Marmites (cuisiner, conseiller, montrer)

Bonne journée! Dis-moi s'il te plaît. J'ai récemment acheté un pot de 4,5 litres, pas la Chine, la Russie, il semblait qu'il était entier, aujourd'hui j'ai décidé de le faire cuire dedans, je regarde à l'intérieur d'une petite puce, comme si un petit morceau s'était battu. Je l'ai fait bouillir maintenant avec de l'eau dans du vinaigre, il refroidit. Mais pouvez-vous y cuisiner? Ou est-ce que ça va? Vitré à l'intérieur.

[tamila]

Je l'ai fait bouillir avec de l'eau dans du vinaigre maintenant,

tamila, et à quoi ça sert? Une telle désinfection?

Je regarde à l'intérieur d'un petit éclat, comme si un petit morceau s'était battu. Je l'ai fait bouillir maintenant avec de l'eau dans du vinaigre, il refroidit. Mais pouvez-vous y cuisiner? Ou est-ce que ça va? Vitré à l'intérieur.

La glaçure est-elle endommagée sur le site ébréché?
Vous pouvez cuisiner, il n'y a rien de toxique dans l'argile.
Et il n'était pas nécessaire de cuisiner avec du vinaigre.
Simplement, si l'émail est endommagé, le liquide pénètre à travers la puce et sature l'argile poreuse.
Je ne sais pas combien de temps durera le pot.

Vous avez oublié de demander quel type d'argile?
Ma réponse ne concerne que l'argile rouge.

et à quoi ça sert? Une telle désinfection?

il est nouveau, j'ai beaucoup lu qu'il est conseillé de faire bouillir l'intérieur glacé avec du vinaigre.
Oui, endommagé à l'argile. quelle argile je ne sais pas la puce est visible à l'intérieur, blanche. donc l'argile est blanche? Cela ne peut-il pas être du gypse? bien bouilli, je l'ai acheté sur Sima Land comme plat pour rôtis, pour cuisiner, pas décoratif à coup sûr. Je suis déjà inquiet ...

Je rapporte: j'ai commandé un brasero plat pour 1 litre avec des fleurs, Polyanka, et pour 1,8 chocolat sur Sima Land. J'ai bien peur qu'il soit vrai que l'intérieur du chocolat ne soit pas glacé, mais la forme et la taille sont tout simplement parfaites pour moi.
Merci à tous ceux qui m'ont aidé dans le choix! Ils ont promis de l'apporter dans une semaine.

J'ai peur que ce soit vrai que le chocolat n'est pas glacé à l'intérieur,

Katyusha, pourquoi as-tu peur?
C'est juste qu'une casserole non émaillée doit être trempée dans l'eau à l'avance, avant de la cuire.

J'ai commandé un brasier plat de 1 litre avec des fleurs, du Polyanka et 1,8 chocolat sur Sima Land. J'ai peur que ce soit vrai que le chocolat n'est pas glacé à l'intérieur,

Maintenant, je regardais aussi mon pot, Chocolate, appelé le brasier. Il est vitré à l'intérieur.

la puce est visible à l'intérieur, blanche. donc l'argile est blanche? Cela ne peut-il pas être du gypse? bien bouilli, je l'ai acheté sur Sima Land comme plat pour rôtis, pour cuisiner, pas décoratif à coup sûr. Je suis déjà inquiet ...

Oui, l'argile est blanche.
Sa densité n’est pas la même que celle du rouge, donc je ne peux rien dire ici, je ne sais pas comment une telle puce se comportera avec une puce.
Non, certainement pas du plâtre!
N'ai pas peur.

donc l'argile est blanche? Cela ne peut-il pas être du gypse? bien bouilli, acheté sur Sima Land comme plat pour rôtis, pour cuisiner, pas décoratif à coup sûr. Je suis déjà inquiet ...

J'ai trouvé mon brasier sur Simland. Il est réduit, ce qui signifie qu'il a déjà été renversé. Voilà à quoi je ressemblais ... presque la moitié du prix de son prix. Céramiques écrites.

[tamila]

tamila, veuillez prendre une photo du fond du pot.

Non, certainement pas du plâtre!
N'ai pas peur.

Je vous remercie. J'y ai déjà pensé aussi, je l'ai trouvé sur le site. J'ai des pots rouges, petits, j'ai comparé. Ceux non émaillés à l'intérieur, et si vous ne faites pas tremper quelque chose à sec, je me suis souvenu.

