]

julia_bb, Yul les pots d'essai, tous en taille!
Et pour la viande en gelée!

J'ai aussi un pot d'ozone, il est dit sur le gaz et ainsi de suite, mais j'ai aussi peur de mettre du gaz. Je voulais déjà ... Vous devez d'abord jouer suffisamment avec, puis vous pouvez commencer à utiliser du gaz

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tatyana, Je vous remercie. Je voulais dire que la description sur le site n'est pas clairement écrite. En général, j'ai décidé d'acheter. Je vous remercie

[Ol]

Vous devez d'abord jouer suffisamment avec, puis vous pouvez passer au gaz

Ol, qu'est-ce que c'est, quand ce ne sera plus dommage?
Et ce dont tout le monde a peur, c'est que de nombreux pots résistants à la chaleur sont apparus.

julia_bb, pots de test Julia, tous en taille!
Et pour la viande en gelée!

Ksyusha, merci) Je l'ai moi-même. Je n'ai pas cuisiné depuis cent ans. Et maintenant la chaleur a déjà commencé (mes fenêtres font face au sud). J'essaierai de dépeindre en Kuzin quel fil pour que le four ne chauffe pas

[Ksarochka]

Ksarochka, Lena! Le Gzhel résistant à la chaleur peut certainement être mis au gaz, même sans diviseur. Je l'utilise depuis de nombreuses années sans aucun problème. Sur Internet, il y a des magasins Gjel avec de tels plats.

Je veux partager l'idée de stocker des pots portionnés à la campagne, qu'ils avaient l'habitude de suspendre dans un appartement en ville.

[Lydia]

Lydia, idée intéressante! Et comment les pots y sont-ils attachés?

Et comment les pots y sont-ils attachés?

sur la planche traitée, des épingles en bois sont insérées (la planche est percée et la goupille est placée sur la colle), la distance entre elles doit correspondre à la taille de l'espace étroit (un peu plus).
C'est un plaisir à utiliser et toujours à portée de main.
J'avais aussi un service à café en céramique dans le même style (bien qu'il ait ordonné de vivre longtemps), là, la planche était plus courte et regardait ensemble

[Lydia]

Lydia, c'est-à-dire que les pots sont suspendus entre ces broches. Est-ce que je comprends bien?

Je voulais partager l'idée de stocker des pots portionnés à la campagne, auparavant suspendus dans un appartement en ville.

Bonne idée! Dans le pays, définitivement une option!

[Nourriture en boîte]

Nourriture en boîte, Je vous remercie. J'ai Gjel à mes côtés))

Gzhel résistant à la chaleur peut certainement être mis au gaz,

Je voulais partager l'idée de stocker des pots de portions à la campagne, auparavant ils étaient suspendus dans un appartement en ville.

cela ne fonctionnera pas avec mes pots, mais l'idée est géniale!

[Message de Tanchi:]

Message de Tanchi:
«Un pot fraîchement présenté par Lena, eh bien, quel tas de ce que j'ai photographié.



Tanya, je suis désolé, je viens de visiter le site

Merci, Lenok! Je me vante de mon pot (merci encore à Lenochka!) A proximité il y a une krynka du potier de Pskov (achetée à l'exposition), j'aime beaucoup mettre des fleurs dans de telles cruches. Et pour le tas d'un bidon d'huile de Gjel avec une chèvre, j'ai quelques-uns de leurs vases.

[haricots aux carottes, oignons et boulettes de viande dans un bouillon de champignons]

Je suis sorti, les filles, mon poisson! Et marmonné en eux aujourd'hui haricots aux carottes, oignons et boulettes de viande dans un bouillon de champignons... La recette est juste en dessous, et maintenant la présentation, ma pisciculture:



