Vrai cupcake anglais (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Produits de boulangerie
Vrai cupcake anglais (multicuiseur Panasonic)

Ingrédients

Farine de blé 200 grammes
Sucre 350 grammes
Sel 0,5 cuillère à café
Rast. pétrole 175 grammes
Oeuf 3 pièces.
Crème fraîche 55 grammes
Vanilline 2 cuillères à café
Noix de muscade 1 cuillère à café
Cannelle 2 cuillères à café
Un soda 1 cuillère à café
Carotte rapée 300g
Amande 0,5 cuillère à soupe
Noisette 0,5 cuillère à soupe
Noix 0,5 cuillère à soupe
Raisins secs 1 cuillère à soupe.

Méthode de cuisson

  • 1. Dans un autre bol, battre les œufs + le sucre + l'huile végétale + la crème sure + la vanilline.
  • 2. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  • 3. Mélangez 1. et 2.
  • 4 Ajoutez les carottes, les noix et les raisins secs.
  • 5. Versez le multicuiseur dans une casserole et mettez-le en mode "cuisson" pendant 65 minutes, et après ce temps pendant encore 40 minutes.
  • 6. Laisser refroidir dans une casserole.
  • 7. Déposer sur une assiette et garnir de sucre en poudre.

Remarque

Voila ... Bon appétit!

En fait, ce muffin est servi en Angleterre avec de la crème sure ou de la crème. Mais même sans crème ni crème, ce gâteau vous ravira par son goût exquis.

Épingle à cheveux photo

Ksenia
Merci pour la recette, je voulais essayer depuis longtemps, uniquement de la sauce à la crème sure, pardonnez-moi d'être méticuleux, en Angleterre ça ne peut pas être - la crème sure est un produit purement russe, en Europe ils ne l'ont essayé qu'après la Seconde Guerre mondiale et ils ne savent pas comment le faire.
Lola
Ksenia vous avez tout à fait raison sur la crème sure. Le fait est qu'en Russie, le fromage comme le mascarpone est assez rare et il est assez problématique d'expliquer ce qu'est une crème à base de crème. À cet égard, la crème sure est mentionnée comme l'option la plus compréhensible.
Ksenia
Merci beaucoup pour votre réponse! Maintenant je comprends tout!
DyuDyuka_Kiev
Le cupcake est testé !!! C'est quelque chose! très inhabituel ...
mangé avec de la crème sure ... Lola, nous exprimons notre profonde gratitude de toute la famille!

même si j'ai oublié les raisins secs, tout s'est passé sans lui!
Lola
DyuDyuka_Kiev , Je suis si heureux!!! Vrai cupcake anglais (multicuiseur Panasonic) Je vous remercie!!!
Épingle à cheveux
Cuit un muffin anglais. Au début, j'ai été choqué par la quantité d'huile végétale, mais j'ai ensuite décidé de me conformer strictement à la recette (réduite de moitié, car j'ai du MB10). Je l'ai laissé refroidir toute la nuit (je laisse tous les produits de boulangerie toute la nuit, au cas où). Le matin j'ai goûté une bouchée ... Pas si mal, mais ... je n'ai pas fait beaucoup de plaisir. Et puis elle a fouetté de la crème sure avec du sucre et en a versé un morceau ... Juste un conte de fées !!! Pas étonnant que les Britanniques le servent avec une sauce à la crème sure. Je n'ai pas encore mûri à la sauce à la crème sure, mais la version simplifiée est allée avec un bang. Je ne le recommande pas à tous ceux qui essaieront de cuire un gâteau anglais sans variations de sauce à la crème sure. Et cela s'est avéré non standard et très savoureux. Sur le site d'une bonne cuisine, j'ai lu la recommandation de suspendre la crème sure dans de la gaze (8 couches) pendant au moins 6 heures. Et mettez du sel dans une soucoupe en dessous. J'essaye nerveusement de me souvenir du surnom du membre du forum, mais je me souviens du conseil, mais du surnom - non ... Bon, d'accord, merci quand même, la prochaine fois j'accrocherai de la crème sure, sinon ça tremble souvent mal avec moi.


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Vrai cupcake anglais (multicuiseur Panasonic)
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Vrai cupcake anglais (multicuiseur Panasonic)
DyuDyuka_Kiev
et réchauffez-le un peu sous la crème sure. C'est chaud pour moi - plus savoureux!
Fata verde
Citation: Lola

5. Versez le multicuiseur dans une casserole et mettez-le en mode "cuisson" pendant 65 minutes, et après ce temps pendant encore 40 minutes.
Dois-je bien comprendre que vous devez régler l'heure en mode Cuisson pendant 1 heure 45 minutes? .. Pas trop? .. J'ai MV Oursson. Je vous remercie!!

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