Veuillez prendre une photo du fond du pot.

voir

Je vous remercie!
Aucune marque d'identification ...
Et qu'écrit Sima Land, où sont fabriqués les pots?
Habituellement, ces plats sont fabriqués dans des usines de briques.
Ou en Chine, je ne sais pas où.
Si cela est fait dans les usines de briques nationales, les lettres sont généralement moulées sur le fond, par exemple MKZ (usine de briques de Moscou).
Les pots chinois n'ont pas de telles lettres.

[Katerina]

Katerina, Je suis juste curieux! J'attends avec impatience vos pots, en particulier le chocolat. Je ne crois pas qu'il soit sans glaçure. Voici ma photo:

Ilmir, que Katya ait du glaçage!
Les pots d'une telle argile ne sont pas fabriqués sans glaçure.
Sans glaçure, seule l'argile rouge peut l'être.

laissez Katya avoir du glaçage!

Oui, je suis sûr à 99,99%. Il a été gonflé dans ses oreilles à partir du site et des doutes ont été instillés dans sa tête, elle est pauvre et souffre: s'il y en aura - il n'y aura pas de glaçure à l'intérieur. Je l'ai convaincue que j'ai un pot de ce site et c'est ce que c'est

Et qu'écrit Sima Land, où sont fabriqués les pots?

Marque déposée
Céramiques artisanales
code de fournisseur
1129474
Un pays
Russie
Structure
Céramique
Certificat
PCT
Séries
Plats "Chocolat"

Donc pour 3 litres, ils ont dit qu'il était vitré, mais pas pour 1,8 litres, donc je ne sais pas avec certitude.

Katyusha, pourquoi as-tu peur?
C'est juste qu'une casserole non émaillée doit être trempée dans l'eau à l'avance, avant de la cuire.

C'est ce que je trouve inconfortable, je pourrais soudain vouloir le faire. Avez-vous besoin de tremper longtemps?

Mon pot. Recette de rôti aux légumes "Je l'ai cuisinée à partir de ce qui était"
Viande de porc 300-400 gr
Pommes de terre vieilles 1,5 kg
2 grosses carottes
Mash (cuit environ 0,5 kg, il a fallu 5-6 c. L avec une bonne lame dans une casserole, le reste au congélateur)
Courgettes sautées (congelées) environ 12-15 tours
Adjika (fraîchement congelé) 5-6 c. À thé, sel, poivre noir, laurier. feuille
Pas d'oignon, l'adjika est utilisé à la place de la tomate ou des tomates
Pot pour 4-4,5 litres.
Couches: grossièrement hachées - carottes, viande, pommes de terre; haricot mungo bouilli, courgettes, épices, adjika. Rempli d'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit presque couvert. Four à gaz, 180 degrés Je l'ai mis pendant 2 heures.

[Elena]

Si cela est fait dans les usines de briques nationales, les lettres sont généralement moulées sur le fond, par exemple MKZ (usine de briques de Moscou).
Les pots chinois n'ont pas de telles lettres.

Elena, pas toujours. Dans notre région, il y a une ville qui n'est pas sur la carte, elle s'appelait simplement Krasnoïarsk-45, il y a de nombreuses années, elle a néanmoins reçu un nom humain, mais tel, il y en a beaucoup - Zelenogorsk. Je ne vais pas vous dire ce qui est remarquable dans ces villes parce que je ne sais tout simplement pas, et parce que tout y est secret (système d'accès strict). Mais (!) En cours de route avec ses tâches principales, l'usine a réalisé de belles céramiques avec un grand succès. Je ne sais pas, ils ont exporté cette céramique hors de la région, mais on nous en a fourni ... ça suffit! Donc, sur cette céramique, il n'y avait pas une seule lettre et pas un seul numéro. Et quel genre de céramique y avait-il! Depuis lors, une grenouille si merveilleuse a vécu avec moi, Désolé vous pouvez voir où, sans une seule marque d'identification, un particulier, mais aussi un pot

mais aussi un pot

Quel cool, maintenant aussi un hachuu

quelle argile je ne sais pas

Lorsque le bord inférieur est rouge, puis argile rouge, et si blanc, puis blanc

Lorsque le bord inférieur est rouge, puis argile rouge, et si blanc, puis blanc

Merci, d'accord. Je commence déjà à comprendre. Je viens de cuisiner un peu dans des marmites, quelques fois par an, j'apprends. J'ai changé la cuisinière avec le four, donc maintenant je commence à maîtriser une nouvelle branche de la cuisine. Cuisson, pâtisserie ... J'ai aussi ça. 6 pièces (celle de gauche) de petits pots de 0,5 litre, 1 (à droite) forme de 1 litre et un sucrier - je l'aime juste. Ailleurs, allez 4 pots de 0,7 litre, également en argile rouge.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, abasourdi, quelle grenouille! Tout simplement cool!