Et maintenant, en fait, des haricots ... Dans un autocuiseur, 1 cuillère à soupe d'huile végétale frit des carottes râpées grossièrement et une grosse tête d'oignon - en demi-anneaux. Elle a versé 5 verres de bouillon de champignons décongelés, y a envoyé des haricots blancs, 2 verres, trempés 20 minutes avant, salés. L'autocuiseur STEBKu a mis les légumes en marche pendant 40 minutes. Quand elle m'a grincé de la disponibilité, j'avais déjà préparé les boulettes de viande hachées (viande hachée ordinaire). J'ai versé les haricots avec du bouillon dans des pots, mis 5-6 boulettes de viande d'un plateau blanc en plastique chinois dans chaque pot à l'aide d'une spatule en plastique blanc (enfin ... ils ne tournent pas tout à fait rond, mais c'est beaucoup plus rapide que de les rouler avec juste des paumes). Elle a allumé le four au maximum, a rempli une plaque à pâtisserie de casseroles et ... est partie. Après 40 minutes, elle est revenue, a éteint le four et est partie encore 10 minutes. Avant de planter dans le four:

Et tout est prêt:

Eh bien ... pas très long et délicieux
Oyoyoy, j'ai oublié que pour la friture, j'ai écrasé 4 autres tomates marinées dans un mélangeur pour les réduire en purée, après avoir enlevé la peau. Tout!

Eh bien ... de courte durée et délicieux

Alors pensez maintenant, la toiture feutre les pommes de terre avec des côtes, la couverture des haricots avec ... avec des côtes? Et pensez maintenant, où vous jeter?

[Tatyana]

Tatyana, quel est l'avantage des pots portionnés! Chaque pot a ses propres intérieurs

[Tatyana]

Tatyana, Je ne mets pas de côtes dans des casseroles, je les ai bouillies dans une cocotte minute et dans une tortilla avec des assaisonnements - délicieux, elles sautent dans leur bouche et les os s'envolent juste sur le côté

J'ai réussi à acheter de telles bandes de côtes, là où il n'y a pas d'os. J'ai demandé au boucher de couper un morceau de ce morceau, et de celui du bord, il a paniqué, mais a tout fait.
Donc, au lieu de boulettes de viande fera l'affaire.

Tatyana, quel est l'avantage des pots portionnés! Chaque pot a ses propres intérieurs

Prend déjà soin des portions. Mais d'abord, j'essaierai probablement votre recette dans une grande casserole.

[Ilmira]

Ilmira, oh quel poisson, belle vue!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Moi, pour les acheter sur place, quand j'ai vu, à mon avis, même emprunté de l'argent à quelqu'un, MAIS PATAMUSHTA (!) C'ÉTAIT SI NÉCESSAIRE

[Ilmirushka]

Salutations à tous les pots Miracle - merveilleux

Ilmirushka, "la pêche" est un régal pour les yeux, et les haricots sont délicieux
Et j'ai un "parc" de tels pots pour les collations. Non peint, mais avec un cerf:

Faisons aussi cuire les haricots

Pas peint, mais avec un cerf

Je me souviens que j'ai acheté des pots avec une telle poignée de cerf pour quelqu'un en cadeau, cela a l'air très intéressant. Mais je n'ai pas osé prendre un set avec un grip pour moi, ce gripper ne m'inspire pas confiance. J'ai mon Turc en céramique bien-aimé, je l'aimais et la chérissais tellement, mais la plume grognait toujours, non sans mon aide, bien sûr. Je suis vraiment désolé pour la petite tortue, pichalka, mais je ne peux pas la coller

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Je l'ai acheté séparément. C'est solide. Il sert depuis 10 ans. Pratique, mais pas indispensable

Il est pratique de le saisir et de le pousser, et lorsque vous le tirez et le transportez par le bas, vous pouvez et devez le soutenir avec votre main afin de ne pas surcharger le contenu du pot.

[Alla]

AllaEh bien, cela signifie que je ne devrais pas avoir autant de préjugés contre eux. Encore une fois, à mes pots de poisson, ils ... pas moyen, il y a longtemps, ils se sont habitués à mettre les pots juste sur une plaque à pâtisserie. Bien que la pince soit comme une petite chose amusante, je l'aime vraiment!

[Ilmirushka]

Encore une fois, à mes casiers à poisson, ils ... rien.