C'est ce que ne pas acheter - une telle poêle à frire.
🔗
Je l'ai acheté pour pas très bon marché à METRO, je l'ai trempé dans de l'eau avant la première utilisation, je l'ai légèrement frit à feu très modéré, cuit à T 180 degrés. Quoi qu'il en soit, le revêtement s'est fissuré et la pièce est tombée. Comment italien. Au milieu, pas de graisse cuite - enrobage jauni.

trempé dans l'eau avant la première utilisation, frit légèrement à feu très modéré, cuit à T 180 degrés. Quoi qu'il en soit, le revêtement s'est fissuré et la pièce est tombée.

C'est pourquoi je n'aime que la céramique émaillée.

[MariV]

MariV, J'en avais trois, le même italien, j'ai acheté un ensemble de 3 tailles, le plus petit servi le plus long, mais tout craqué à la fois, le grand s'est rapidement complètement fendu, celui du milieu a cassé la couche supérieure en bas, le petit a servi pendant 3 ans, mais ensuite mais à la fin il a craqué de part en part. Je ne recommande de tels plats à personne.

Voici mes pots diététiques)

Il y a du poulet, des pommes de terre, de la crème sure, de l'eau, du sel / poivre.
Délicieux !!!

[IRINA]

Voici mes pots diététiques)

IRINA, skusnoooo! mais à en juger par la quantité ... il n'y a pas le temps de penser au régime

pots de régime

Je veux ce diEtuuuu!

Filles! Oui, c'est moi qui plaisante))))
Bien sûr, voici les pommes de terre, la crème sure, quel régime
Simple délicieux)

Simple délicieux)

blinn, vous passerez et ... fsё! Nooo-no-no, tout est demain! Et cuire et manger

demain! Et cuire et manger

Non, allez maintenant.
Sinon, je vais tout manger très savoureux.

🔗

Je l'ai lu et j'ai préparé 1 portion de boulettes d'Amur dans un pot biélorusse (?) De 0,5 litre. Fabriqué au micro-ondes. Bonne couverture près du pot, pleine puissance micro-ondes et 15 minutes tolère parfaitement.

Mais dans le dessin animé, en fait, ce n'est pas du tout pire - c'est le même pot, surtout si un bon bol se trouve dans le dessin animé. Et les programmes peuvent être sélectionnés de manière appropriée. Le même sarrasin avec de la viande est génial!

Mais tout de même, je vais aller me commander deux petits pots pour 0,3.

[Olga]

Je vais me commander deux petits pot pour 0,3.

Olga, pourquoi seulement deux? Après tout, pour les déjeuners et les dîners en famille, c'est tellement génial d'offrir à tout le monde un pot ...

Ilmira, et où mettre quelque chose? Si j'achète deux autres bébés, il y en aura déjà onze ...

Et quatre d'entre eux sont venus à moi. Intérieur non vitré. 0,7 l


Et hier, j'ai été tellement impressionné par le cuit (tout le monde l'a mangé) qu'aujourd'hui j'ai décidé de le répéter, uniquement avec des variations - avec des oignons, sans haricot mungo, sans courgettes, avec des tomates et du concentré de tomates.

Ils sont non vitrés à l'extérieur.
L'argile est rouge.
Ça va.
Avant de remplir de nourriture, ces pots doivent être trempés.
Mais d'abord, versez de l'eau à l'intérieur et laissez-les reposer, vous devez vous assurer qu'elles ne fuient pas.

Oui merci. J'ai déjà vu que tout le monde est comme ça, n / a. Les instructions sur le site disent à leur sujet que vous devez vous imprégner.

Avant de remplir de nourriture, ces pots doivent être trempés.

Lena, est-ce la première fois, ou toujours?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyales pots non émaillés sont trempés avant chaque utilisation.

Lena, est-ce la première fois, ou toujours?

Natasha, pour la première fois il est logique de verser de l'eau dans des pots non vitrés et de les laisser reposer remplis d'eau.Ils sont parfois (rarement) défectueux et peuvent fuir, il vaut mieux vérifier et échanger immédiatement avant la cuisson.
Et après cela, vous devez faire tremper les pots avant chaque préparation de nourriture.

Lenochka, tous deux ont répondu - tout est immédiatement clair. Et puis toute ma vie j'ai tourmenté cette question en lisant des conseils dans des livres pour faire tremper les pots. Mais tu ne peux pas demander un livre

Et vous avez présenté la recette de la grand-mère de la pomme de terre, non?))

voici la recette de la pomme de terre granny.