Oui, Ilmirushka, ici nous avons besoin de cannes à pêche

Et j'ai ça. La gorge est large et confortable. Je dois jouer quelque chose, sinon je les ai oubliés.

il y a longtemps, je me suis habitué à mettre les pots sur une plaque à pâtisserie. Bien que la pince soit comme une petite chose amusante, je l'aime vraiment!

J'ai mis les pots sur un grand plat au four, sur la grille.
Et c'est pratique de l'obtenir.

ce pot est beaucoup ....... vieux de plusieurs années, je l'ai acheté en 1979 à Tver, quand je suis parti en Allemagne pour soigner mes amis allemands - ils ont vraiment aimé notre cuisine, en particulier les "boulettes d'Amur".

Boulettes d'Amur (MariV)

Et nous avons essayé ce plat avec mon mari en 1973 dans le restaurant Tom de la ville de Belogorsk - nous l'aimons beaucoup et nous le cuisinons souvent.
Rien ne pouvait être fait à propos de ces pots, mais je ne risque pas de les mettre au micro-ondes, pour cela j'en ai acheté d'autres à Auchan - comme les biélorusses, mais je ne le dirai pas avec certitude.


Ces micro-ondes sont bien tolérés.
Je l'ai fait cuire au four

Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (version ukrainienne-russe) (MariV)

Asperges glissantes et à la langue cuites dans une marmite (un humble dîner peyzanque) (MariV)

Ce Rosenberg est également idéal pour le micro-ondes et le four.


Il y a aussi une poêle en céramique, comme une italienne. J'ai cuisiné sur la cuisinière et au four, mais je ne l'utilise souvent pas, car il est fissuré.
Poire en terre dans une casserole en céramique

Poire en terre cuite avec œuf (MariV)

J'adore les bols en céramique très portionnés, je les ai achetés chez METRO.



Il existe une petite collection de céramiques de Gjel, de Turcs et plus encore - théières, pots à lait, planches, etc.
J'ai préparé du café dans un Turc, mais je ne le fais pas maintenant - le Turc a craqué. Pour la beauté, ils se tiennent debout et collectent la poussière.

Les plats de l'usine de Pskov sont également déjà disponibles - les enfants l'ont trouvé dans un magasin Internet, l'ont acheté, l'ont présenté. Détails plus tard, j'irai nager .......

[MariV]

MariV, les pots et les plats qu'ils contiennent sont merveilleux!
Et hier j'ai cuisiné une casserole de fromage selon la recette de Ksyushka-Buns

Oh, Julia, a déjà mis à jour la vaisselle!
La casserole a l'air très appétissante!

[Olga]

Olgaquel pot a une longue durée de vie

Oh, Julia, a déjà mis à jour la vaisselle!

Oui, j'ai cuisiné dans l'airfryer, un bol chacun pour moi et ma fille. Si le mari a besoin de cuisiner au four

[Yul]

Et hier j'ai cuisiné une casserole de fromage selon la recette de Ksyushka-Buns

Yulet où est la recette? Ce que je n'ai pas vu ici.

[MariV]

MariV, Olya, ne savait pas qu'il existe une recette pour les boulettes de l'Amour. J'ai acheté mes premiers pots spécialement pour eux, je les ai transportés d'Alma-Ata à Belogorsk. Ils ont vécu à Belogorsk pendant trois ans, ont vécu à côté de l'hôpital de 1983 à 1987

J'ai légèrement bouilli les boulettes et je les ai mises dans une casserole. Et quel délicieux couvercle à pain il s'est avéré, très parfumé.

Lenk Timk ... ici vous êtes nos inquiets !!!

des sacs à roulettes ont déjà été achetés .. c'est devenu ennuyeux .. malgré le fait que vous ayez déjà moddé DEUX fois! le travail est sans fin ... et elle joue dans des pots ...
ok persuadé .. je suis avec toi ...

Je n’en ai pas de gros ... il y a 6 petites portions ... ils les ont en quelque sorte traités avec soin (enfin ... pour être honnête, ils étaient plus pour l'intérieur ...), mais ils ressemblent à une guerre terminée ...
schA comment puis-je être inspiré et kaaaak je vais essuyer la poussière sur eux .. et oui je vais le cuisiner ..