Grand-mère de pommes de terre dans un multicuiseur Oursson MP5005 (Tumanchik)

Mais pour les pots, je n'ai pas versé les pommes de terre avec de la crème sure, mais du lait chaud (!!! précisément chaud). dans la garniture à la masse de pommes de terre: saucisses maison frites, craquelins, bacon fumé, gâteau (carotte + pomme), viande de poulet + jus de tout frit + lait. la consistance dépend du résultat souhaité: comme dense, à couper - aussi épais que des crêpes. aime tendre, de sorte que vous puissiez manger avec une cuillère - comme sur des crêpes.
le principe est le même: je l'ai mélangé le soir, mis les pots dans une cocotte-minute de dessin animé. eau jusqu'à la taille, pression 3. Programmez le mijotage et restez debout jusqu'au matin. Échauffement le matin.
Si dans le four, il est préférable de fermer le dessus avec du papier d'aluminium. Cuire au four à 200-220 pendant environ une heure et demie. Ne touchez pas à l'heure à coup sûr. Puis vérifier. Attendez que les bords soient rougis.
Je vais certainement vous présenter une recette détaillée, ainsi qu'une autre option dans un four à pizza. Le temps passera pour être oublié. Et puis certains sont restés coincés ...

Et sur la langueur - combien de degrés? Pas de pression?

là quelque part, il bout immédiatement, puis il semble 97. pression 3

Irishkina, Tumanchik, donnons plus de détails, en grammes, sur la langueur à Orsik. Cru, semi-prêt, lequel posez-vous? J'ai beaucoup aimé l'idée, je veux aussi faire mijoter des petits pots à Orsik.

eh bien, il semble avoir déjà répondu)))
à propos de cru, pas de cru. ici tout dépend de la viande.
faire mariner la viande dans un bocal sous un couvercle sous vide. J'ai calculé qu'il me fallait 50 grammes pour mes petits pots. viande marinée. qu'y a-t-il dans la marinade? gâteau carotte + kiwi + pomme + huile de rôti + sel + sucre + épices.

si la viande est cuite rapidement, je la mets crue. si c'est nécessaire, alors ça bien, doucement, puis environ une heure et demie avant de pondre pour la nuit, je viens de mettre les pots avec une portion de viande sur le même prog. Et seulement alors tout le reste et ainsi de suite selon la technologie ci-dessus.
tout (sauf les pommes de terre) est allé frit à la grand-mère.

Tumanchik, Ira, les pots sont-ils fabriqués en Biélorussie? Les plus petits grammes de jus?

le soleil je réponds, mes enfants, pour qu'ils grimpent dans le dessin animé pour 200 ml. chaque. oui, notre biélorusse. non glacé d'argile pure. Je les ai achetés lors de l'exposition à mon oncle, qui les fabrique lui-même. le prix est le même qu'en magasin sans se vanter. ce qui n'est pas vitré me plaît beaucoup. Je les utilise pour la première fois et il y a quelque chose à comparer. même le goût change. vraiment comme. la vérité est que le prix par rapport à la façon dont vous le lisez est bien supérieur au coût du nôtre que vous avez))))

les pots non émaillés sont trempés avant chaque utilisation.

oh, je ne suis pas malade))) Je le remplirai, puis j'oublierai. si avec du bouillon, alors rien ne colle. et s'il est friable, versez 15 minutes avec de l'eau et tout s'en va)))

[Lena]

Lena, avez vu combien de vos cerises ont été trouvées? Regardez: 🔗... J'ai été stupéfait par le navire pour l'eau bénite! Oh, et une cruche ... et une corbeille à pain ... un pot à vrac ... et des théières ... et vaa, tout est tout

Set pour les boulettes.

En ce moment, j'avais de l'okroshka pour le déjeuner. Je me suis perdu: il n'y a pas de plaques okroshechnye! Pot pour okroshka nada! Il n'y a rien pour mettre de la crème sure sur la table!
Le mari rit, mais il dit acheter. J'ai compris que je rentrerais la prochaine fois et que nous aurions plus de plats.

Les filles, je ne joue pas avec vous. J'attends maintenant des pots d'argile rouge à Sima Land pour 2 et 2,5 litres. Sean Airfryer avec pot en céramique émaillée

Et maintenant je veux ceci:

Moule en argile pour gâteau de Pâques. Forme à la main avec décor. Cuisson du lait. Revêtement avec glaçage alimentaire à l'intérieur. Le moule à gâteau convient à la cuisson et au service du gâteau de Pâques sur la table.
Diamètre: 19cm
Hauteur: 11 cm, avec anses 13 cm

Moule en argile pour gâteau de Pâques.

SENSATIONNEL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

SENSATIONNEL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ici et moi, sauf WOW ..., plus de mots.